新店舗【食堂みかん】居酒屋　割烹　店長　料理長　40万〜　正社員

仕事内容: ◆MISSION ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 『楽しいをつくる』 世の中にワクワクする期待を増やし、楽しい価値を届け 世界中を熱狂させ、世界をHAPPYにする ◆募集背景 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は社内全体の、商品力、接客力の質の向上 また年内出店を目指す「新橋店」への新たな店長候補の採用です！ ◆仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ≪はじめは調理業務、接客業務を希望に合わせてお任せいたします≫ スキルを活かした調理や、メニュー開発、アルバイトの育成や管理業務など、 店舗運営に関わる全般のお仕事です 調理、接客とスキルを獲得していくことで社内での昇給チャンスも増えていきます！ ◆身に付くのは「満足度の高い共感接客」 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今の時代に大切なのは「共感するチカラ」 共感するチカラは、気づきを生み出し 売れる商品の開発を可能にします また現場の経験から、行動力とやりきる力を養うことができます ◆「質の高い調理スキル」が身につく ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 求める人へは調理スキルの獲得も可能にします！ 客単価1万円と決して安くないお店も 質の高い調理スキルがあるからこそ成り立ちます！ 数十店舗チェーンの開発担当出身や ミシュラン獲得店出身など 技術をもった先輩が多数在籍している為 新たなノウハウやスキルの習得を可能にします ◆私たちは業務に垣根はありません！ チャレンジできる場所を用意してお待ちしております！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 求める人へは調理、接客、両方のスキル獲得を可能にします！ 店舗業務を通じて、従業員の育成、売上目標の達成、 SNS運用、仕入、マーケティング、店舗開発など広く業務に関わることで 実務レベルも格段にアップしていきます

求める人材: ≪私たちが求めているのは「次世代」のリーダーです≫ ◆歓迎条件 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◎飲食経験者 ◎店長経験者 ◎料理長経験者 ■求めています ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・未経験OK ・自責の意識で、目的をもって取り組める方 ・心から熱狂したい！ ■この様な想いがある方をお待ちしています！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当社は今までの経験だけで判断をしません 大切なのは、 「今後どのようなチャレンジがしたいか」 「どのようにお客様に喜んでいただきたいか」 「飲食人としてどのような価値を提供したいのか」 ≪チャレンジをしたい≫という 気持ちを何よりも評価していきます！

東京都港区新橋 食堂みかん 勤務地: ◆勤務地 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 《東京エリア》 ・食堂みかん/港区新橋2丁目/新橋駅1分 ・ニュー新みかん/港区新橋2丁目/新橋駅1分 《横浜エリア》 ・横浜みかん/横浜市西区岡野/横浜駅5分 ・野毛みかん/横浜市中区野毛町/桜木町駅5分 【交通手段】 アクセス: アクセス: JR、メトロ：横浜駅、新橋駅 ★横浜駅、平沼橋駅、桜木町駅、西横浜駅、天王町駅、東神奈川駅、新横浜駅、みなとみらい駅、新橋駅、有楽町駅、東京駅、浜松町駅、内幸町駅、虎ノ門ヒルズ駅、築地駅、東銀座駅、銀座駅、日比谷駅、汐留駅、渋谷駅、新宿駅、池袋駅、アクセス良好

