会場選びで1本150万円変わる催事事業責任者 道の駅歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他エリアマネージャー、その他店長/支配人、その他店舗管理/運営/支援 国道を走る車の数は、 こちらでは変えられません。 だから、 出て行く商売の話をします。 1月と2月は、 売上が半分になりますよね。 何を並べても、 POPを書き直しても、 イベントを打っても、 その月に通る車は増えません。 平日は地元の方。 土日は市内からの家族連れ。 その顔ぶれが、何年も変わらない。 これは力の問題ではありません。 待つ商売では、 来る人の数が外側にあるからです。 場所が、客を決めています。 この仕事は、そこが逆になります。 南阿蘇TEA HOUSEという ハーブティーのブランドで、 催事の責任者を1名採用します。 催事は、百貨店や商業施設に出す 期間限定の売場です。 年13本。 1本の会期は平均15.5日。 今週は博多の商業施設。 来週は福岡天神の店。 その次は熊本か、鹿児島か。 客が来るのを待つのではなく、 客がいる場所を選んで出て行きます。 私たちはこれを、 場所を選ぶ側と呼んでいます。 選ぶことに、 いくらの値段がつくのか。 今年1月から8月までの催事8件。 124日で3015万円。 平均すると1日24万3000円です。 ただし、この平均に意味はありません。 1日29万3000円を超える会場が4つ。 20万円に届かない会場が4つ。 差は1日あたり9万9000円あります。 会期は平均15.5日ですから、 1本あたり150万円以上の差です。 同じ商品、同じ人、同じ売り方でも、 どこに出るかで、それだけ変わります。 1年目の仕事は、この差を埋めることです。 選んだあとの話もします。 今年の1月14日から31日まで、 博多マイングで18日間。 1日あたりの売上は18万円でした。 2週間後、同じ会場で15日間。 1日あたり31万3000円。 1.75倍です。 客単価は上がっていません。 2392円から2292円に、 むしろ下がりました。 増えたのは客数です。 1日80人から137人へ。 変えたのは3つだけです。 限定商品を2種類から5種類に増やした。 定番商品の在庫を切らさないようにした。 売場を対面式から 引き込み型に変えた。 商品も会場も変えていません。 何を何種類そろえるか。 それだけで、1.75倍になりました。 決められる範囲が、変わります。 いま決められるのは、 どこに置くかとPOPだけだと思います。 値段は出荷者が決める。 品揃えは、その日に 誰が何を持ってきたかで決まる。 この仕事では、全部が自分になります。 どの商品を何個持っていくか。 限定を何種類そろえるか。 いくらで売るか。 どう並べるか。 どこに出るか。 いつ出るか。 会期を選べるので、 閑散期という考え方がなくなります。 動く時期に、動く場所へ出ます。 1本の催事で、何をするのか。 出店が決まったら、 売上の目標と商品構成を決めます。 売場のレイアウトと 什器の配置を決めます。 施設の担当者と、搬入の時間や 区画のやり取りをします。 在庫を組んで、資材をそろえて、 搬送の段取りをする。 シフトを組み、必要なら 派遣の手配もします。 ここまでで20時間ほどです。 会期に入ったら設営をして、 店頭に立ちます。 試飲を出し、接客をして、 自分で売ります。 初日の午前を見て、 その日のうちに並べ替えます。 最終日に撤収して、 数字を締めて、次に申し送る。 これを13回繰り返します。 ここは、はっきり書きます。 委託ではありません。買取です。 仕入れて、運んで、並べます。 売れ残れば、在庫が残ります。 引き取ってくれる人はいません。 粗利率は55%から57%です。 残る額は大きくなりますが、 読み違えたときの損も自分に来ます。 売れても利益が消えることがあります。 委託販売しかやってこられた方には、 ここが未経験のはずです。 隠しません。 1年目は専務と一緒に動きます。 何をいくつ持っていくかも、 その場で見て覚えてください。 売るものの話もします。 九州のハーブと、 九州の特産品でつくる ハーブティーのブランドです。 産地のこと、季節のこと、 作り手の事情。 そのあたりを分かっている方なら、 覚え直すことはほとんどありません。 