箱根|世界的シェフのレストランキッチンスタッフ

仕事内容 ✨オープニングメンバー募集中✨ 長年、厨房に立ち続け、 数えきれないほどの皿を創り出してきた プロフェッショナルである、あなたへ。 その卓越した技術と、深い食への探求心を、 安住の地で終わらせてしまうのは、 あまりにも、もったいない。 私たちは、世界的シェフ・NOBU松久が 2025年秋、箱根の地にオープンさせる 新業態『箱根食堂』の中心メンバーを募集しています。 あなたの料理人人生における、 新たな代表作を、私たちと共に創造しませんか。 ✅キッチン業務全般をお任せします。 ・長年の経験で培った仕込み、調理技術の伝承。 ・若手スタッフを導き、育てる指導力。 ・食材の本質を見抜く、確かな目利き。 ・品質・衛生・コストを管理する、店舗運営の視点。 そして、お客様の心に響く、深みのある一皿の創造。 NOBUの哲学と、あなたの熟練の技が融合した時、 どんな料理が生まれるのか。 私たちは、その奇跡を心から楽しみにしています。 ✅箱根で働く、という豊かさ。 都会の喧騒から離れ、 四季折々の美しさを見せる自然の中で、 もう一度、純粋に料理と向き合う。 そんな贅沢な時間が、ここには流れています。 店舗から徒歩圏内に完成予定の新築社員寮が、 あなたの新しい生活を力強くサポートします。 通勤のストレスから解放され、 心身ともに穏やかな状態で、 最高の仕事に集中できる環境をお約束します。 あなたのキャリアの集大成に、 最もふさわしい舞台が、箱根にあります。 ぜひ一度、お話をお聞かせください。 ✅この求人のポイント ✓ 2025年秋OPEN！オープニングに携われる ✓ 世界的レストラン「NOBU」オーナーの新業態 ✓ あなたの経験・技術を世界基準の舞台で ✓ 月給27万円～！経験・スキルを最大限優遇 ✓ 店舗から徒歩7分圏内に社員寮を完備(12月完成予定)

求めている人材 【必須スキル・経験】 ・レストラン、ホテルなどでの調理経験 ・仕込みから調理、盛り付けまで一通りの業務経験 【こんな方歓迎です】 ・培ってきた技術を、新たな舞台で試したい。 ・若手の育成にも、やりがいを感じる。 ・ライフワークバランスを大切にしながら、第一線で活躍し続けたい。 ・箱根という土地の魅力に惹かれる。 上記のような想いをお持ちであれば、ぜひご応募ください。 あなたのこれまでの経験が、新しい店の歴史を創ります。 共に、お客様に長く愛される場所を築いていきましょう。

250-0401神奈川県足柄下郡箱根町宮城野825-6 箱根食堂 【交通手段】 交通・アクセス 箱根湯本駅よりバスで30分

月給27万円～35万円 給与詳細 基本給：月給 27万円 〜 35万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ◆昇給・昇格あり ◆業績賞与あり ◆固定残業代含む

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 〜 8時間30分 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日 10:00～22:00の間で8時間～8.5時間

休日休暇 ◆月8日休み ◆夏季・冬季休暇 ◆慶弔休暇 ◆有給休暇など

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆交通費支給（月3万円まで/ それ以上の場合は応相談） ◆社員寮完備(12月完成予定) ◆美味しいまかないあり ◆社割あり(20%) ◆制服貸与

試用期間あり 試用・研修期間：2か月間 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 主婦・主夫歓迎
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 転勤なし
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 賞与あり
• ブランクOK
• オープニングスタッフ
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 社割あり
• 寮・社宅あり
• 髪型・髪色自由