中華料理店のホール&キッチンスタッフ

仕事内容: ◆中華料理×ワイン◆　 飲食経験を活かしてさらにスキルアップできる環境です。 月島で7年愛される中華料理店「hugan（フガン）」。 カウンター8席、テーブル1席のコンパクトな店内で、 本格中華とワインのペアリングを提供しています。 少人数制のため、 スタッフ同士の距離が近く、 経験を活かしながら裁量を持って働けます。 「これまでの経験を活かして調理スキルを伸ばしたい」 「将来的にお店作りやメニュー開発に関わりたい」 そんな方を積極的にサポートします。 ●・○・●・○・●・○・●・○・ 経験者優遇◎即戦力として活躍可能 ●駅チカ！月島駅から徒歩3分♪ ●小規模店舗でアットホームな空間★ ●昇給あり＆交通費支給＆制服貸与 ●おいしいまかないが無料★●履歴書不要でスムーズに応募OK ●丁寧な研修でキャリアアップも可能 ●・○・●・○・●・○・●・○・ 「中華×ワインという新しい魅力を楽しんでもらいたい」 というビジョンのもと、みんなで意見を出し合いながらお店を作っています！ by　hugan・オーナー —---------- 仕事内容 —---------- 月島の隠れた人気店で、◆中華料理×ワイン◆を提供するお店のホール・キッチンスタッフです。カウンター8席、テーブル1席のコンパクトな造りで、お客様との距離が近いアットホームな雰囲気が魅力です。 【ホール業務】 ＊お客様のご案内・オーダー取り ＊できあがった料理の配膳 ＊お会計対応 【キッチン業務】 ＊前菜の盛り付け、ドリンク作り ＊調理補助（材料のカットや仕込み、洗い物など） → これまでの調理経験を活かして即戦力として活躍可能。 ◎経験に応じて、メニュー提案や調理の裁量もお任せします。 ◎少人数制だから、お店作りにも意見を反映できる環境です。 ＝＝スタッフのNさんに聞きました★＝＝ Nさん（入社9ヶ月目／2025年3月からアルバイト▶︎10月に正社員登用） Q.働きはじめたきっかけは？ 飲食業界から一度離れてイベント関係の会社でプロデュースをしていましたが、やっぱり飲食に戻りたいと思って。独立願望があるので、ワインや料理をしっかり勉強できる環境を探していたんです。 求人サイトを見つけた時、オーナーの鶴岡さんがワインに精通されていて、奥様と長年お店を続けてこられたという点に惹かれました。将来のビジョンと合うなと感じたんです。 Q.お店の雰囲気はどうですか？ お店の規模感がすごく好きですね。カウンターなどお客様のことを考えて作り込まれていて、テーブル席とも一体化されている造りに惹かれました。料理をしながら、お客様の状況も見られて、喜んでもらえるような空間になっているんです。一人ひとりにサービスができる、その気遣いがとてもいいなと思います。 Q.一緒に働くスタッフの雰囲気は？ 年齢層は20代前半から30代前半くらいですね。わきあいあいと働いて、アットホームな雰囲気です。サービスやソムリエの資格を持っている社員もいるので、たくさんのことを学ぶこともできます。独立したい人にとっては、本当に勉強になる環境です。 未経験の方でも、一から学びたいという気持ちがあれば大丈夫です！私も飲食から一度離れましたが、またこうして戻ってこられました。ワインや料理を本格的に学びたい方、将来独立を考えている方には、特におすすめの職場だと思います。

求める人材: \\これまでの経験を活かして自分らしく働きたい方// 【必須条件】 ・飲食店での勤務経験（ジャンル不問） ・日本語能力試験N2以上（業務上、日本語でのやり取りが必須のため） ＜こんな方にピッタリ！＞ ▶︎食べること・飲むことが好き ▶︎これまでの経験を活かして働きたい ▶︎おしゃれな環境で働きたい ▶︎しっかり稼ぎたい！ ▶︎アットホームな職場がいい ▶︎いつか自分のお店を持ちたい ▶︎飲食業界でキャリアを築きたい

東京都中央区月島駅 hugan 勤務地: 【hugan（フガン）】 東京都中央区月島3-12-7 【交通手段】 アクセス: 都営大江戸線 月島駅から徒歩3分 東京メトロ有楽町線 月島駅から徒歩3分 都営大江戸線 勝どき駅から徒歩6分

月給30万円～35万円 給与: 月給30万円〜35万円 ※スキル・経験に応じて決定いたします ◇交通費全額支給 ◇業績に応じて賞与あり ◇昇給あり ◇マネージャーインセンティブ制度あり

シフト制 勤務時間・曜日: 14:00〜24:00（実働8時間／休憩60分） ＊終電を考慮します ＊平均勤務日数：月20日〜22日 ＜営業時間＞ 18:00〜23:00

休暇・休日: ◎完全週休2日制 ◎希望シフト制 ＊予定に合わせて働けます

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■社会保険完備 ■制服貸与 ■研修制度あり ■履歴書不要で応募OK ■まかない無料

試用期間あり 試用期間：1か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: ＜応募・お問い合わせ方法＞ ①「応募画面に進む」ボタンをクリック 氏名、メールアドレス、電話番号等を入力しご応募ください！ 内容確認後、追ってご連絡いたします。 ②電話でのお問い合わせ（応募受付電話番号：080−6623−0185） 「求人広告を見ました」と言っていただくとスムーズにお繋ぎできます！ ※携帯でこの求人を見ていただいている方は「応募画面に進む」の隣にある電話のボタンをクリックしていただいても繋がります！ ※面接は1回を予定しています！面接当日、道に迷ってしまったり、遅れそうになってしまったら、お気軽にお電話くださいね！ざっくばらんにお話できると嬉しいです！お会いできるのを楽しみにしております。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 300,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内