ホテルの料理長候補/N142761

仕事内容: ホテル内のバイキングレストランにて和食・洋食・中華のジャンルを問わない調理をご担当いただきます。 具体的には、お料理の仕込み・調理業務を始め、洗い場の管理業務、原価管理・労務管理といった管理業務、事務作業の他、業者様との折衝もお願いいたします。 調理だけでなく、現場の統率や指揮が出来る方を募集しています。 ＜当グループ自慢の人気バイキング＞ 春、夏、秋、冬いつ来ても楽しめる季節のバイキングメニューを始め、臨場感あるライブキッチン、ご当地グルメなど様々な料理を学べます。

求める人材: ■応募資格 ・調理師資格保有者 ・ホテルや旅館、レストラン等で調理経験が10年以上ある方 ※ジャンルは問いません ・管理職業務の経験がある方 ・学歴不問

串本町串本2300-1 大江戸温泉物語ホテルズ&リゾーツ 株式会社 勤務地: 大江戸温泉物語 南紀串本 串本町串本2300-1 【交通手段】 アクセス: きのくに線 串本駅 徒歩10分

月給30万円～34万円 給与: 月給：300,000円～340,000円 ※前職の経験や実績を考慮して決定します ※給与確認や相談など気軽にお問い合わせください ※別途調理手当：5,000円 ◎見込み残業はありません！ 残業が発生した場合は、残業代を1分単位で支給しています 昇給：あり 業績賞与：あり ※試用期間3か月あり（同条件）

固定時間制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：5:30～22:00の間で実働8時間程度 ※シフト例 ・6:00～15:00（休憩60分） ・7:00～20:00（休憩300分） ・8:00～21:00（休憩300分） ■休憩：60分～※シフトにより中抜け休憩あり

休暇・休日: ■休日：月9日～10日、シフト制※年間休日112日 ■休暇：有給休暇（法定通り付与）、夏季休暇、冬季休暇、産休・育児休暇、介護休暇など

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎制服貸与 ◎定期検診 ◎社会保険完備 ◎交通費支給 ◎車、バイク通勤可 ◎企業型確定拠出年金 ◎グループ内従業員特別割引券あり ◎配属先の温泉入浴可能※規定あり ◎食事補助（まかない）あり※1食あたり150円、施設により条件の詳細が異なりますので、ご確認下さい ◎売店(物販)・飲料(自販機)：10％OFF ◎社員寮・社宅制度あり ※社員寮：5,000円～15,000円／月（水道光熱費込） 借上社宅：賃料の20%～30%／月（水道光熱費個人負担）

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 8669 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 300,000円 - 340,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給