そば・和食店の調理スタッフ(主任候補)

仕事内容 【ここがPOINT】 「そば打ち？やったことない…」そんな方がほとんど。 元ファミレス店長、居酒屋キッチン、洋食キッチンなど、 異業種からの転職者が多数活躍中！ 研修制度も充実しており、先輩たちが丁寧にフォローします。 【おすすめPOINT】 ■Point1：安心の教育体制 洋食・ファミレスなど異業種出身者が多数活躍中 天ぷらもそば打ちもイチから学べる ■Point2：月給31万～の好待遇 月給31.3万～38.5万（経験によりUP） 昇給あり／退職金制度あり ■Point3：「職人感」なしの、自由な社風 若手の提案も大歓迎 個人表彰制度あり。頑張りをきちんと評価 ■Point4：キャリアアップの機会も！ 早ければ2～3年で主任や店舗責任者に マネジメントや売上管理なども学べる環境 【仕事内容】 調理業務（仕込み、そば打ち、てんぷらなど） 段階的にマネジメントをお願いします。 今までの経験を活かして、新たな環境でチャレンジしませんか？ 【会社について】 90年という長い年月の中で培われたここにしかない味とノウハウとサービスがあります。 地元のお客様を大切にして地域社会への貢献を目指しています。また、新人からベテランまで 一人一人の成長をサポートする研修制度があり働きやすい職場です。 大家族主義： スタッフ同士の協力、助け合いを大切にし、風通しの良い職場環境を大切にしています。 自由で個性を大切にする社風： スタッフのアイデアを尊重し、個々の成長を促しています。 【先輩社員の声】 Aさん ファミリーレストランから転職しました。 そば打ちはもちろん、天ぷらも揚げたことはありませんでしたが、 研修期間がちゃんと設けられていて、 無理なくじっくり仕事を覚えることができたのでありがたかったです。 Bさん 入社から４年たった頃、店舗のリーダーに挑戦する機会が巡ってきました。 不安はありましたが、自由で個性を大切にしてくれる社風のもと、 自分なりのリーダー像を目指して取組み、仲間達にも支えられてお店を守ることができています。 リーダーの役割として、売上高や材料費の管理、スタッフの方との関わり方等を日々学びながら実践し、 成長できていることを実感しています。 Cさん 洋食の仕事からの転職でした。 そば、和食は勝手が違い、最初はとまどうこともありましたが、 他のスタッフの方達が親切に指導してくれましたので、 ひとつひとつ仕事を身につけていくことができました。 そば打ちも任されるようになり、毎日工夫しながら取り組んだことで、 「社内で１番美味しいそば」と評価を受け、 自信もつき仕事にもやりがいを感じるようになりました。 Dさん 他の飲食店で働いていましたが給与と教育体制の しっかりしている点に魅力を感じ転職しました。 食事研修や新商品の提案にも若手が手を挙げられる 風土があってお店にもすぐ馴染めました。 よくある「職人の世界・・！」というようなプレッシャーもなく、 様々な社員の考え方を取り入れつつ 会社理念に沿った教育をしてくれています。 飲食の仕事は好きだったけど続けることを 悩んでいた自分に今なら「天竜そばなら大丈夫」と言える！ この店で本当の仲間が出来ました！

求めている人材 ■新しいことにチャレンジできる環境で働きたい方。 （最初は基本的な仕込みや調理です。 段階を経て蕎麦打ちなど専門的な技術を習得できます。） ■調理経験者(料理の分野は不問)必須。 過去の経験を活かしながら新しい技術を習得可能です。 ■フラットに評価される場で働きたい方。 ■飲食業界の経験を活かしてキャリアアップを目指したい方 ■調理以外にマネジメント経験を活かしたい方 入社時期はご希望に合わせます 当社では他業種の経験がある方も多く活躍しています。 それは常に新しい視点が新しい料理の形を作ると考えているからです。

職場環境 ＜社内表彰制度あり＞ 創業90年の安心とチャレンジできる面白さがある当社。 店舗の売上・料理の腕・お客様アンケート…、様々な観点から選考を行い、 「個人賞」「ＭＶＰ店舗賞」等を選出！頑張った方をしっかり讃え、 その努力を評価する風土が根付いています。

静岡県浜松市中央区中田町126-1 天竜そば　こたけ庵　中田町店 【交通手段】 交通・アクセス 船越バイパス 中田交差点近く

月給31万3500円～38万5000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 23万2700円 〜 26万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり8万800円 〜 12万5000円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間 〜 59時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※基本給は役職手当を含んでいます

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 ◆8:45～22:00間でシフト制。 ※2時間以上休憩有 ※1日2時間程度の残業あり

休日休暇 ◆月8日～9日休み。 ◆土日休みの申請可。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆昇給年1回 ◆交通費規定支給 ◆食事支給 ◆退職金制度 ◆役職手当 ◆車通勤ＯＫ(駐車場あり) ◆制服貸与

試用期間あり 試用・研修期間：1カ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる ●試用期間1カ月目 最初の1週間は半日程度の出勤も可！(応相談) ※研修中はアルバイト雇用となります。 時給幅は勤務時間・曜日によって変動します。 ●試用期間2カ月目～3カ月目 月給26万5000円 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1200円

• 業界未経験歓迎
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 経験不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 女性管理職登用あり
• 交通費支給
• 第二新卒歓迎
• 食事補助あり