リゾートホテルのパティシエ

仕事内容: ＜天ノ寂＞ 松島を望む絶景。極上のオーシャンビューを独り占めできる宿「天ノ寂」 和の美意識が息づく、オーシャンリゾート！ 11室全てが全室温泉付スイートルーム！ 今まで天草にはなかった新しいタイプのホテルです！ アメニティ、食、サービスなどあらゆる面で、細部に至るまでこだわり抜いたひとときをご提供しています！ 【仕事内容】 リゾートホテル内にある、レストラン厨房内でペストリー業務（洋菓子の製造業務）を行います。 シェフパティシエとしてデザート担当、その他チームとして調理場内の業務や季節ごとのデザートメニュー開発を行います。 その他にも・・・ ▶新作スイーツのアイディア創出 ▶デザート・スイーツの製造 誕生日用のケーキやオリジナルスイーツを仕上げます ▶材料の発注・管理 スイーツ製造の為の材料選びをお任せいたします。 ※「製菓衛生師」「菓子製造技能士」など製菓の資格をお持ちの方は優遇いたします。

求める人材: ・資格不問、学歴不問です ・飲食店などのキッチンで3年以上の経験 ＜このような方歓迎！＞ ・誰かの笑顔や感謝につながる仕事をしたい方 ・接客が好きな方 ・自然や海が好きな方 ・天草が好きな方 ・住み込みのお仕事を探している方歓迎 当社の従業員は移住して働いている方も多いです！ 移住にあたっての不安があればお気軽にご相談ください。

熊本県上天草市松島町合津６１３６−１３ 天ノ寂 勤務地: 〒861-6102 熊本県上天草市松島町合津５９８４−２ ※敷地内禁煙 当社は近隣に4件の施設（ホテル竜宮・天使の梯子・天空の船・天ノ寂）があり、移動になる場合もあります。 【交通手段】 アクセス: マイカー通勤可

月給20万円以上 給与: 月給：200,000円～ 経験やスキルにより昇給もあります 賞与年2回あり

シフト制 勤務時間・曜日: 7:00〜22:00の中で8時間シフト制です。

休暇・休日: 月に8日～10日程度休み 年間休日105日+有休消化最低5日以上 従業員の心身の健康を保ち、気持ちよく働いていただくため3〜4連休が年間8回ほどあります。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 社会保険完備（厚生年金・雇用保険・健康保険・労災） 契約期間の定めなし、６０歳定年（６５歳まで延長可） 年2回賞与、昇給・昇格あり 交通費支給（月1万円上限） 独身寮完備 （築11年 1K・バス、トイレ付き）月額15,000円（水道料込み・無料Wi-Fi） もしくは（築2年の独身寮 1K、バス、トイレ付き）月額20,000円（水道料込み・無料Wi-Fi） →面接時詳細はお伝え可能です。

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募方法】 ネット応募・電話応募どちらも受け付けております。 まずはお気軽にお問い合わせくださいませ。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 200,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 171時間

• 交通費支給