食肉加工・店舗運営スタッフ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：店長/支配人（スーパー/ホームセンター）、その他販売/フロアスタッフ、販売/フロアスタッフ（スーパー/ホームセンター） ”「現場の苦労やこだわりに、もっと理解が あれば…」と感じたことはありませんか？” 「お肉を最良の状態で出すためには、 どうしてもこのひと手間が必要」 日々現場で包丁を握る中で、肉の特性や 仕込みにかかる手間のリアルを、 店舗の責任者や上層部に理解してもらえず、 もどかしい思いをしたことはないでしょうか。 どれだけ技術を磨き、お客様のために 売場を支えようと工夫しても、 トップダウンの指示が優先され、 頑張りが正当に評価されない。 そんな環境に閉塞感を感じているなら。 職人の技術と現場の声を何より大切にする “肉のあまいけ”で、その確かな腕前を 思い切り発揮してみませんか。 …………………………………………………… ＜＜現場の苦労を知る上司だからこその「納得感」＞＞ 当社の特徴は、店長から社長に至るまで、 現場で肉を切ってきた「元職人」が多いこと です。上司自身が「ブロック肉を捌く難しさ」 や「お客様を惹きつける陳列の手間」を 誰よりも熟知しています。 だからこそ、頭ごなしのトップダウンの指示 ではなく、「現場にとって何が最善か」を 一緒に考える風土があります。 同じプロ同士として、お互いのこだわりを 尊重し合える風通しの良さが強みです。 …………………………………………………… ＜＜店舗規模に応じた「平均6〜7名」のゆとりあるチーム体制＞＞ 当社が店舗の規模に応じて平均6〜7名 （店舗によっては10名ほど）の正社員に加え、 ほぼ同数のパート・アルバイトを手厚く 配置している理由。 それは、一人ひとりに負荷をかけすぎず、 「妥協のない売場づくり」に集中するためです。 「こう切った方がお客様は使いやすい」 「今日はこれを仕掛けよう」と、現場で アイデアを出し合い、技術を高め合う。 余裕のある人員体制があるからこそ、 お互いに助け合いながら最高の商売に 向き合えるチーム環境が根付いています。 …………………………………………………… ＜＜「5年かけて育てる」文化だから、人間関係が温かい＞＞ 当社には人を使い潰すという発想が 一切ありません。 一通りの作業を習得するには最低５年は必要 という前提があるからこそ、現場には人を じっくり育てる温かさがあります。包丁の 入れ方や仕込みの工夫なども、現場を知る 先輩や上司が惜しみなく技術を共有。 お互いを高め合えるフラットで風通しの良い 関係性が根付いています。 …………………………………………………… ＜＜なぜ、そこまで現場主義を貫けるのか？＞＞ それは社長自身が現場叩き上げの職人で あり、「手間をかけること」を何より 大切にしているからです。 手間を惜しまずプロとして誇りを持って 働けるよう、現場には人を惜しまず社員を 多く配置しています。 利益のために現場を削り、社員を使い潰す 経営は絶対にしません。社員を「5年」 かけてじっくりと一人前に育てる余裕を持ち、 現場の職人に大きな裁量と敬意を払うこと こそが、天池の揺るぎない経営方針です。 …………………………………………………… ＜＜具体的な業務内容＞＞ あなたがお持ちのスキルに応じて、 以下の業務から担当していただきます。 （※未経験の業務は入社後にしっかりお伝えします） ◆食肉加工・製造 ・各種ブロック肉の解体、手切りカット、 スライサーでの加工業務 ・商品化に向けたパック詰め、 ラベルシール貼り、鮮度管理 ◆売場づくり・販売促進 ・季節や天候に合わせた商品の陳列、 手書きPOP作成などの販促企画 ◆マネジメント業務（※経験者・希望者） ・在庫管理および商品の発注業務 ・パート、アルバイトスタッフへの 技術共有・作業サポート …………………………………………………… ＜＜「純粋な技術」でスタートし、「入社後の努力と成果」で評価します＞＞ 入社時の選考では、前職での肩書きや 実績ではなく、実技査定（豚肉の小割 ・スライス等）によってあなたの 「純粋な腕前・技術」を評価し、 月給25万〜40万円のスタート給与を 決定します。そして入社後は、日々の努力や 技術の向上、店舗への貢献（数値実績など） をしっかりと評価します。 管理職に昇格しても「時間外手当」は全額支給。 現場を支えるプロフェッショナルに対して、 責任に見合った適正な待遇をお約束します。

