フレンチの調理見習い・調理補助/72038

正社員
募集人数：1人

株式会社クオレガ（フーズラボ）

仕事の内容

仕事内容: 【未経験OK/スキルアップ】青山にあるフレンチの名店で調理補助を募集！【仕事内容】当店の調理補助スタッフとして、調理業務の補助や下準備、盛り付けをおこなっていただきます。まずは包丁に慣れてもらうところから始めていただき、まかないの準備をおまかせ。技術がついてきたら、仕入れ管理やお客様の料理の仕込みも御願いします。当社はオーナーシェフとしての独立を積極的に支援しています。料理やサービスだけでなく、物件の探し方やお金の借り方、経営のノウハウなどすべてお教えします！学んだことから自分なりのアイディアや料理を研究して、日本のフレンチの中心的存在になってください！当社では20～50代の社員が在籍。普段は和気あいあいとしていますが、仕事のときは真剣にストイックに、メリハリをもって働いています。本気のフレンチを学びたい！という想いを持ったメンバーが多く、将来は自分のお店をもつことを目標に切磋琢磨しています。シェフの柳舘功から直接フレンチを学ぶことができる環境なので、意欲的な方はどんどんスキルアップしていけます！

勤務地

東京都港区ランス・ヤナギダテ

休日・休暇

休暇・休日: 隔週2日休み ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇

応募が集まり次第終了

掲載開始日：2024/09/10（火）

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

募集要項
企業概要
応募について

飲食専門転職サイト「フーズラボ」掲載中案件です！応募後ショートメッセージをお送りしますので、そちらから本選考に進んでください！

募集要項

アピールポイント:
『レストラン・ランス・ヤナギダテ』は、青山通りから一歩入った閑静な場所にお店を構えています。シェフの柳舘功は、国内の名店やフランスの三ツ星レストランで修業を重ね、34歳のときに1店舗目をオープン。シェフが生み出す独創的な料理は、ここでしか味わえないものばかりで多くのお客様に愛されています。

ランチタイムは30～40代、とくに女性が中心で、ディナーはデートや女子会などにご利用いただいています。
店内にはお客様も見ることのできるカーヴがあり、常時80種類以上のシャンパーニュをご用意。お酒、料理、空間のすべてを楽しんでいただくことで、シェフの信念である「フランス料理は感性で味わう料理」が表現されます。

仕事内容

仕事内容:
【未経験OK/スキルアップ】青山にあるフレンチの名店で調理補助を募集！

【仕事内容】
当店の調理補助スタッフとして、調理業務の補助や下準備、盛り付けをおこなっていただきます。まずは包丁に慣れてもらうところから始めていただき、まかないの準備をおまかせ。技術がついてきたら、仕入れ管理やお客様の料理の仕込みも御願いします。

当社はオーナーシェフとしての独立を積極的に支援しています。料理やサービスだけでなく、物件の探し方やお金の借り方、経営のノウハウなどすべてお教えします！
学んだことから自分なりのアイディアや料理を研究して、日本のフレンチの中心的存在になってください！

当社では20～50代の社員が在籍。普段は和気あいあいとしていますが、仕事のときは真剣にストイックに、メリハリをもって働いています。

本気のフレンチを学びたい！という想いを持ったメンバーが多く、将来は自分のお店をもつことを目標に切磋琢磨しています。シェフの柳舘功から直接フレンチを学ぶことができる環境なので、意欲的な方はどんどんスキルアップしていけます！

求めている人材

求める人材:
未経験OK

勤務地

東京都港区
ランス・ヤナギダテ
勤務地:
東京都港区北青山3-10-13
【交通手段】
アクセス:
表参道駅B2出口より徒歩1分

給与

月給：20万円～ 28万円
給与:
※ご経験やスキルを考慮して優遇いたします。

■昇給（年1回）
■業績賞与あり
■交通費全額支給
■住宅手当（月2万円まで）※社内規定あり
■家族手当（子ども1人につき月1万円） ※社内規定あり

勤務時間

シフト制
勤務時間・曜日:
8：00～23：00の間のシフト制（実働8時間／休憩あり）
※残業は月平均30時間以内です。
※終電を超える勤務はありません。

休日・休暇

休暇・休日:
隔週2日休み
■夏季休暇
■年末年始休暇
■有給休暇
■慶弔休暇

試用期間

あり
試用期間：3か月
試用期間中の労働条件：同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
待遇・福利厚生:
■各種社会保険完備
■制服貸与
■まかないあり
■社員寮完備（各レストランから近い都心の1Rをご用意）
■独立支援制度

その他

その他:
『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！

フーズラボとは、、、
POINT 1
飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！

POINT 2
飲食店とすぐにやりとりができます！

POINT 3
書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』

最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、
固定残業代については、面接にてご確認ください！

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 200,000円 - 280,000円月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間