ラーメン店の料理長候補

仕事内容: *＜配属店舗＞* 丸味商店 本格和歌山ラーメンのお店。前年比160%超の成長店で、これからさらに盛り上げていく仲間を募集します。 *＜仕事内容＞* 【料理長候補】厨房の責任者として、調理・仕込み・原価/品質管理・メニュー提案・キッチンスタッフの育成をお任せします。 未経験の方は、先輩スタッフがイチから丁寧にお教えします。「見て盗む」ではなく、研修・マニュアルで体系的に成長できる環境です。 経験者の方は、これまでの経験を活かして「もっとこうしたら喜ばれるかも」という提案も大歓迎。あなたのチャレンジを応援します。 *＜キャリアパス／スキルアップで収入もアップ＞* スタッフ（ホール・キッチン） ↓ 副店長（月給35〜40万円） ↓ 店長（月給40〜55万円） ↓ エリアマネージャー（月給55〜65万円） 頑張りと成長がきちんと評価され、ステップアップするほど収入も上がる仕組みです。 *神戸・阪神間で多彩な業態を展開中！* 伝統自家製麺 い蔵／いけや食堂／らあめん力丸／うどん和久／丸味商店／かきたこ（牡蠣・タコ居酒屋 明石）／串カツ田中 岡本店 など

求める人材: *ひとつでも当てはまる方は大歓迎！* * うどん・そば店での勤務経験 * ラーメン店での勤務経験 * 居酒屋・海鮮料理店での勤務経験 * 定食・食堂での勤務経験 * 串カツ・揚げ物店での勤務経験 * 和食店・割烹での勤務経験 * 飲食店全般での調理・接客経験 * ホテル・旅館での接客経験 * 接客業・サービス業全般の経験 * ファストフード店での勤務経験 * カフェ・ファミレスでの勤務経験 * 販売・接客業全般の経験 * *飲食店での店長・副店長経験／時間帯責任者（バイトリーダー等）の経験* * *飲食店での新人育成・シフト管理の経験* ※学歴・ブランク不問。未経験・第二新卒も歓迎します。 【活かせる経験・業態】 ラーメン店 店長／飲食 店長候補／和歌山ラーメン／中華そば／ラーメン 店長／中華 店長／つけ麺／家系ラーメン／餃子／居酒屋 店長／定食 店長／麺類 店長／独立支援 飲食／店長 正社員／六甲道 店長／飲食 マネジメント

月給35万円以上 給与: ※試用期間3ヵ月（期間中の給与変動なし）

シフト制 勤務時間・曜日: シフト制／実働8h(休憩あり)。営業11:00-15:00(L.O.14:45)・17:00-23:00(L.O.22:45)、年中無休。

休暇・休日: 週休2日制／有給休暇／慶弔・結婚・出産休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: *【給与・待遇・手当】* * 交通費支給（規定による） * 社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険） * 昇給あり * 各種手当 * 有給休暇 * 制服貸与 * まかない・食事補助 * 社員割引 * 評価・表彰制度（MVP制度など、頑張りをきちんと承認する文化） *【教育・成長】* * 未経験者向けの研修・マニュアルあり * 行動指針に基づくOJT * 3ヶ月ごとの全社員面談（一人ひとりの声を経営に反映） *【イベント】* * 店長合宿 * 全社イベント（社員旅行など）

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【選考の流れ】 STEP1 ご応募（Web・電話OK） STEP2 採用担当よりご連絡（面接日時の調整） STEP3 面接1回（代表の中尾が直接お会いします／お住まい近くの店舗 or 事務所） STEP4 採否のご連絡・入社日相談 ※履歴書は面接当日にご持参ください 【企業情報】 株式会社力丸（R-STANDARD）／代表 中尾隆／設立2001年／資本金4,000万円／年商7.3億円（前年比120%）／正社員30名＋PA150名／平均年齢30歳前後／兵庫・京都9店舗→30店舗目標／母体 共進牧場（共進牛乳）／理念「人と食の絆づくり」／勤務地：和歌山ラーメン 丸味商店(神戸市灘区備後町5-2-16 ウェルブ六甲道6番街2番館1F・JR六甲道徒歩3分) 【メッセージ】 「人と食の絆づくり」を体現する店を、あなたの手で。30店舗を目指す成長フェーズの主役を募集。面接は1回だけ、代表の中尾が直接お話しします。 雇用形態: 正社員 給与: 350,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給