【坂出/商品開発】小麦粉を使った試作・レシピ開発と評価/裁量 /やりがい 製品開発(食品/飲料/たばこ)

企業名 吉原食糧株式会社 求人名 【坂出/商品開発】小麦粉を使った試作・レシピ開発と評価/裁量◎/やりがい◎ 仕事の内容 当社が製造する小麦粉やミックス粉を使用した麺・パン・菓子・惣菜などの試作と評価の対応を行っていただきます。今の商品の販売促進や、新しい商品の開発など幅広く業務を行っていただきます。 【具体的な業務内容】 ・新商品の企画・開発 ・施策と評価 ・製品の分析とテスト ・製品企画書の作成・管理 ・レシピの整理 ・市場調査と競合分析 ・商品化に向けた対応 ・規制の把握と遵守、品質管理 変更の範囲：会社が定める業務 募集職種 【坂出/商品開発】小麦粉を使った試作・レシピ開発と評価/裁量◎/やりがい◎

必要な経験・能力等 【いずれか必須】 ◇菓子、パン学校などで講師のご経験がある方 ◇食品会社でオン商品開発のご経験がある方 【求めるタイプ】 ■目の前の仕事に粘り強く取り組める方 ■皆で力を合わせて、さぬきうどん用や人々の健康のための小麦粉作りをしたい方 【歓迎】 ■食品業界に限らず、モノづくりの現場を経験したことがある方 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：第一種運転免許普通自動車

配属先情報 商品開発担当 1名

香川県坂出市林田町４２８５－１５２ 吉原食糧株式会社 予定勤務地 香川県坂出市 勤務地 勤務地① 事業所名：本社 所在地：香川県 坂出市 林田町４２８５－１５２ 最寄駅： 喫煙環境：敷地内禁煙（屋外喫煙可能場所あり） 備考：マイカー通勤可能 ※変更の範囲：変更無し 転勤：無

月給22万円～25万円 想定年収 380万円～450万円 雇用形態 正社員 期間の定め：無 賃金形態 形態：月給制 備考：月給￥220,000～￥250,000 基本給￥200,000～￥220,000 諸手当￥20,000～￥30,000を含む/月 ■賞与実績:年2回（前年度実績3.5ヶ月以上） 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（残業時間に応じて別途支給） 試用期間 有 期間：3ヶ月 備考：変更無

変形労働時間制 就業時間 08:00～17:00（所定労働時間07時間40分） 休憩：80分 残業：有 備考：

休日 休日：103日 （内訳） 日曜 祝日 その他（土曜日は隔週出社） 有給休暇：有（10日～）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 制度、設備 自転車通勤可 （全従業員利用可） 出産・育児支援制度 （全従業員利用可） 従業員専用駐車場あり （全従業員利用可） その他制度 退職金：無 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：無

試用期間あり 試用期間3ヶ月。

採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容：■製粉業・小麦粉、ふすまの開発 ・製造・販売・ミックス（惣菜、製菓・製パン用等）の開発・製造・販売 ■倉庫業（倉庫証券発行倉庫） 設立：1950年03月 代表者：代表取締役社長 吉原 良一 従業員数：36人 平均年齢：38.0歳 資本金：40百万円 株式公開：非公開 本社所在地：〒762-0012 香川県坂出市 林田町４２８５－１５２ 本社以外の事業所：中央埠頭サイロ、林田倉庫 その他備考・企業からのフリーコメント：《当社について》 ■ＮＨＫ番組「プロジェクトＸ」で紹介された当社の「さぬきの夢」小麦粉の開発、食品産業技術功労賞を受賞したさぬきうどん用「ハイブリッド小麦粉」等、優れた食感特性を持つ新コンセプトの小麦粉製品を開発し、全国販売しています。最近では、四国産業技術大賞の技術革新賞を受賞。また、東京の有名ラーメン店主とのコラボ、神戸のフランス菓子店のシェフとのレシピ本の共同出版など、新しい取組みで幅広い食品分野に進出し、高い収益を確保しています。その他、日本で初めてポリフェノールに着目した健康機能性の小麦粉体「ぎゅっとポリフェ」、アスリート向けの「マッスル麺」など固有の機能を持つ小麦粉・ミックス粉を次々に開発し、台湾にも小麦粉を輸出するなど事業領域を拡大しています。 決算情報： 決算期2023/03 売上高1,674百万円 決算期2024/03 売上高1,863百万円 ※決済単位：単体

• 業界未経験歓迎
• 転勤なし