ホテルの調理師・洋食/N138339

仕事内容: ◆リゾートホテルで洋食調理の募集◇ 配属先のホテル内レストランにて、洋食の調理業務全般に携わっていただきます。 【主な業務内容】 ・レストランでの仕込み、調理、盛り付け ・ビュッフェ料理の仕込みや大量調理、差し替え・補充に伴う調整 ・宴会（婚礼・パーティー等）のコース・大皿料理の仕込みや提供準備 ・食材管理、衛生管理 ・後輩スタッフの指導（経験・ポジションに応じて） 【やりがい・キャリアアップ】 ◎本格的なフレンチや洋食の調理技術や知識を高められます。 会員制ホテルならではの旬の食材や高級食材を扱うため、 調理技術だけでなく食材への理解も深まります。 ◎直営レストランならではの強みを活かし、ジャンルを越えた学びの機会も豊富！ 一般職から主任・チーフ・副料理長など上級職へのステップアップも可能です。 ※経験者の方は、役職候補としてのスタートもご相談いただけます。 ◎ビュッフェや宴会は、提供タイミングや品数・量のコントロールが重要です。 段取り力やスピード、チーム連携を磨きながら、調理スキルの幅を広げられます。 【レストランのご紹介】 ホテル直営のフランス料理レストラン（総席数22席）では、 夕食はカジュアルからプレミアムなコースまで数種のコースをご提供。 黒トリュフやキャビア・黒鮑などの最高級食材を扱うコースもあります。 その他、オールデイズレストランやビュッフェ会場など、複数のレストランを備えています。 ＜働くスタッフが内定を決めた理由＞を以下に紹介しています！ ぜひ参考にしてみて下さい ▼洋食部門配属（20代後半） 一般の高校を卒業後、アルバイトにて和食やイタリアンなどのレストランで経験を積んできました。 ・技術力を高めてキャリアアップができそう！ ・福利厚生面含め、ライフイベントとの両立ができそう！ という点で入社を決意しました。

求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・ホテルやレストラン、結婚式場等で1年以上の調理業務経験がある方 （ご経験のジャンルは問いません） 【歓迎】 ・洋食、イタリアン、フレンチなど西洋料理の経験がある方 ・ビュッフェや宴会など大量調理経験がある方 ・調理師資格をお持ちの方 ・リゾートホテルで調理スタッフとしてキャリアを築いていきたい方

北灘町折野字上三津167-3 リゾートトラスト株式会社 勤務地: 徳島県鳴門市北灘町折野字上三津167-3 【交通手段】 アクセス: JR 讃岐相生駅から車で10分

月給26万7900円～37万7400円 給与: 月給：267,900円〜377,400円

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：6:00〜22:00の間で実働8時間、シフト制 ■休憩：60分（シフトによる） ※配属先により時間が前後することがあります ※詳細はお問い合わせください

休暇・休日: ■休日：年間休日120日（月6〜12日※配属施設・時期により異なる） ■休暇：有給休暇（法定通り）、慶弔・特別休暇、介護休暇、産前産後休暇、育児休暇など

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎寮・社宅あり（規定あり） ◎従業員食堂あり ◎退職金制度あり ◎社員持株会（会社から奨励金支給） ◎財形貯蓄制度 ◎就労復帰支援（GLTD）制度 ◎育児休業制度、出生時育児休業制度、介護休業制度 ◎時短勤務制度あり ◎通信教育費（在籍期間内に修了した場合、一律70％会社負担） ◎独自カフェテリアプラン（選択型福利厚生制度／40,000 円分のポイントを毎年付与） ※旅行、育児、介護用品の購入などに使えるポイントです！ ◎運営施設の優待利用

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ＼洋食調理スタッフの募集／ 瀬戸内の海を見下ろす高台にある、会員制の高級リゾートホテルが配属先です！ 年4ヶ月分の賞与含め、給与制度や大手会員制ホテルグループならではの福利厚生など、魅力の多い求人となっています。 待遇面が良く、人気の求人となっております。ぜひこの機会にお問い合わせください！ 待遇・条件の相談や面接の日程調整から対策など、しっかりと転職のためのサポートをしています。 ぜひご応募お待ちしています ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 7033 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 267,900円 - 377,400円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間