ただ、扱うのは この会社の商品です。 いま棚に並べておられる商品を 持って出られるわけではありません。 そこは正直に書いておきます。 3年目に、新しい運営会社を開拓します。 5年目に、催事と卸と フランチャイズを合わせた 事業全体を持ちます。 扱うものを増やす側に回れるのは、 そこからです。 隠さずに書きます。 年間200日近く、 九州のどこかにいます。 福岡、熊本、鹿児島。 土日と祝日は、 催事がいちばん動く日です。 休みは平日になります。 会期中の休みは週に1日です。 設営は施設の営業が 終わってからです。 20時から23時頃になります。 年間休日は105日。 勤務地は福岡です。 いまお住まいの場所によっては、 引っ越しが必要になります。 小さいお子さんがおられる方には、 重い条件だと思います。 保育園の送り迎えは、 難しくなります。 ここを軽く書くと、 入って半年で崩れます。 だから先に書いています。 条件を書きます。 入社時の年収は419万円。 2年目に463万円。 3年目から4年目で516万円。 その先が618万円という案です。 段階が8つあり、 それぞれに卒業の条件があります。 席が空くのを待つ形ではありません。 その表は一次面接でお見せします。 ただし、まだ案です。 社内で検討している最中のもので、 確定していません。 遠方の交通費も宿泊費も、 会社のクレジットカード払いです。 立て替えはありません。 いま催事を回しているのは、 専務ひとりです。 年間185日、現場に出ています。 その専務が、 フランチャイズと経営に移ります。 だからこの募集は、 人手を足すためではありません。 採用は1名です。 最後に。 いま扱っておられる商品のなかに、 これは絶対に売れる、 と思っているものがあると思います。 その商品、 博多で売ったらどうなると思いますか。 考えたことはあっても、 試す手段がなかったはずです。 まず一度、 話を聞くだけで構いません。 一次面接はZoomです。 仕入れの経験はなくて構いません。 移動の範囲も、土日の出方も、 引っ越しのことも、 その場で全部お伝えします。 持ち帰って、 ご家族と相談してから 決めてください。

求めている人材 大切にしてほしいこと。 選んだ責任を、 自分で引き受けること。 委託販売では、 選んだ商品が売れなくても 損をしません。 引き取るのは出荷者です。 買取は違います。 これを持っていこうと決めた人が、 売れなかったときの数字も 受け取ります。 選ぶことと、引き受けることが セットになります。 きついのは最初の何本かだけです。 そのかわり、 当たったときも自分のものになります。 必須の条件。 売場または催事の運営を、 5年以上任されてきた方。 店長でなくても構いません。 直売所や道の駅、 アンテナショップで 売場を見てこられた方も、 同じものとして見ます。 大切なのは肩書ではなく、 売場が動くかどうかに 責任を持ってきたかどうかです。 売上、粗利益、人件費、在庫を 数字で見て、 判断してこられた方。 普通自動車免許。 九州各県への出張があります。 PCの基本操作。 WordとExcelで文字入力と 表計算ができれば十分です。 歓迎する経験。 生産者やメーカーと 取引を作ってこられた方。 3年目に新しい運営会社を開拓し、 5年目に卸とフランチャイズを 持っていただきます。 自分で回って、頭を下げて、 棚に並べてきた経験は、 そのままそこで使います。 商品を選んで、 棚を組んできた方。 催事の仕事は、 どの商品を何個持っていくか、 限定を何種類そろえるかを 決めることから始まります。 博多マイングで日商が 1.75倍になったときも、 限定を2種類から5種類に 増やしたことが効いています。 商業施設や百貨店との やり取りの経験。 どこに、いつ、いくらで出るか。 これを決めるのが 2年目からの仕事になります。 スタッフの採用、シフト作成、 育成の経験。 催事は毎回、違う人と組みます。 初日の午前に、その人を 立たせられるかどうかで 売上が変わります。 英語や中国語ができる方。 天神と博多には 海外のお客様が多く来られます。 ただ、いまは購入まで 至っていないのが現状です。 これまでの経験が、 ここでどう活きるか。 道の駅や直売所で 売場を見てこられた方。 産地のこと、季節のこと、 作り手の事情。 