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正社員

【20代×未経験活躍中!】渋谷の老舗焼き鳥・うなぎ専門店の調理スタッフ

株式会社鳥竹

東京都渋谷区道玄坂

年俸420万円~660万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: ■焼き鳥の調理業務全般 ・鶏肉のバラシ、串打ち、焼き ・一品料理の仕込み(出汁引き、手作り料理全般) ・つくね・つみれ(ピーマン肉詰め)の肉練りからの仕込み ・野菜の串打ち ・皮の下焼き ・板場業務(冷菜や小鉢等) ・ガス台業務(揚げ物や炒め物等) ■店舗運営業務 ・開店準備、閉店業務(清掃など) ・ホール業務(接客、配膳など) ※入社後は、まず仕込みや串打ちからスタートし、徐々に焼き台や板場、ガス台の業務をお任せしていきます。経験やスキルに応じて、幅広い業務に携わり、専門技術と店舗運営のノウハウを習得できる環境です。

求めている人材

求める人材: ■焼き鳥・うなぎ 経験者優遇 ■その他和食等飲食経験者歓迎 ■専門技術・ノウハウを身につけたい方

勤務地

東京都渋谷区道玄坂 株式会社鳥竹 勤務地: 〈勤務地〉 【住所】 東京都渋谷区道玄坂1-6-1 転勤の可能性:なし 【交通手段】 アクセス: 【アクセス】 京王井の頭線 渋谷駅より徒歩1分 JR山手線 渋谷駅より徒歩3分

給与

年俸420万円~660万円 給与: 〈給与〉 想定年収:420万円~660万円 月給:30万円~50万円 賞与回数:3回 昨年度賞与実績:2ヶ月分 ■昇給:年1回(6月) ■賞与:年2回(5月・12月)+決算賞与(9月) ※昨年平均実績:基本給の約2ヶ月分 ■残業手当:8時間を超える勤務に関しては、別途残業代を全額支給いたします(月平均15~20時間程度) ■深夜手当 ■休日出勤手当 ■皆勤手当 ■役職手当 【試用期間】 試用期間:1ヶ月(待遇変更なし) 〈年収例〉 Aさん(20代/入社3年目)年収440万円以上 Bさん(30代/入社8年目)年収500万円以上 Cさん(30代/入社11年目)年収570万円以上 Dさん(40代/入社6年目)年収660万以上

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 〈勤務時間〉 09:00~00:00 夜間勤務:あり 月間平均残業時間:20時間以下 ■実働8時間、休憩1時間 ■固定シフトによる4交代制(9:00~18:00、10:30~19:30、13:00~22:00、15:00~24:00) ■勤務シフトは、お住まいや終電を考慮して決定します。 ■出勤は曜日・時間固定です(やむを得ず全体シフトを変更する場合がございます)。 ■残業は相談の上、無理のない範囲でお願いしています。

休日・休暇

休暇・休日: 〈休日休暇〉 休日:その他 休暇制度:年末年始休暇、夏季休暇、慶弔休暇、有給休暇 補足情報:■完全週休2日制

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 〈福利厚生・諸手当〉 社会保険完備、交通費支給、住宅手当、家族手当、役職手当、退職金制度、健康診断、社員割引制度、社宅・寮 補足情報:■深夜手当 ■残業手当 ■休日出勤手当 ■皆勤手当 ■食事つき(1食) ■社員割引制度 ■制服貸与 ■寮制度 ■交通費支給(上限3万円/月) ■住宅手当(1万~最大3万円) ■退職金制度あり(勤続3年以上) ■寮のご用意も可能です

試用期間

試用期間なし

その他

その他: ・:+.【こちらは 株式会社HRteam がお預かりしている求人です◎】・:+. その他幅広く求人のご紹介・ご推薦でのサポートを希望される方はこちらから!【ご利用は無料です★】 ↓↓ https://ageru-career.com/ 株式会社HRteamは、20代を中心に首都圏転職・地方転職に特化した転職エージェント【アゲルキャリア】を運営しております。 本求人のほかにも、優良企業の経営者や人事責任者から直接お預かりした求人を多数取り扱っています! ご応募後、キャリア面談にて弊社のアドバイザーがあなたの将来設計やご希望、ご経験をヒアリングさせていただき、非公開求人も含めた求人をご紹介します。 職歴やスキルだけでなく、価値観や考え方にマッチする企業への転職の実現に向けて徹底サポートいたします。 あなたの内定に向けて面接対策や書類作成も全力でお手伝いさせていただきますので、キャリアチェンジにご不安がある方もぜひご応募ください! 転職エージェントサービス【アゲルキャリア】のご利用は無料です。まずはご相談から、お気軽にご応募ください! 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 4,200,000円 - 6,600,000円 年俸 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

仕事に関するPR

Image渋谷で「焼き鳥といえば鳥竹」と称される人気店です。飲食業界未経験からプロを目指したい方、どちらも大歓迎です!Image
アピールポイント: 【渋谷の老舗で本物の技術を習得】 ■創業1963年、渋谷で「焼き鳥といえば鳥竹」と称される人気店です。チェーン店では学べない、焼き鳥のバラシから串打ち、焼き、そして和食の基礎まで、一貫した手作りの技術を現場で深く習得できます。未経験からでも、最短半年で焼き台を任されるほど成長できる環境です。 【安定した経営基盤と充実の待遇】 ■東証スタンダード上場企業グループの一員として、法令順守の働き方を徹底しています。完全週休2日制、実働8時間勤務で、残業は月平均15~20時間程度と少なめ。残業代は全額支給されます。賞与は年3回(夏冬+決算)支給され、コロナ禍でも社員への還元を欠かしませんでした。住宅手当や家族手当など、各種手当も充実しており、安心して長く働ける環境です。 【活気ある職場で多様な出会い】 ■1日300名を超えるお客様が来店する繁盛店で、サラリーマン、外国人観光客、学生など、幅広い層のお客様との出会いがあります。活気ある職場で、お客様に「旨い!」と自信を持って提供できる料理を作り、お客様の笑顔を直接感じられるやりがいがあります。 【経験を活かし、キャリアを築く】 ■焼き鳥・うなぎの経験者はもちろん、和食経験者も歓迎します。専門技術をさらに深めたい方、飲食業界未経験からプロを目指したい方、どちらも大歓迎です。鳥竹ならではの技術と経験を積み、将来的に独立も目指せるキャリアパスがここにあります。

仕事の特徴

  • 即日勤務OK
  • 交通費支給

応募について

募集人数

5人

紹介企業情報

社名

株式会社HRteam

事業内容

人事・人材サービス

本社所在地

1500044 東京都 渋谷区円山町3番6号E・スペースタワー4階

代表者

上原一輝

企業代表番号

0345637645

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【20代×未経験活躍中!】渋谷の老舗焼き鳥・うなぎ専門店の調理スタッフ

株式会社鳥竹

東京都渋谷区道玄坂

年俸420万円~660万円

渋谷で「焼き鳥といえば鳥竹」と称される人気店です。飲食業界未経験からプロを目指したい方、どちらも大歓迎です!
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。問題を報告する

原稿ID : c2b386a8f68a371b

掲載開始日: 2026/03/01(日)

【20代×未経験活躍中!】渋谷の老舗焼き鳥・うなぎ専門店の調理スタッフ

株式会社鳥竹