鉄板焼きレストランの調理スタッフ

仕事内容: 【東武グループ運営の高級鉄板焼き専門店「山海亭」】 料理の世界でキャリアUPしたい方歓迎！ 池袋ホテルメトロポリタン内に出店している高級鉄板焼きで 調理人としての技術を磨けます！ ・鉄板焼きの料理人 ・演出調理 ・ライブキッチン などに興味がある方、技術を磨きたい方はぜひチャレンジしてください！ 店舗情報 https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13034203/ 【東武食品サービス株式会社とは？】 東武鉄道のグループ会社で飲食業を専門とする会社です。 東武グループの沿線を中心に事業・飲食店展開をしています。 豊島区池袋にある鉄板焼き専門店「山海亭」における、 調理担当者を募集します。 単価10,000～20,000円が中心の飲食業態で、 クオリティの高いお料理とサービスを提供するお店です。 【仕事内容】 お肉や野菜を焼いたりと 多岐に渡る料理演出がございます。 余裕ができてくると、お客様と 会話を楽しむこともできます。 鉄板系の調理、演出調理に興味がある方、 大歓迎です！ 経験の浅い方でも 手厚くサポート致しますのでぜひご検討ください。 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、 様々な分野であなたのアイディアを発揮して下さい。 調理経験者・料理学校出身者の方 今よりも良い環境で働きたい方、ご応募ください！ 【1日の流れ】 11:00～　オープン準備 ２名体制　味噌汁、ソース類の作成　又は　サラダ、オードブルの作成　など 11:30～　開店＆提供開始 お客様の面前での鉄板調理、ご来店の都度、交代制仕込み、洗い物、清掃など 14:30〜　ランチタイム終了、16:30まで休憩 16:30～　ディナータイム開店 お客様の面前での鉄板調理、ご来店の都度、交代制仕込み、洗い物、清掃など 21:00〜　ラストオーダー 来客が無ければ勤務終了 22:00　　閉店 【給与】 月給：230,000円～350,000円 ※経験による ※固定残業：含まない ・昇給：年1回（4月） ・賞与あり：年2回（7月、12月） ・家族手当（扶養1人月16,000円、2人目月3,000円、試用期間は対象外） ・通勤手当：全額支給 ・残業手当：別途支給 試用期間3ヶ月も同上条件（家族手当は除く）

求める人材: 【必須要件】 ⭐️次代を担う、将来の主力メンバーを募集！ ・学歴不問 ・調理師免許をお持ちの方 ・鉄板焼き業態での調理経験がある方 （経験が少なくても学んでいく姿勢がしっかりある方） ・洋食・ホテル関係での調理経験がある方 ・お客さま・スタッフ間ともに円滑なコミュニケーションが取れる方 ※ハローワークでお仕事をお探しの方もこちらよりご応募ください 【歓迎要件】 ・長期キャリアを描ける方 次世代を担えるという意味で、既存キャリアの長さよりも当社での長いキャリアを目指せる方。 【あれば活かせる経験】 ・料理長 ・洋食、ホテル料理長 ・シェフ、調理スタッフ など

東京都豊島区西池袋１丁目６−１ホテルメトロポリタン地下1階 東武食品サービス株式会社/山海亭 勤務地: 東京都豊島区 山海亭／東京都豊島区西池袋　ホテルメトロポリタン内 【交通手段】 アクセス: 池袋駅西口（南）から徒歩3分 <ポイント> 駅近5分以内求人 U・Iターン歓迎

月給23万円～35万円

シフト制 勤務時間・曜日: 11:00～22:00 営業時間やご予約にあわせ、 上記時間帯のうちシフト制による勤務になります。 (店舗営業時間) 11:30～14:30、16:30〜22:00

休暇・休日: 4週8休 年次有給休暇あり（初年度最大11日） ※年間休日：104日 【その他の休暇】 慶弔休暇 産前産後休暇 育児休暇 災害休暇 生理休暇 介護休業制度

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・各種社会保険完備 ・社員持株会、退職金制度 ・慶弔金・見舞金 ・育児・介護休業 ・賄いあり ・交通費支給 ・退職金制度 ・社員割引 ・昇給あり ・有給休暇 ・年末年始休暇 ・各種社会保険完備 ・制服貸出あり ・研修あり

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: ─────────────────── 【 会社概要 】 ■企業名：東武食品サービス株式会社 ■HP：https://www.tobufoods.co.jp/ ─────────────────── 【 選考フロー 】 ・Indeedから応募→書類審査・面接・適性検査 ※入社日はご相談可能です ※勤務開始時期調整OK //////////////////////////////////////////////////// ✅ 応募受付方法 ✅ Indeedから簡単WEB応募！ もしくは 電話でのお問い合わせ 03-6456-1321（担当：採用担当）まで 「Indeedを見た」とお問合わせください。 受付時間　9：30〜18：00 //////////////////////////////////////////////////// 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 230,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 169時間