【和食調理師】【中堅】鹿児島の高級宿/ボーナスあり

仕事内容: ✅月給30万〜40万円＋賞与 ✅年収360万円〜 ✅寮完備（寮費自己負担・応相談） -------- ✅賞与あり ✅社会保険完備 【✨具体的な仕事内容】 ＜仕事内容＞ ■食材の仕込み ■調理 ■盛り付け ■メニュー開発 ほか厨房業務全般 鹿児島県で唯一、自家牧場で育った最高級の黒牛和牛をはじめとした郷土の旨味。 四季に合わせたこだわった懐石を提供します。 歴史ある宿で「和食」を極めてみませんか。 【1日の仕事の流れ】 06:00　出勤・仕込み ↓ 11:30　ランチ営業準備・提供 ↓ 14:00　休憩（中抜けあり） ↓ 18:00　ディナー営業準備・提供 ↓ 12:00　営業終了・片付け ※シフト制／実働8時間 【✨給与例】 ■Aさん（年収360万円台／20代・前職和食店） 月給30万円×12ヶ月＋賞与 ■Bさん（年収480万円台／30代・前職和食店） 月給40万円×12ヶ月＋賞与 【✨キャリアパス】 ・周囲のサポートを受けながらスキルアップ ・経験を積んでチームリーダー・責任者へ ・料理長へのキャリアアップも可能 【応募後の流れ】 1. 応募 ↓ 2. 書類選考 ↓ 3. 面接（WEB可） ↓ 4. 内定 【周辺環境】 鹿児島霧島市 目を見張るほどの美しい日本庭園と 見事な数寄屋造りの建物が有名な歴史ある宿です。 大手旅行会社トリップアドバイザーより エクセレンス認証を受賞！ ?セブンイレブンまで徒歩5分、車で約2分 ?マックスバリューまで徒歩10分、車で約3分 【施設概要】 【雇用形態】正社員 ＜旅館・厨房概要＞ ・旅館客室数：14室 ・部屋単価：50,000～70,000円 ・厨房人数：4～5名 ・料理長、副料理長：40代前半 ・穏やかで風通しの良い職場 【最寄りのコンビニ】 ローソンまで徒歩1分 スーパーまで徒歩15分 【施設情報】 ●数寄の宿　野鶴亭（鹿児島） https://yakakutei.com/?gadsource=1&gclid=CjwKCAiAtYy9BhBcEiwANWQQL-MrH4ZycaF7k2hFBKprTkDE6W7gRxIlBYeS3Nqmjso1o4P1C43pRoCVcQAvDBwE

求める人材: ■イタリアン、フレンチ、中華など和食以外で活躍されていた方でもOK ■調理経験2年程度あればOK　 ■調理師専門学校を卒業していれば経験がなくてもOK ■ブランクOK

月給30万円～40万円 給与: 【月給】30万〜40万円＋賞与 【想定年収】360〜480万円 ※経験・前職等を考慮し決定します

変形労働時間制 勤務時間・曜日: ■シフト例 6：00‐10：00/16：00‐20：00 ・月5時間程度残業あり ・月平均所定労働時間：160時間 ・休み希望相談可

休暇・休日: ■休日 ・月8、9日　 ・年間95日（休館日の関係で若干前後） ・有給休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■社会保険完備 ・社保完備 ・転勤なし ・制服貸与 ・昇給有 ・賞与有（年2回：6月・12月） ・週休2日制（月8～9日休み） ・社員寮有：10,000円～15,000円 【受動喫煙対策】受動喫煙対策：屋内禁煙（屋外喫煙スペースあり）

試用期間あり 試用期間：1か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の労働条件の内容：試用期間中（約1ヶ月）は給与条件が異なる場合があります。詳細は面談時にご案内します。

その他: 雇用形態: 正社員 給与: 300,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 8時間