覚え直すことがほとんどありません。 そして、 場所が売上を決めることを 体で知っておられます。 会場によって日商が 1日9万9000円違います。 どこに出るかを決める仕事に、 その感覚が直接効きます。 食品スーパーや ドラッグストアの店長。 在庫と粗利の管理は そのまま持ち込めます。 数を読む力が効きます。 専門店や百貨店で 催事を担当されていた方。 会場の作り方も、 施設とのやり取りも使えます。 メーカーや卸で 営業をされていた方。 施設との交渉と法人への提案は、 2年目以降の中心になります。 経験がなくても 大丈夫なこと。 仕入れの経験は要りません。 委託しかやってこられた方は、 買取をご存じないはずです。 1年目は専務と一緒に動きます。 何をいくつ持っていくかも、 その場で見て覚えられます。 催事の経験も要りません。 ハーブティーの知識も不要です。 商品の話は、 入ってから覚えられます。 1年目に見ること。 担当した催事の平均日商が 25万円を超えているか。 引き込み型のレイアウトを 3会場以上で再現して、 前回を上回っているか。 いまの平均日商は24万3000円です。 まずここを超えるところからです。 2年目に見ること。 他社のスタッフだけで 運営した催事で、 目標の日商に届いているか。 催事の手順書が、 文書として残っているか。 自分でできることと、 人にやってもらえることは 別の力です。 選考でお聞きすること。 いま扱っておられる商品で、 これは絶対に売れる、 と思っているものを 1つ教えてください。 そして、 なぜそう思われるのかを 聞かせてください。 いま売れているものでも、 まだ売れていないけれど 売れるはずだと思うものでも 構いません。 こちらに正解はありません。 聞きたいだけです。 その1つを語れる方は、 催事の商品構成を組めます。

年俸396万円～618万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：年俸 328万8000円 〜 550万8000円 固定残業代：あり 1年あたり67万2000円（固定残業時間：1年あたり360時間 〜 360時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 年俸396万円の内訳をお伝えします。 【毎月お支払いする部分】 年俸396万円（月あたり33万円） うち固定残業代 年67万2000円（年360時間分・月あたり30時間相当） 固定残業時間を超えた分は、別途全額支給します 【上限の618万円について】 これは段階が上がりきった先の水準です。 月々の給与と、年1回の決算賞与を合わせた額です。 何年でそこに届くかは、成果によります。 入社時点の金額ではありません。 【昇給】 年1回です。評価の結果で上がり幅が変わります。 いま人事評価制度をつくっているところです。 何をどこまでやれば、どの段階に上がって、 年収がいくらになるのか。 その表を一次面接でお見せします。 入ってから探すものではありません。 【賞与】 年1回の決算賞与があります。 会社の業績と、本人の評価によります。 金額は約束していません。 利益が出た年に、評価に応じてお支払いします。 会社が利益の出る前に約束をしたくないからです。 【その他】 交通費全額支給 試用期間3ヶ月（条件・待遇の変動なし） 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 試用期間は3ヶ月です。 給与、休日、社会保険の条件は 本採用と変わりません。 この3ヶ月で見るのは、 売上の数字ではありません。 催事を1本、 段取りできるかどうかです。 専務に同行して、 会場の下見から、 什器の手配、シフト、撤収まで、 1本を最初から最後まで見ます。 分からないことを その場で聞ける3ヶ月にします。 【給与例】 給与例 1年目に持っていただく数字を、 仕事の量に置き換えます。 催事の年間売上6000万円、 営業利益1000万円です。 催事は年に13件。 1本あたり、およそ462万円。 1本の会期は平均15.5日なので、 1日あたり29万8000円になります。 いまの平均日商は24万3000円です。 1日あたり5万5000円を上げる。 それが1年目の到達点です。 この5万5000円は、 値上げでつくる数字ではありません。 