飲食サービス(調理師・シェフ等)

仕事内容: 【仕事内容】 ホテル内レストランで提供するデザート・洋菓子などの製造業務を、経験に合わせてお任せします。 新メニュー開発にも携われますよ。 経験豊かな方は、スタッフの育成を行いながら、さらなるステップアップをめざしましょう★ 私たちが大切にしているのは、助け合えるチーム。 笑顔で働けるチームをつくっていってください！ ＜具体的な業務＞ ＊各種デザートの仕込み・製造・提供 ＊食材管理 ＊衛生管理 ＊メニュー開発 ＊育成・マネジメントほか 昨年リニューアルオープンしたばかり☆ピカピカのレストランで働こう 『白樺リゾート 池の平ホテル』の本館は、2023年4月にリニューアルオープンしました。 新本館のコンセプトは"信州五感のショーケース"。 信州の豊かな風土が育んだ食材はもちろん、文化や音・工芸品・自然etc…それらを五感で楽しめる ホテルをめざしています。 館内にある『RESORT FOOD HALL 湖畔の風』はバイキング形式（朝・夕）のフードホール型ダイニング。 4つの独立した店舗と8つのコーナーが並びます。 例えば... ＊『白樺ファーム1450』／高原の野菜・乳製品を使ったメニューを提供するお店 ＊『ほとり』／目の前でお肉や際を焼き上げる鉄板ダイニング ＊『よらっしゃれ』／信州の家庭の味が味わえる郷土料理店 ＊『Hana』／新鮮なフルーツや和洋中のスイーツが並ぶパティスリー ほか

求める人材: 【応募条件】 パティシエの実務経験1年以上 【求める人物像】 ◎製菓経験を活かしながら活躍したい方 ◎新メニュー開発に携わりたい方 ◎リゾートホテルで勤務したい方 ◎I・Uターンを考えている方 ◎自然豊かな環境で働きたい方 1つでも当てはまる方を歓迎いたします！

長野県北佐久郡立科町大字芦田八ケ野1596番地 株式会社池の平ホテル&リゾーツ 勤務地: 〈勤務地〉 施設名：白樺リゾート池の平ホテル 勤務地：〒391-0392 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ケ野1596番地 アクセス：JR茅野駅下車 バスにて50分・車にて35分 URL：https://www.shirakabaresort.jp/ikenotaira-hotel/ 転勤の可能性：可能性はあるが、最大限考慮

月給25万円～45万円 給与: <給与> 想定年収：300万円～540万円 月給：25万円～45万円 賞与回数：2回 昨年度賞与実績：１ヶ月分 インセンティブ：なし 〈年収例〉 〈補足情報〉 月給：250,000〜450,000円 ※給与は経験・スキルを考慮いたします 賞与：年2回 昇給：年1回 試用期間： あり（ 3 ヶ月/期間中の条件に変動なし）

シフト制 勤務時間・曜日: 〈勤務時間〉 06:00~21:00 夜間勤務： 月間平均残業時間：

休暇・休日: 〈休日休暇〉 休日：シフト制 年間休日：108日 休暇制度：有給休暇、慶弔休暇、産休・育休、介護休暇 補足情報：休日：シフト制／月9日 年間108日 1ヶ月単位変形労働制 有給：6ヶ月経過後の年次有給休暇数、10日 ・特別休暇(慶弔)/産前 ・産後休暇/育児休暇/介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 〈福利厚生・諸手当〉 交通費支給、社会保険完備、健康診断、社員割引制度、資格取得制度、社宅・寮、退職金制度、産休・育休 補足情報：◆扶養手当 ◆通勤手当：規定有 ◆入居可能住宅： 単身用あり（ 独身寮6,000円/月 共益費・光熱費込 Wi-Fi無料） ◆マイカー通勤：可 駐車場（無料） ◆従業員食堂：あり 有料（一食 200円） ◆社会保険：各種社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険） ◆昇給有り（年1回） ◆賞与有り（年2回） ◆健康診断 ◆自社施設の割引制度あり ◆資格取得支援あり （当社で必要な資格の受験費用負担） ◆寮完備 ◆託児所有り（条件あり） ◆懇親会、忘年会あり ◆キャリアアップ・スキルアップあり ◆制服貸与あり ◆退職金制度：あり ◆定年制：あり 定年年齢 （62歳） ◆再雇用制度：あり 上限年齢（70歳） ◆社内検定制度あり（おもてなし検定・ホテルビジネス検定） ◆研修制度あり（新人研修、おもてなし研修、役職研修） ◆慶弔見舞金 ◆ウィンタースポーツ用具レンタル制度／無料

試用期間なし

その他: ＜選考に関して＞ カジュアル面談の有無 : 会社説明会の有無 : 適性テストの有無 :なし ＜選考フロー＞ 書類選考 ↓ 1次面接（WEBでも可）　 ↓ 2次面接（最終） ＜補足情報＞ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 250,000円 - 450,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間