水産加工工場の生産管理・品質管理(工場長補佐/計画生産中心)

仕事内容: 【高知勤務】日々のトラブル対応に追われる生産管理はもう卒業。魚種特化の安定工場で、計画通りの毎日を！ コンビニやスーパー向け惣菜など"多品種小ロット"の生産現場で、日々の仕様変更や頻発するトラブル・膨大なマニュアル管理に追われていませんか？ 高知道水の加工工場が扱うのは、私たちが愛情込めて育てた自社ブランドの黒潮本マグロ・ブリ・タイが中心。魚種を絞っていることに加え、全自動工程（RPA）を導入しているため、生産ラインは非常に安定しています。あなたにお任せしたいのは、突発的なトラブル対応ではなく、より良い製品づくりのための「前工程」の管理や生産性の向上、HACCPに基づいた高度な衛生管理です。 主に下記の業務をお任せします。 * 生産管理： 日々の生産計画に基づき、加工ラインの進捗管理、人員配置の最適化を行います。 * 品質・衛生管理： HACCP計画に基づき、温度管理や異物混入対策（金属探知機等）の実施状況を管理し、商品の安全性を担保します。 * 労務管理： 従業員（海外実習生含む）の勤怠管理補助や作業指導を行い、働きやすい環境を整えます 。 日々のルーティンを正確にこなし、計画通りに生産が進む安定した環境で、あなたの生産管理経験を存分に発揮してください。41歳の工場長・高田と共に、盤石な生産体制をさらに強化してくれる方をお待ちしています。

求める人材: * 食品工場の生産管理や品質管理のご経験がある方 * 多品種小ロット生産の目まぐるしい変化ではなく、安定した環境で着実に成果を出したい方 * 決められたルールや手順を正確に守り、日々の改善活動にやりがいを感じる方

高知県宿毛市坂ノ下石窓山1023番地31（高知道水内） 株式会社道水 勤務地: 屋内原則禁煙（喫煙専用室あり） 勤務地は高知県宿毛市です。 【交通手段】 アクセス: 宿毛和田ICから車で15分（10km）の場所に位置しており、車通勤の社員が多いです。 自社で駐車場を保有しておりますので、マイカー通勤も安心です。 公共交通機関をご利用いただく際は、土佐くろしお鉄道宿毛線をご利用いただけます。（最寄：宿毛駅）

月給28万円～35万円 給与: * 昇給・賞与あり（前年度実績に基づく）昇給年1回 、賞与年2回（6月、12月） * 通勤手当：月額当社規程に基づき支給 * 固定残業代制度なし（時間外手当は実働に応じて別途支給 ） * 業績に応じたインセンティブ制度あり（決算賞与が支給される場合あり ） * 想定年収：4,340,000～5,425,000

固定時間制 勤務時間・曜日: * 勤務時間：8:30～17:30 * 休憩：60分 * 休日：会社カレンダーによる

休暇・休日: * 火・日休み * 年次有給休暇：10日（勤続6ヶ月以上で付与） * 夏季休暇：3日（お盆期間） * 特別休暇制度あり（慶弔休暇 、転任休暇 など） * 産前産後・育児・介護休暇の取得可能（産前産後休暇制度あり ）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 社会保険完備 * 定期健康診断 * 退職金制度あり * 永年勤続者表彰あり * 産休・育休制度あり（産前産後休暇制度あり ） * 有給休暇制度（初年度 10 日）

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 280,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給