セントラルキッチン料理長候補　急募!

仕事内容: セントラルキッチンにおける料理長候補のお仕事です。 お客様に喜ばれる美味しい料理を提供するため、調理業務全般を担当していただきます。 【主な仕事内容】 * メニューの企画・開発、食材の仕入れ及び管理 * 調理工程の監督およびスタッフの指導・育成 * 食品衛生管理や安全対策の徹底 * コスト管理と品質向上に向けた改善提案 * チームでのコミュニケーションを大切にし、円滑な業務運営を実現 あなたの経験やスキルを活かし、一緒に新しい食文化を創造しましょう。

求める人材: 《求める資格・経験》 * 調理師免許を有する方 * セントラルキッチンでの調理経験がある方 * 食品衛生管理に関する知識を持っている方 * チームでの業務に積極的に参加できる方 * メニュー開発やコスト管理の経験があれば尚可 《歓迎するスキル・経験》 * お土産生鮮品の真空調理経験 * 新メニュー開発のアイデアを提案できる方 * 食材の仕入れや在庫管理の経験がある方 《こんな方を歓迎します》 * 料理への情熱を持ち、常にスキルアップを目指す方 * 業務改善や効率化に取り組む意欲がある方

月給34万円以上 給与: * 昇給・賞与あり（業績に応ず）昇給年<1>回、賞与年<1>回（業績に応ず） * 通勤手当支給（月<15,000>円まで）

固定時間制 勤務時間・曜日: 勤務時間は<08:30>から<17:30>までとなります。休憩時間は<60分>です。週の勤務日数は<5>日で、シフトは固定となります。残業が発生する場合がありますが、その際は法定に基づいて対応いたします。また、繁忙期には営業時間の延長がある場合もございますので、柔軟な対応をお願いいたします。

休暇・休日: * 週休2日制 * 年次有給休暇 * 夏季休暇 * 冬季休暇 * 特別休暇制度あり * 固定時間勤務のため、プライベートも充実できます。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 福利厚生には以下の内容が含まれます： * 社会保険完備 * 交通費支給（上限あり） * 食事補助制度あり * 定期健康診断 * 賞与制度あり（業績による） * 研修制度あり * スキルアップ支援（資格取得補助など） * 社員旅行やイベント開催 * 制服貸与 * 働きやすい職場環境を提供 勤務時間は固定制で、安定した働き方が可能です。

試用期間あり 試用期間：2か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 雇用形態: 正社員 給与: 340,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間