月給40万円～60万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥400,000 〜 ￥600,000は1か月当たりの固定残業代￥80,000〜￥130,000（30時間相当分）を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。 ◆給与形態 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 月給：基本給、職務手当、役職手当 賞与：賞与年１/インセンティブ賞与年２ 昇給/交通費/制服貸与 ３０H分のみなし残業、深夜勤務手当あり ※昇給、賞与は業績による ◆『昨年最大80万円！賞与支給実績あり！』 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 年２回のインセンティブ制度や、年に１度の賞与など 給与はしっかり高待遇！ ◆独自のインセンティブ制度で、売上と利益にコミット！ 毎月の成果に対して変動して支給しております！ 収入例◆業界最高水準！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【20代で年収５００万の若手スタッフも！若手積極採用中！】 入社１年目/正社員/年４００万円（月３０万円＋賞与など） 入社２年目/調理スタッフ/年４８０万円（月３５万円＋賞与など） 入社３年目/店長、料理長/年５８０万円（月３９万円＋賞与など） ◆給与 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・幹部５０万～８０万 ・店長、料理長４０万～６０万 ・調理スタッフ３５万～５０万 ・正社員３０万～４５万〈未経験Ok〉 →上記＋年２回のインセンティブ賞与、年１回の業績賞与、勤続手当が支給されます ※面接、経験、能力、前職給与など考慮し決定

シフト制 勤務時間・曜日: ◆勤務時間 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・12:00～23:00（８時間勤務/休憩１時間）シフト制 ・22時以降の勤務あり※深夜手当25％ＵＰ ・残業少/月の残業時間/平均３０H ・終電考慮 ≪時短社員≫相談可能

休暇・休日: ◆休日「シフト制」年間休日１０１日～ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・月８日休、週休２日 ・シフト制、定休日あり ≪主な休暇≫ ・有給休暇 ・年末年始 ・お盆休暇 ◆有給休暇：年間5日以上取得義務！あり◆休日「シフト制」年間休日１０１日～ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・月８日休、週休２日 ・シフト制、定休日あり ≪主な休暇≫ ・有給休暇 ・年末年始 ・お盆休暇 ◆有給休暇：年間5日以上取得義務！あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◆各種手当、福利厚生 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 〇インセンティブ賞与：年２回※業績による 〇業績賞与：年１回※業績による 〇勤続手当：1年、３年、６年、9年～ 〇人事評価：年1回評価 〇社会保険、厚生年金、労災保険、雇用保険 〇深夜手当25％、残業手当25％ＵＰ 〇有給休暇 〇特別休暇 〇表彰制度 〇お友達紹介制度 〇ファン参加イベント 〇交通費支給・制服貸与 〇店長研修 〇研修旅行 〇他店視察！食事会

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の給与： 月給 ￥280,000 〜 ￥300,000 固定残業代あり：月給 ￥280,000 〜 ￥300,000は1か月当たりの固定残業代￥60,000 〜 ￥80,000（30時間相当分）を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。

その他: ◆私たちは『外食の楽しさ」で社会に貢献する企業です！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 私たちのグループには外食の楽しさに惚れ込んだ仲間が沢山集まってきます！ 本気で飲食に惚れ込んだ仲間と、本気で飲食に向き合う社長が働く ちょっと変わってるけど飲食に一途な会社です アナログな場面もありながら、戦略的に計画してことを進める 堅実な一面も持ち合わせています 悪い思いをしてほしくない、そんな社長のもとで働いてみませんか？ 業績が伸びている今が転職の好機です 興味を持っていただいた方へはZOOMでの企業説明会も可能です 気軽にお問合せ下さい。 インスタでのDMも歓迎です ◆選考の流れ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ★LINEでの連絡も受付中★ 採用専用LINE「＠034nwrfl」質問問い合わせはこちら！ ★インスタからのDMも歓迎★ 新橋店　@uni61_official 横浜店　@uni.yousay ------------------------------------------------------ ★面接★即日面接、即日回答もできます 面接場所：横浜店、または新橋店（顔写真付きの履歴書をお持ちください 【選考フロー】 １｜求人票よりご応募 ２｜弊社より、お電話、メール、ショートメッセージでご連絡しますので履歴書、職務経歴書の提出をお願いいたします。 ３｜書類選考 ４｜１次面接 ５｜２次面接及びインターン研修（約３時間） ６｜合否連絡（勤務日初日の決定 ------------------------------------------------------ お互い就職後のギャップが生まれないよう、採用までの期間を1か月ほど取っています あらかじめご理解いただきますようよろしくお願いいたします 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 400,000円 - 600,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

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