今年の1月と2月に、 博多マイングという同じ会場で 1日18万円が31万3000円になりました。 上がったのは客数です。 同じことを、 13会場で再現していただきます。 入社後の年収の見通しもお伝えします。 いま人事評価制度をつくっています。 下の数字は現時点の案で、 社内で検討している最中のものです。 確定したものではありません。 入社までに変わる可能性があります。 入社時 年収419万円 2年目 年収463万円 3〜4年目 年収516万円 5年目以降 年収618万円 月々の給与に、 年1回の決算賞与を足した額です。 決算賞与は会社の業績によります。 利益が出ない年は支給されません。 その年は、上の金額から 18万円から31万円ほど下がります。 年数は目安です。 早い方はもっと早く、 そうでなければもっとかかります。 決めているのは年数ではなく、 何ができるようになったかです。

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 【勤務時間】 9:00〜21:00 の間でシフト制（実働8時間／休憩1時間） ★オンとオフのメリハリばっちり！ 原則定時退社（月平均の残業は20時間以内と少なめです！） 長期で安定して働ける環境です。 週休2日（シフト制） 働き方は、催事の会期中と 会期外で変わります。 会期中。 9時から21時の間のシフトで、 実働8時間、休憩1時間です。 設営の日は開店前から、 撤収の日は閉店後まで かかることがあります。 会期外。 次の催事の準備をします。 事務所と、施設への訪問が中心です。 準備は1本あたり20時間ほどです。 休みは週2日のシフト制です。 土日と祝日は催事が いちばん動く日なので、 平日に取っていただくことが 多くなります。 遠方の会場に出るときは、 移動と宿泊が入ります。 福岡県外は熊本、鹿児島などです。

休日休暇 年間休日は105日です。 週休2日のシフト制で、 祝日は含みません。 土日と祝日は、 催事がいちばん動く日です。 休みは平日に取っていただくことが 多くなります。 大手のチェーンから来られる方は、 いまより休みが減る可能性があります。 先にお伝えしておきます。 催事は年に13件、 1本の会期は平均15.5日です。 年間で200日ほどが会期にあたります。 残りの期間は次の催事の準備で、 事務所と施設への訪問が中心です。 会期中の休みの取り方は、 一次面接で具体的にお伝えします。 遠方の会場に出ているあいだと、 福岡にいるあいだで変わります。 年次有給休暇、産前産後休暇、 育児休暇、介護休暇があります。 試用期間は3ヶ月ですが、 休日の条件は本採用と同じです。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 健康保険、厚生年金保険、 雇用保険、労災保険に加入します。 通勤交通費は全額支給します。 社員割引があります。 賞与は年1回の決算賞与です。 会社の業績と、本人の評価によります。 金額は約束していません。 利益が出た年に、 評価に応じてお支払いします。 いま人事評価制度をつくっています。 何をどこまでやれば どの段階に上がるのか、 その表を一次面接でお見せします。 まだ検討中の案ですが、 隠さずにお見せします。 月に1回、1on1があります。 専務と話す時間です。 うまくいっていないことを、 うまくいっているように 報告しなくていい場にします。 それがこの制度をつくった理由です。 催事は、うまくいかない日があります。 その日に何が起きていたのかを 一緒に見る相手がいる会社にしたい。 そう考えています。

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 試用期間は3ヶ月です。 給与、休日、社会保険の条件は 本採用と変わりません。 この3ヶ月で見るのは、 売上の数字ではありません。 催事を1本、 段取りできるかどうかです。 専務に同行して、 会場の下見から、 什器の手配、シフト、撤収まで、 1本を最初から最後まで見ます。 分からないことを その場で聞ける3ヶ月にします。

• 介護休暇あり
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