新規オープンのフードホールで調理スタッフ

仕事内容: 那覇市牧志エリアの新スポット「MAKISHI CARNIVAL」内に、 沖縄の食材を使った個性豊かな飲食店が集まるフードホールが誕生しました。 今回はその中で、新店舗の**調理スタッフ（正社員）**を募集します。 新しい厨房・新しい仲間・新しいメニュー。 オープニングならではの“立ち上げメンバー”として、 あなたの経験を存分に活かせるチャンスです。 【主な業務内容】 ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・メニューの仕上げ、品質・衛生管理 ・食材の在庫・発注管理 ・厨房内の整理整頓、清掃 ・調理スタッフのサポート・育成 調理・キッチン経験をお持ちの方であれば、 即戦力として中心的なポジションでご活躍いただけます。 「自分の料理でお客様を喜ばせたい」「新しいお店づくりに関わりたい」 そんな方にぴったりの環境です。 ＼やりがいのある職場です！／ オープニングだからこそ、調理場の動線づくりやメニュー提案など、 あなたのアイデアや意見がどんどんカタチになります。 現場で培ったスキルを活かしながら、 “自分の手でお店を育てる”やりがいを実感できます。 ＼チームワーク重視の雰囲気／ 社員・アルバイト・パートみんなで協力し合い、 活気あるフードホールをつくり上げています。 若手もベテランも関係なく意見を出し合える、 フラットで風通しの良い職場です。 ＼未経験からチャレンジしたい方も応援！／ 調理補助からステップアップしたい方も歓迎。 教育体制とマニュアルが整っているので、 基礎から技術を学び、将来的には調理リーダー・料理長を目指せます。 地域の食材・人とのつながりを大切にしながら、 「おいしい料理で笑顔を届ける」お店を一緒につくりませんか？

求める人材: ◆若手が主役！チャンスの多い環境です 「新しいお店で自分の力を試したい」 「一歩ずつ成長して、いつかは店長や料理長を目指したい」 そんな前向きな想いを持つ方を歓迎します。 年齢や社歴に関係なく、やる気と行動力をしっかり評価する会社です。 ◆飲食・キッチン経験者は大歓迎！ 居酒屋やレストランなどでの調理経験を活かして、 オープニングの立ち上げメンバーとして活躍できます。 仕込みや調理だけでなく、メニュー提案や店舗づくりにも関われるので、 「挑戦しながら成長したい」方にピッタリの職場です。 ◆未経験スタートでも安心！ 調理補助からスタートして、基礎を学びながら 確実にスキルアップできる教育体制があります。 料理が好き・人が好き・チームで働くのが好き—— そんな気持ちがあれば大丈夫です！ ◆こんな方に向いています ・飲食業界でスキルを磨き、キャリアを築きたい方 ・オープニングスタッフとして新しい環境に飛び込みたい方 ・若手でも意見が言える、自由で風通しの良い職場で働きたい方 ・仲間と協力してお店を盛り上げたい方 ・自分の頑張りを正当に評価してもらいたい方 ◆明確なキャリアアップ制度あり！ 頑張り次第で、最短1年で料理長・店長への昇格も可能。 店舗運営・マネジメント・メニュー開発など、 20代から幅広い経験を積みながら“自分の成長”を実感できます。

沖縄県那覇市牧志3-3-4MAKISHICARNIVAL　1階 沖縄酒場 愛す村 勤務地: SYMBA BASE（シンバベース）内 大衆居酒屋 沖縄県那覇市牧志3丁目3-4 * 旧牧志公設市場・衣料雑貨部の跡地をリノベーションした新しい複合商業施設 * 国際通りや平和通りに面した便利な立地で通勤しやすさ◎ * 周辺には観光スポットやショップも多く、仕事帰りに買い物や食事も楽しめます 【交通手段】 アクセス: * ゆいレール「牧志駅」から徒歩約7分 * ゆいレール「美栄橋駅」から徒歩約10分 * 国際通り沿い「平和通り」入口すぐ * バス停「牧志」から徒歩3分 ◎ 那覇市中心部なので、通勤にも便利！ ◎ 国際通り近くで観光客も多く集まる注目エリアです。

月給30万円以上 給与: 月給30万円～ ※経験・能力を考慮の上、決定します ※試用期間あり（1～3カ月/月給24～26万円） ※能力や習熟度により短縮あり ◆昇給あり（頑張り・成果をしっかり評価） ◆賞与あり（業績による） ◎店長・マネージャー昇格時は 月給35万円～45万円以上 も可能 新店舗立ち上げや管理職ポジションへのキャリアアップでさらに収入アップ ≪モデル年収例≫ 入社1年目／一般社員：年収360万円 入社3年目／店長：年収420万円～ 入社5年目／エリアマネージャー：年収500万円以上

シフト制 勤務時間・曜日: 11:00～24:00の間で交代制（実働8時間／休憩あり） ★シフト制勤務（店舗の営業時間に準ずる） ★残業が発生した場合は手当を支給 ★早番・遅番の交代制で、生活リズムに合わせやすい勤務体制

休暇・休日: ◆月6～8日（シフト制） ◆年次有給休暇（入社半年後より付与） ◆慶弔休暇 ◆特別休暇（結婚・出産などライフイベントに応じて） ◆シフトは事前相談で調整可能 ◆繁忙期以外は連休取得もOK

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 昇給あり（随時評価） * 賞与あり（業績による） * 社会保険完備（健康・厚生年金・雇用・労災） * 交通費規定支給 * 制服貸与 * 美味しいまかない付き * 各種研修制度あり（未経験からでも安心スタート） * 社員登用制度（店長・マネージャー・本部職へのキャリアアップ可能） * 扶養手当・役職手当あり * 海外・新規出店への参加チャンスあり * 連休取得も可能（事前相談制） * 社員旅行・社内イベントあり（交流の場を通して仲間とのつながりも深まります）

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の給与： 月給 ￥240,000 〜 ￥260,000

その他: 最後までお読みいただきありがとうございます！ 応募方法は、下記よりお選びいただけます。 【ネットから簡単応募】 応募ボタンから24時間受付中！ 名前やメールアドレスなど、数項目を入力するだけで応募完了です。 面接日時については、後ほど担当よりご連絡いたします。 【お電話での応募】 「お店の求人を見ました」とお伝えいただくとスムーズです。 お電話がつながりにくい場合は、別の時間帯におかけ直しください。 【オンライン面接を先に実施】 まずはZoom・LINEなどを利用して、オンラインでの面接を行います。 お仕事や学校で忙しい方も、スマホやPCから気軽に面接が可能です。 オンライン面接後に、店舗での勤務イメージを具体的にご案内します。 【面接について】 オンライン面接の後、必要に応じて店舗での面接も行います。 履歴書は不要ですので、普段の服装でお気軽にお越しください。 当日は年齢確認のため、身分証明書をご持参ください。 あなたのご応募を心よりお待ちしております！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 300,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間