求めている人材 【必須となる条件】 ◆精肉加工に関わる実務経験をお持ちの方 （目安として1年以上） ・包丁を使った手切りカットの経験 ・スライサーなどの機材操作経験 ※スーパーマーケットの精肉部門や 精肉専門店、食肉加工工場でのご経験は もちろん、飲食店や焼肉店での精肉の 仕込み・調理経験がある方も大歓迎です！ 【こんな想いをお持ちの方を求めています】 ◆現場への理解がある組織で、技術を適正に評価してほしい方 「現場上がりの上司」のもとで、 あなたの腕前を実技査定でしっかりと給与に 反映します。理不尽な評価やトップダウン の指示に悩んでいた方にこそ、 来ていただきたい環境です。 ◆「チームワーク」を大切にし、周囲とコミュニケーションを取りながら働ける方 当社の店舗運営の要は、1店舗につき社員が 平均6〜7名に加え、ほぼ同数のパート・ アルバイトを配置する手厚い体制による チーム力です。 自分一人だけの成果を追うのではなく、 周りのスタッフと協力し合い、 教え合いながらお店を創り上げていく 協調性を重視しています。 （スポーツなど、チームプレーの経験が ある方はその経験が活かせます） ◆将来の生活を見据え、着実に年収アップを目指したい方 管理職になっても時間外手当が支給される クリーンな給与体系です。30代〜40代で ご家族を持ったり、生活基盤を 安定させたい方に最適な職場です。 【歓迎する経験・スキル】 ※必須ではありません ・売場管理や商品の発注業務の経験 ・パートスタッフへの技術指導、 マネジメントなどの経験

月給25万円～40万円 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 40万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※入社前の実技査定にて、あなたが 培ってきた包丁の技術・加工スキルを 公平に評価し、納得の初任給を決定します。 ◆残業手当は全額支給 （管理職昇格後も支給対象です） ◆賞与年2回 ◆決算賞与あり（業績に応じて支給）本年度まで13年連続支給 ◆昇給あり（公平な技術・実績評価／ 昨年度実績：月1000円〜1万円） 試用・研修期間：1ヶ月～3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる ※スキルや習熟度合いにより 期間の短縮もあります。 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 日給 1万240円 〜 1万2000円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【給与例】 給与例 【実力主義でキャリアアップ！頑張りがそのまま年収に直結】 年功序列よる評価は一切ありません。 現場での技術向上や売場づくりの成果を フラットに評価するため、 実力次第で早期のステップアップ・ 収入増が可能です。 管理職へ昇格後も時間外手当が 支給されるため、 「役職がついたら手取りが減った」 という理不尽とは無縁です。 ＜モデル平均年収＞ ・一般社員（入社２年目）：年収 約435万円 ・店長：年収 約690万円 ・本部スタッフ：年収 約1130万円 ※中途入社時も実技査定に基づき、 月給25万〜40万円スタート。 前職での評価に不満を抱えていた方も、 確かな手応えを感じていただけます。

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 ◆シフト例／7:00〜16:00 （実働8時間／休憩60分） ※残業：月平均40時間程度 ★ここがポイント！ 現場の苦労や肉を捌く手間を熟知 している現場出身の店長・役職者が シフトや業務進捗を管理しているため、 現場無視の無茶な残業指示や サービス残業の強要は一切ありません。 発生した残業時間に対しては、1分単位 で公正に対価をお支払いします。

休日休暇 年間休日110日 （法令の有給消化5日を含め、実質年間115日） ◇週休2日制（月8〜10日休み／シフト制） ※毎月、現場スタッフ同士で意向を すり合わせながらシフトを作成します。 1店舗あたり6〜7名の社員体制が あるからこそ、誰か一人に業務を 押し付けることなく、お互いの希望を 尊重しながら気持ちよく 休暇を取得できます。 ◇有給休暇（入社半年後に10日付与） ◇産休育休（取得実績あり） ◇慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 【社員の努力と生活基盤を公平に支える、充実の待遇・制度】 技術を磨き、腰を据えて長く活躍して ほしいからこそ、待遇面でも社員へ しっかり還元しています。 …………………………………………………… ◆生活を安定させる各種手当 ・家族手当 （扶養の配偶者・お子様1人につき 月5000円／家族を持つ社員を応援） ・食事手当 ・住宅手当 （規定あり／会社都合の転居時） ・通勤手当（月上限3万円まで支給） ・マイカー・バイク・自転車通勤OK （無料駐車場あり） ◆プロとしてのモチベーションを高める特典 ・社員割引制度 （厳選された高品質なお肉を社割価格で お得に購入可能） ・誕生日お肉プレゼント （毎年、誕生日に「5000円分の上質な お肉」を贈呈） ◆公平な評価と長期就業を支える体制 ・表彰制度 （優秀社員・永年勤続を公平に表彰） ・退職金制度（勤続3年以上） ・制服貸与 ・昇給あり／賞与年2回＋決算賞与 （業績による） ・再雇用制度（65歳まで）

試用期間あり 試用・研修期間：1ヶ月～3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる ※スキルや習熟度合いにより 期間の短縮もあります。 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 日給 1万240円 〜 1万2000円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 制服あり
• バイク通勤OK
• 早朝
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 住宅手当あり
• 午前
• 経験者歓迎
• 夕方
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 長期歓迎
• 社割あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし