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正社員

日本料理専門店の店長候補

株式会社クラフト

東京都渋谷区恵比寿

月給35万円~48万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容 FEEL,JAPANESE CRAFT• 日本料理や会席料理をもっと身近に。 恵比寿の日本料理店で <店長候補>を募集します。 ▽この求人のポイント 〇店舗展開を見据えた募集 〇賄い無料 〇席数:24席 〇豊富なお酒を扱える <仕事内容> 正統派割烹から創作料理まで扱う 『CRAFT』で店長業務を学び、 将来的な店舗展開の際には その店長となっていただきます。 具体的には••• ・店舗マネジメント ・店舗での接客 ・販売促進 ・仕入れ管理 ・メニュー開発 ・人材育成 ▽店舗について 恵比寿駅東口から徒歩約5分、 裏通りに面した落ち着いたお店です。 メインは 『季節のお任せコース:10,780円』。 泉岳寺の歴史ある日本料理店で 料理長を7年務めた店主が手掛ける 日本料理や創作料理が魅力です。

求めている人材

必要資格・経験 <必須> ・特になし <歓迎> ・飲食店でのサービス経験 ・店舗責任者やマネージャー職の経験 ・ソムリエ関連の資格 ・酒ディプロマ ※18歳未満の方は22時までの勤務となります。

職場環境

受動喫煙防止措置 屋内禁煙

勤務地

〒150-0013東京都渋谷区恵比寿1-18-5アルカサル102 株式会社クラフト 勤務地 〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1-18-5アルカサル102 【交通手段】 最寄駅 恵比寿駅 交通アクセス JR各線/東京メトロ日比谷線 「恵比寿駅」より徒歩5分

給与

月給35万円~48万円 給与 月給 35万円~48万円 ※時間外労働分についての割増賃金は追加で支給 〇昇給あり:年1回 〇賞与あり:年1回

勤務時間

シフト制 勤務時間 下記時間内でシフト制 11:00〜23:00 (実働8時間/休憩60分) 〇早番/遅番の交代制です ※残業:月20時間以内

休日・休暇

休日休暇 シフト制 〇月8日休み 〇年間休日96日 〇シフト提出:隔週

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 福利厚生 ・交通費支給 ・食事補助(賄い無料) 加入保険 社会保険完備 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金保険

試用期間

試用期間あり ※給与以外の条件も変動なし試用期間:2カ月

その他

雇用形態 正社員 試用期間 試用期間中の給与条件に差異はありません。 ※給与以外の条件も変動なし 試用期間:2カ月 契約期間 期間の定めなし 店舗スタッフの経験が大活躍! >>施設・店舗での管理経験を活かそう! ・飲食店やカフェなど ・ラーメン店での店長候補 ・居酒屋のオープニングスタッフ ・アパレル店での販売業務 ・コーヒーショップやカフェスタッフ ・パン屋やベーカリーでの店長や管理職 ・飲食店での店舗管理業務 ※幹部候補や社長候補になった経験も ハローワークでお探しの方も 当サイトからご応募可能です

仕事に関するPR

Image本格割烹と創作日本料理を提供するお店です。Image
アピールポイント <日本料理や会席料理を身近に> CRAFTは伝統的な日本料理の 技術や器、食材のすばらしさを 「正しく、少し新しく」 発信したいという思いで 2020年に開業したお店です。 あなたがお持ちのお酒の知識や 自由な発想を存分に活かして 一緒に広めていきませんか? <お酒好きの方にぴったり> 日本料理に合うお酒を提供するため、 あなたのお酒への情熱を大歓迎! ワインや日本酒の試飲も仕事です。 <店長の経験はなくてもOK!> 飲食店未経験でも大歓迎。 しっかり丁寧にサポートします。 今後の店舗展開もお任せしたいので、 新たな意見もどんどん取り入れます。 一緒にお店作りしていきましょう!

仕事の特徴

  • 月平均残業時間20時間以内
  • 未経験者歓迎
  • 賞与あり
  • 食事補助あり

応募について

選考の流れ

選考スケジュール STEP 01 エントリー STEP 02 書類選考・面接 STEP 03 内定 応募について ページ下部「応募する」ボタンを押下し、 必要事項をご記入のうえご応募ください。 後日、選考の詳細についてご案内します。 採用担当:03-6455-7841

企業情報

社名

株式会社クラフト

代表者

斎藤 拓也

本社所在地

141-0031東京都品川区西五反田2丁目9-7ドルミ五反田アンメゾン407号

企業代表番号

0364557841

事業内容

飲食

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原稿ID : d5cda2572ad2e4b6

掲載開始日: 2025/06/16(月)

日本料理専門店の店長候補

株式会社クラフト