【正社員】新規OPENコンセプト茶屋「河越屋」の副店長|立ち上げから店づくりに関われる

仕事内容: 観光地・川越に新規OPENするコンセプト茶屋「河越屋」にて、副店長として店長と共に店舗運営の中核を担っていただきます。 接客だけでなく、現場オペレーション、スタッフ育成、店長不在時の責任者対応まで、店舗運営を幅広く学びながら成長できるポジションです。 立ち上げ期のため楽な仕事ではありませんが、その分、店づくりに深く関わりながら、将来の店長候補として実力を身につけられる環境です。 河越屋は、ただ飲食を提供するだけの店ではありません。 歴史ある川越の街で、自家製麺の武蔵野うどん、甘味、自家焙煎コーヒー、そして2階での体験・ワークショップを通じて、国内外のお客様に“川越らしさ”と“日本文化の面白さ”を届ける、物語のある茶屋です。 副店長は、店長の補佐として現場を支えるだけでなく、店舗運営を理解し、将来的に店長も目指していける大切なポジションです。 新規立ち上げのため、最初からすべてが整っている環境ではありません。 その分、受け身で仕事をこなすだけではなく、店長と連携しながら、現場づくり・チームづくり・サービスづくりに関わっていただくことを期待しています。 具体的な業務内容: ・ホール・キッチンのオペレーション管理 ・スタッフのシフト作成補助、育成、フォロー ・国内外のお客様への接客、ご案内 ・体験・ワークショップの運営、準備 ・売上管理、各種SNSの運営 ・店長不在時の現場責任者業務 ・店舗づくり、仕組みづくり、サービス改善への参加 ・店長と連携したチームづくり、現場づくり お客様に一番近いポジションで、“おもてなし”を形にしていく仕事です。 入社後は、接客・現場オペレーションの把握からスタートし、経験や習熟度に応じて、育成補助や運営補助、責任者業務も段階的にお任せしていきます。

求める人材: 《必須条件》 ・飲食業界またはアミューズメント業界での勤務経験 ・リーダーやサブリーダーなど、人をまとめた経験 ・基本的なPCスキル（Word、Excelなど） 《歓迎資格・経験》 ・防火管理者、食品衛生責任者、普通自動車免許 ・店長、副店長、リーダーなど役職経験をお持ちの方 ・観光地、テーマパーク、コンセプトカフェなどでの勤務経験 《求める人物像》 ・お客様の笑顔を見ると自分も嬉しくなる方 ・チームワークを大切にし、周りを自然とサポートできる方 ・川越という街や日本文化が好きな方 ・立ち上げ期の大変さも前向きに受け止められる方 ・店長の指示待ちだけでなく、現場の課題に気づき、周囲と連携して動ける方 ・現場の責任ある立場として、安定した運営を意識できる方 ・将来、店長やそれ以上のポジションを目指して成長したい方 ・会社と共に成長し、自分の価値も高めていきたい方

埼玉県川越市連雀町11-3 株式会社ネクスト・イノベーション 勤務地: * 埼玉県 川越市 連雀町11-3（屋内禁煙） 歴史的な街並みが広がるエリアの中心に位置する店舗です。出張の可能性：なしリモートワーク：なし 【交通手段】 アクセス: * 西武新宿線「本川越駅」、東武東上線「川越市駅」より徒歩約10分

月給28万円～33万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥280,000 〜 ￥330,000は1か月当たりの固定残業代￥40,000〜￥46,000（22時間相当分）を含む。22時間を超える残業代は追加で支給する。 * 月給 280,000円〜330,000円 （基本給 210,000円〜254,000円 ＋ 副店長役職手当 30,000円 ＋ 固定残業代 40,000円〜46,000円／月22時間分を含む） ※22時間を超える時間外労働分は、別途法定どおり支給します。 ※経験・能力を考慮のうえ、当社規定により決定します。 昇給：年1回（評価制度あり） 通勤手当支給（上限あり）

シフト制 勤務時間・曜日: * 勤務日：週5日勤務（休日は平日2日間で連休取得可能） * 勤務時間：9：00～19：00の間で早番・遅番制 * 休憩時間：1時間 * 残業：1日1時間程度を想定（みなし残業 月22時間分を給与に含む） * 月平均労働時間：173時間を想定 ※店舗営業時間は10：00～19：00（深夜営業なし）

休暇・休日: シフト制により、週休2日を基本としています。 年次有給休暇は法定通り付与されます。 夏季休暇、年末年始休暇などの特別休暇があります。 繁忙期の勤務状況に応じて休日が変動する場合がありますが、事前に調整を行います。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 社会保険完備 * 交通費全額支給 * 制服貸与 * 食事補助制度あり * 研修制度（新入社員研修・OJT） ご応募お待ちしております。

試用期間あり 試用期間：1か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【面接の流れ】 ①ご応募頂き、履歴書をご提出して下さい。 ②書類選考を通過した方は、WEB（オンライン）面接を開催します。 ③WEB面接を通過した最終面接を行わせて頂きます。 勤務開始 * 2026年3月、4月中に入社の方歓迎。（開始時期はご相談に応じます。） 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 280,000円 - 330,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間 職歴: * エンターテイメント業界: 3年 (望ましい) * 外食業界: 3年 (望ましい)

• 交通費支給