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正社員
株式会社ベタフル
愛知県名古屋市
月給28万円~40万円
仕事内容 | 仕事内容: ■ 仕事内容 【未経験から本格的な和食の調理技術を習得できます】「料理が好き」「いつか食の仕事に携わりたい」——そう思いながらも、経験がないことを理由に踏み出せずにいませんか。飲食の経験がなくても心配はいりません。オーナーが包丁の持ち方から出汁の取り方まで、基礎の基礎から丁寧に指導する体制を整えています。13時出勤なので午前中はゆっくり過ごせますし、賞与は年2回。「好き」を仕事にする第一歩を、ここから踏み出してみませんか。 【具体的な業務内容】 食材の下処理(野菜のカット、魚の下ごしらえなど。最初は先輩がそばについて教えます) 出汁取り、煮物、焼き物、揚げ物などの調理補助からスタート 盛り付け・仕上げ(見た目の美しさも大切にしています) 食材の在庫チェック・発注のサポート 厨房の清掃・衛生管理 慣れてきたら、日替わり献立のアイデア出しやメニュー開発にも参加できます 【1日の流れ(例:未経験スタッフの場合)】 13:00 出勤・着替え・厨房の準備 13:30 仕込みスタート(先輩と一緒に野菜のカットや魚の下処理を進めます) 15:00 出汁取りや煮物の仕込み(オーナーから調理の基本を教わる時間でもあります) 16:00 まかない休憩(旬の食材を使った日替わりのまかないを味わえます) 17:00 開店準備・ディナータイムの調理(最初は盛り付けや調理補助を担当) 20:00 ピークタイム(オーダーに合わせてテンポよく調理を進めます) 22:00 ラストオーダー後の片付け・翌日の仕込み確認 23:00 退勤 |
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求めている人材 | 求める人材: ■ 求める人材 【こんな方に向いています】 飲食の経験がなくても「料理を仕事にしたい」という気持ちがある方 異業種から新しいキャリアに挑戦してみたい方 仕込みから盛り付けまで、一連の調理工程を一から学びたい方 自分のアイデアを料理に反映できる環境に魅力を感じる方 接客経験を活かしながら、新しいスキルも身につけたい方 ※調理経験は問いません。飲食業界が初めての方も安心して応募してください。 |
勤務地 | 愛知県名古屋市 株式会社ベタフル 勤務地: ■ 勤務地の補足 【勤務地】 勤務地は配属先によります 【転勤】 転勤はありません。長く同じ場所で働けます。 【勤務地の魅力】 ご自宅から通いやすいエリアを考慮して配属先を決定します 【交通手段】 アクセス: ■ アクセス 配属先により異なります 詳細は面接時にご相談ください 車・自転車・バイク通勤もご相談いただけます |
給与 | 月給28万円~40万円 給与: ■ 給与の補足 ひと月28万円〜40万円(基本給+固定の時間外労働分を含みます) 基本給:ひと月24万2,100円〜34万5,900円 固定の時間外労働分:ひと月3万7,900円〜5万4,100円(23時間分。超過した場合は別途支給します) 賞与:年2回(6月・12月) 昇給:年1回 ※スタート時の給与は、これまでの経験・スキル・ご希望を十分に考慮して決定します。 ※調理師免許や和食の実務経験をお持ちの方は、スキルに応じて上限に近い金額でのスタートも検討いたします。 |
勤務時間 | 固定時間制 勤務時間・曜日: ■ 勤務時間・曜日 13:00〜23:00(休憩1時間/実働8時間) シフト制(月22〜23日勤務) |
休日・休暇 | 休暇・休日: ■ 休暇・休日 月8日休み(シフト制) 希望休の申請に対応しています 3連休の取得にも対応しています 夏季休暇あり 冬期休暇あり |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■ 待遇・福利厚生 社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険) 賞与年2回(6月・12月) 昇給年1回 まかない付き(旬の食材を使った日替わりのまかないを毎日味わえます。味の勉強にもなります) 車・バイク通勤に対応しています(駐車場あり・駐車場代の支給あり) 服装は黒の私服で勤務していただけます(エプロンは貸与します) 髪色は自由です(華美すぎない範囲でお願いしています) 試用期間:3ヶ月(本採用と同じ条件です) |
試用期間 | 試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件 |
その他 | その他: 【その他】 社員割引制度あり 転勤なし 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 280,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間 |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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募集人数 | 常時募集 |
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社名 | 株式会社ベタフル |
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事業内容 | 広告・宣伝 |
本社所在地 | 1600023 東京都 新宿区西新宿3丁目3番13号西新宿水間ビル2F |
代表者 | 鹿子木 康人 |
企業代表番号 | 09095021885 |
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正社員
飲食店キッチン 月28万〜・一から調理を経験できる
株式会社ベタフル
愛知県名古屋市
月給28万円~40万円
飲食店キッチン 月28万〜・一から調理を経験できる
株式会社ベタフル