話題の海鮮イタリアン/調理スタッフ(正社員)

仕事内容: ■□＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝□■ 地元・柏の人気店で、 あなたの経験をもっと活かしませんか？ 都内に出なくてもキャリアアップ◎ 月8～9日休み×残業代100％支給 料理もプライベートも大切にできる環境！ ■□＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝□■ 柏駅より徒歩約5分！市場直送の鮮魚や地元野菜を使った本格的な海鮮イタリアンを楽しめる「海鮮×イタリアン＆カフェ 亀八 -kamehachi- 柏店」にて、調理スタッフ（正社員/料理長候補）を募集します！ * 「料理長として働いているが、休みが少なく将来が見えない」 * 「現場のアイデアをメニューに反映できる環境で働きたい」 * 「都内まで通わず、地元・柏で腰を据えて活躍したい」 そんな方にこそ、ぴったりの環境です◎ ◇海鮮イタリアン 亀八柏店とは？ 粋な大人たちが集う、海鮮イタリアンバル「海鮮イタリアン 亀八」。 銚子直送の鮮魚や地元野菜を使った海鮮イタリアンは、ミシュラン掲載店出身の料理長が監修。どこか懐かしくも新しい味わい。ナチュールワインや厳選ワインと共に、五感を刺激する大人のひとときを演出します。 【具体的な仕事内容】 * 仕込み、調理業務全般 * 鮮魚の下処理 * 前菜、パスタ、ピッツァ、肉料理の調理 * 盛り付け、品質管理 * 食材の発注、在庫管理 * 調理オペレーションの改善 * アルバイト、若手スタッフの教育 * 季節メニューやおすすめ料理の開発 * 料理長のサポート、キッチン全体の管理　など 入社後は、これまでの経験や得意分野を確認しながら仕事をお任せします。早い段階から調理現場の中心として、料理の品質管理やスタッフへの指示出し、食材管理などに携わっていただく予定です。 将来的には料理長として、キッチン全体のマネジメントやメニュー開発、原価管理、人材育成まで幅広くお任せします。 《これまでの調理経験を存分に活かせます》 イタリアンやビストロ、洋食店での経験はもちろん、和食・居酒屋・寿司店などで鮮魚を扱ってきた方も大歓迎です。亀八では、鮮魚・肉・野菜・パスタ・ピッツァなど幅広い食材と料理に関われます！ これまで磨いてきた技術を活かしながら、ジャンルにとらわれない新しい料理にも挑戦できる環境です。料理長・副料理長の経験がなくても、 * 「営業中の指示出しを任されていた」 * 「仕込みや発注、後輩指導を担当していた」 * 「キッチンの中心として現場を回していた」 という方であれば、即戦力として歓迎します◎ 《地元・柏で、料理人として長く活躍》 本格的な料理やキャリアを求めて、無理に都心まで通う必要はありません。亀八は柏駅より徒歩約5分。柏市内はもちろん、松戸市・流山市・我孫子市・野田市・取手市方面からも通いやすい立地です。「都内勤務の通勤負担を減らしたい」「家族との時間を大切にしたい」「地元に根付いた人気店を育てたい」そんな方にもぴったりです。 地域のお客様に長く愛されるお店を、一緒につくっていきましょう。 《残業代全額支給！業界屈指のホワイト待遇》 飲食業界の中でも稀少な“ホワイト環境”が整っているのが当社の魅力。基本的に残業はありませんが定時を過ぎた場合は残業代全額支給します！「しっかり休みたい…！」「プライベートも大切にしたい…！」そんな方にぴったりです。

求める人材: * 資格・経験は一切不問 * 飲食業界未経験歓迎 * 調理経験が浅い方も歓迎 * 第二新卒歓迎 * 社会人デビュー歓迎 * フリーターから正社員を目指す方も歓迎 * ハローワークでお仕事を探している方も歓迎 ＜こんな方にぴったりです＞ * 地元で腰を据えて働きたい方 * 料理や食べることが好きな方 * 調理の基礎から学びたい方 * 鮮魚やイタリアンに興味がある方 * チェーン店より本格的な料理を学びたい方 * 将来は料理長や商品開発を目指したい方 * 自分の頑張りを評価してもらいたい方 * 仕事とプライベートを両立したい方 * チームで協力しながら働ける方 * 将来自分のお店を持ちたい方 ＜下記の経験を活かせます＞ * 調理補助、キッチンスタッフの経験 * 居酒屋、バルでの勤務経験 * イタリアン、フレンチでの勤務経験 * レストラン、ビストロでの勤務経験 * 和食店、寿司店での勤務経験 * カフェ、喫茶店での勤務経験 * ホテル、結婚式場での調理経験 * 学校給食、社員食堂での調理経験 * 食品工場、惣菜部門での勤務経験 * その他飲食店での勤務経験

月給33万円～50万円 給与: 前職の給与や経験を考慮してスタートしますので、お気軽にご相談ください！ * 経験者は給与優遇あり * 昇給随時あり * 交通費全額支給 《キャリアアップ事例》 * 入社1年目(店長候補)⇒年収450万円 * 入社3年目(マネージャー)⇒年収590万円 * 入社5年目(事業責任者)⇒年収650万円

シフト制 勤務時間・曜日: * 16:00～23:00 * 上記内でのシフト制 * 稼働時間：実働8時間（規定内で休憩あり）

休暇・休日: * 連休も取得できるため、プライベートを充実して過ごすことが可能です♪ * 月8～9日休み * 年休105日以上 * 夏季休暇 * 冬季休暇 * 有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 賞与年2回 * 昇給随時 * まかない補助 * 残業代全額支給 * 交通費全額支給 * 住宅手当(月2万円) * 役職手当あり * のれん分け制度あり

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の給与： 月給 ￥300,000 以上 試用期間中の労働条件の内容：※前職給与や経験・スキルを考慮して研修期間を調整しますので、面接時にご相談ください。

その他: 【応募方法】 オンラインから直接ご応募いただけます！入力情報は最小限でOK。少しでも興味を持っていただけましたら、お気軽にご応募ください。 【選考フロー】 * STEP1：ご応募 * STEP2：採用担当よりご連絡（面接日時の調整） * STEP3：面接実施（1回を予定） * STEP4：採用決定 【企業情報】 * 運営元：株式会社チェリー * 所在地：千葉県柏市増尾1-5-2-2階 * 事業内容：飲食業/サービス業/設備工事業/店舗内装工事 ＼応募をご検討中の皆さまへ／ 株式会社チェリーは、「地域に楽しさを提供する」ことを使命とし、飲食やアミューズメントを通じて地元・柏を中心に千葉全域へ魅力を発信し続けています。 私たちが一番大切にしているのは、“人”です。 お客様だけでなく、スタッフ一人ひとりの気持ちや働き方にもしっかり向き合い、 「仕事が楽しい」「仲間と頑張れる」そんな職場を目指しています◎ 少しでも興味がありましたら、お気軽にご応募ください！ 求人ページだけでは伝えきれない当社の魅力は一杯ありますので、是非とも一度お話し出来たら幸いです★ 雇用形態: 正社員 給与: 330,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 172時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内