洋食・西洋料理の料理長・料理長候補/89081

仕事内容: 【仕事内容】 リグニスでキッチン業務全般をお任せします。 仕込みから調理、メニューのブラッシュアップや開発。 さらに原価・人件費の管理など様々なことを経験できる環境です。 料理長（料理長候補）としてご入社いただいた場合には 採用や教育、売り上げ目標設定や各種会議への参加など、より経営に近い立場で 活躍いただけます。 年功序列や縦社会で仕事をしたくない、早いうちから経営に関わりたい方には ピッタリの環境です。

求める人材: 調理経験必須（業態問わず） マネジメント経験者優遇

東京都渋谷区恵比寿４丁目２７−１ L'IGNIS (リグニス) 勤務地: 株式会社グローバルダイニング L'IGNIS (リグニス) 東京都渋谷区恵比寿４丁目２７−１ 【交通手段】 アクセス: 恵比寿駅東口徒歩5分

月給35万円～50万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥350,000 〜 ￥500,000は1か月当たりの固定残業代￥84,000（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 ■昇給あり

シフト制 勤務時間・曜日: 15:00～翌1:00のうち実働約８時間 シフト制 ※貸し切り等で上記時間以外で勤務となる場合がございます。

休暇・休日: ■月8日～（シフト制） ■年間休日112日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 各種社会保険完備 交通費支給（月5万円まで） 昇給あり 深夜手当（22時以降の勤務は全額支給） 退職金制度有（入社3年以降支給） 従業員持株制度 慶弔見舞金制度（結婚・出産・弔事） 食事付 自社レストランでのスタッフ割引制度あり 賞与年2回 業績による

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: この求人は、飲食専門求人サイトフーズラボを運営する紹介会社 株式会社クオレガの保有求人です。 ご応募いただいた場合、株式会社クオレガよりご紹介させていただきます。 株式会社グローバルダイニング L'IGNIS (リグニス) 東京都渋谷区恵比寿４丁目２７−１ 株式会社クオレガとは？ 私たち、株式会社クオレガは、飲食・宿泊業界に特化した人材紹介・採用コンサルティングを行う企業です。 「フーズラボ」や「ホテルズラボ」といった業界特化型プラットフォームを運営しております。 ※求人詳細に入社祝い金の記載がある場合、入社企業からの支給となります 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 350,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間

• 駅近5分以内