仕事内容 | 仕事内容 株式会社ダイニングエッジは、串カツ田中・コメダ珈琲店・居酒屋など複数の外食ブランドをFC・直営で運営する企業です。このたび直営事業を本格拡大するにあたり、事業部を統括できる事業部長を募集します。 【フェーズ1:現体制の確立(1〜3ヶ月)】 ・直営2店舗の業績・オペレーション・人材の現状把握 ・KPIの設計と管理体制の構築 ・経営陣との意思決定フロー確立 【フェーズ2:M&A・事業譲渡の実行(3〜12ヶ月)】 ・譲渡候補先のデューデリジェンス参加 ・事業統合後のオペレーション標準化 ・新店オープン準備・スタッフ採用・育成体制の整備 【フェーズ3:自律成長フェーズ(1〜3年目)】 ・直営10店舗体制の完成 ・エリアマネジャー・店長クラスの育成・評価 ・新規業態・新エリア展開の戦略立案 【権限】 ・採用・配置・評価に関する人事権(採用予算含む) ・仕入・販促・メニュー開発に関する予算執行権 ・M&A候補のスクリーニングと経営提言権 |
|---|---|
求めている人材 | 応募条件 <以下のすべてを満たす方> 飲食業界での 複数店舗マネジメント経験 を有していること 売上・利益責任を持った管理経験(P/L責任) 経営・事業戦略立案・実行の経験 人材育成・チームマネジメント経験 高い当事者意識・課題解決力 【活かせる経験・スキル】 複数店舗の統括マネジメント経験 エリアマネージャーやSV(スーパーバイザー)として、複数店舗の数値・人材管理を行った経験がある方。 事業戦略や店舗展開戦略の立案経験 出店計画、業態転換、売上改善などの施策を企画・実行した経験をお持ちの方。 飲食業界でのP/L責任経験 店舗または事業単位で、収益改善やコストコントロールを担ってきた方。 人材育成・チームビルディングの実績 店長・スタッフの採用・教育・評価を通じて、組織成長を支えた経験がある方。 マーケティング・販促・オペレーション改善の知見 店舗集客、SNS活用、メニュー開発など、顧客体験を高める仕組みをつくった経験をお持ちの方。 新規出店やM&Aなど成長フェーズの事業経験 スピード感ある環境での意思決定や、変化をリードして成果を出した経験。 求める人物像 ・経営視点を持ち、数字に責任を持てる方 ・現場と経営をつなぐバランス感覚のある方 ・「まず自分が楽しもう」「変化を創ろう」という価値観に共感できる方 学歴 学歴不問 |
勤務地 | |
給与 | 年俸650万円~1200万円 給与詳細 年収6,500,000~12,000,000円【業績連動賞与(年間目安)】 月給50万円 → 賞与20〜40万円(年収約640万円) 月給60万円 → 賞与80万円(年収約800万円) 月給70万円 → 賞与160万円(年収約1,000万円) 月給80万円 → 賞与240万円(年収約1,200万円) 固定残業代 無し 試用期間 無し 通勤手当 有り |
勤務時間 | フレックスタイム制度 勤務時間・シフト詳細 勤務形態:フレックスタイム制 標準的な勤務時間帯:10:00〜24:00 の間で実働8時間(休憩60分) コアタイム:なし(自由度の高い勤務スタイル) 想定勤務例: - 12:00〜21:00(本社業務中心の日) - 15:00〜24:00(店舗巡回・現場対応の日) |
休日・休暇 | 休日・休暇 月休8~10日(シフト制) ・有給休暇(10日~勤続年数に応じて最大20日) ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 福利厚生 各種社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険) 交通費全額支給 家族手当(子ども1人につき2万円 ※中学卒業まで) 引越し手当 社員割引制度(自社店舗の飲食割引あり) 定期健康診断 研修制度(マネジメント・店舗運営・経営研修など) 慶弔見舞金制度 携帯・PC貸与(業務内容に応じて支給) 社内イベント(経営合宿・懇親会・新店オープン視察 など) ストックオプション制度(要検討/条件により付与) 役職手当 |
試用期間 | 試用期間なし |
その他 | 雇用形態 正社員 職種 営業 店舗名 株式会社ダイニングエッジ 勤務地 【住所】 東京都中央区日本橋浜町2-14-1 採用担当部署 人材紹介事業部 求人管理番号 495524 掲載開始日 2026/07/23 14:11 契約期間 求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します。 受動喫煙防止措置事項 受動喫煙対策: 禁煙 掲載情報 掲載企業名:株式会社ROXX 提供元:JOBOLE |
仕事に関するPR |
社名 | 株式会社ROXX |
|---|---|
事業内容 | 人材派遣・職業紹介 |
本社所在地 | 東京都新宿区新宿 6-27-30 新宿イーストサイドスクエア 4階 |
代表者 | |
企業代表番号 | 0367777070 |
企業ホームページ | https://zcareer.com |
いま見ている求人へ応募してみましょう!
NEW
正社員
営業
株式会社ダイニングエッジ
〒103-0007東京都中央区日本橋浜町
年俸650万円~1200万円
営業
株式会社ダイニングエッジ