ホテルの調理師・調理スタッフ(和食・ビュッフェ調理)/N127682

仕事内容: ＜ホテルの調理業務＞ ホテル内のレストランにて、ビュッフェ・会席料理の調理業務全般を担当します。 ※経験やスキルに応じて、担当業務を決定します。 【主な業務】 ・仕込み、調理（ビュッフェ・ライブキッチン・会席料理）、盛付 ・食材発注、原価管理 ・メニュー作成 ・スタッフ指導 ・衛生管理 ■施設概要 草津温泉のシンボル・湯畑に近い場所にある温泉旅館です。 湯畑源泉を直接引き入れた温泉をはじめ、和室を中心とした客室やレストラン、個室ダイニングなどを備えています。 料理は、地元食材や旬の素材を活かしたビュッフェ・会席料理を提供。 ライブキッチンなども取り入れ、草津ならではの食とおもてなしを届けています。

求める人材: ■応募資格 ・高卒以上 【必須】 ・調理実務経験がある方 （年数・料理ジャンル不問） 【歓迎】 ・調理師免許をお持ちの方 ・ビュッフェ調理経験がある方 ・ホテルや旅館、レストランなどで調理経験のある方 ・チームで協力しながら仕事を進められる方 ・ホテル業界で活躍していきたい方

月給25万円～40万円 給与: 月給：250,000円〜400,000円

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：6:00〜22:00の間で実働8時間 ※シフト制 （例） ・6:00〜15:00 ・11:00〜20:00 ・13:00〜22:00 など ※繁忙期や閑散期により変動あり ■休憩：60分

休暇・休日: ■休日：週休2日制 ※年間休日105日 ■休暇 ・有給休暇（法定通り付与） ・特別休暇（バースデー・結婚・永年勤続・赴任など） ・介護休暇 ・産前産後休暇 ・育児休業（最大3年間取得可） ▼長期連続休暇制度あり▼ ・有給と公休の組み合わせにより、夏期最大10日・冬期最大6日の休暇取得が可能です

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎社会保険完備 ◎交通費規定支給（月額上限15万円） ◎資格取得支援制度 ◎奨学金返還支援制度（規定あり） ◎福利厚生サービス（ベネフィット・ステーション） 【住まい・生活サポート】 ◎社員寮完備（月1万円/電気料自己負担/リゾートマンション個室） ◎車通勤可 ◎制服貸与 ◎健康診断 ◎慶弔見舞金 【休暇・両立支援】 ◎特別休暇制度 （バースデー・結婚・配偶者出産・永年勤続・忌引・赴任など） ◎育児休業（最大3年間） ◎介護休業 ◎育児・介護短時間勤務制度 【社員特典】 ◎全国180棟以上の自社グループホテルを通常料金より最大30％OFFで利用可能 （ご家族・同行者も対象 ※規定あり）

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ＼正社員・温泉旅館で調理を担当！／ 草津温泉エリアの人気温泉旅館で、調理スタッフ募集！ ビュッフェ・ライブキッチン・会席料理まで幅広く経験できます。 月給25万円〜40万円・賞与年2回◎ 夏期最大10日・冬期最大6日の長期連続休暇制度や社員寮もあり、安定した環境でキャリアを築けます。 ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 4183 雇用形態: 正社員 給与: 250,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間