調理・接客

仕事内容 ＼渋谷で “あなたのお店” を持てるチャンスです／ 今回の募集は、ただの「社員」ではありません。 将来的に独立したい、“自分の店を持つ”という夢を叶えたい方へ向けた、特別なポジションです。 店舗の物件・設備・厨房・仕入れルートなど、開業に必要なすべてを本部が用意。 あなたは、ラーメンの味づくり・店名・メニュー・価格・オペレーション・お店の雰囲気まで、すべて自由に決められる立場になります。 つまり、この渋谷の一等地に「あなたのラーメン店」を開業できるということ。 しかも、初期費用はゼロ。本来何千万円とかかる開業資金は一切必要ありません。 【具体的な仕事内容】 ・スープやタレの仕込み（豚骨・清湯・魚介など、ジャンルも自由） ・麺・具材・トッピングの選定と仕込み（こだわり歓迎） ・メニュー構成と価格設定（あなたが決めてOK） ・店舗オペレーションの設計（券売機も導入済） ・接客対応（丁寧な対応でリピーターを生む工夫） ・POP・販促物・SNSなどの販促企画（希望により） ・売上管理・発注・在庫管理（慣れてきたら徐々に） ・スタッフの採用や教育（必要に応じて） 【POINT】 ・味に一切の縛りなし。あなたのやりたいラーメンを自由に形にできます！ ・店名も自由！あなたが憧れていた屋号で、看板を掲げられます！ ・開業資金0円。物件・厨房完備。しかも渋谷という最高の立地。 ・売上に応じて手元に残る利益が変わる、リアルな経営者体験。 ・実際にこの制度で“自分の店”を持ったオーナーが続々誕生中！ 【勤務時間】 営業時間・シフトはあなたが決められます！ 一般的なラーメン屋では「勤務時間が決まっている」のが当たり前。 でもこの働き方は違います。あなた自身が“店主”として運営するからこそ、時間の使い方も自由。 【休日・休暇】 週休は「何日取るか」もあなた次第。 ・「週1回しっかり休んで体を整える」 ・「週2日しっかりオフを取る経営スタイル」 ・「週7営業で月商アップに挑戦」 ・「売上が安定したら月に1週間リフレッシュ休暇」 【待遇・福利厚生】 ・店舗／物件提供（初期費用ゼロ） ・厨房機材・什器類すべて用意済 ・食材仕入れルートあり（自由仕入れも可） ・トラナビによる経営・運営サポートあり ・独立支援制度完備 ▶︎ https://trust-navi.com/ 【独立支援制度】 「いつかは自分のラーメン店を持ちたい」 その夢、“いつか”じゃなく、“今”叶えられる環境があります。 私たちが提供するのは、一般的な“独立支援”ではありません。 物件・設備・仕入れ・サポートまで揃った“即開業できるリアル店舗”を丸ごとあなたに託す制度です。 【サポート内容】 物件提供（都内一等地） 自分で見つけて家賃交渉する必要ナシ！渋谷・新宿・自由が丘など超好立地をご用意。 厨房設備・什器完備 初期費用数百万円分の設備をすでにご用意済み。 仕入れルート支援あり タレ・スープ・麺など業務用ルートもご紹介。もちろん持ち込みもOK。 経営ノウハウも伝授 価格設計、原価計算、売上管理、人材育成、SNS集客まで、必要に応じてサポート。 屋号（店名）やメニューも自由！ あなたが考えた名前で、あなたが作るラーメンを提供できます。 売上はあなたの収入に！ 売上を上げれば上げるほど、あなたの収入は上がっていきます。

応募資格 ・ラーメン店での経験者（店長・スープ・麺場など）優遇 ・中華・和食・居酒屋など他業態の調理経験者も歓迎 ・飲食に本気で取り組みたい方 ・ラーメン以外でも独立志向のある方／経営に興味がある方 ・年齢・学歴・性別不問（中卒・高卒・フリーター歓迎）

150-0042東京都渋谷区宇田川町29-3 ラーメン (仮)※あなたが決められます! 勤務地 〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町29-3 【交通手段】 最寄り駅 渋谷駅 アクセス 渋谷駅 ハチ公口から徒歩4分

月給60万円以上 給与 月給 600,000円〜 月給 【独立希望者】600,000円〜 試用・研修 試用・研修の有無：どちらもなし

シフト制 勤務時間 昼（9〜14）夕方（14〜19） 夜（19〜24） 深夜（24〜5） 朝（7〜12） 昼（12〜17） 夕方・夜（17〜22） 深夜・早朝（22〜7）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 特徴・メリット 経験者優遇 髪型自由 シフト制 交通費支給 高収入・高時給 オープニングスタッフ 制服貸与 有資格者歓迎 40代以上応募可 50代以上応募可 シフト自由 勤務開始時期調整 独立支援あり 駅近5分以内 長期 即日勤務OK 健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険

試用期間なし

職種 ラーメン調理 雇用形態 正社員 ラーメン〇〇（仮）ってどんなお店？ 実は―― まだ、何も決まっていません。 スープの味も、看板メニューも、店の名前すらも、すべて“これから作っていく”お店です。 なぜなら、 ここは「あなたが店主になるラーメン屋」だからです。 例えば、こんなラーメン店も可能です！ 骨の髄まで炊き込んだ超濃厚豚骨専門店 無化調・あっさり淡麗の塩ラーメン店 貝出汁×低温チャーシューの映え系ネオラーメン G系・まぜそば・汁なしラーメンの専門業態 朝ラー・夜ラー・深夜専門など時間帯特化型 インバウンド向けの英語POP・ハラール対応店 屋号は自分の名前やルーツから付けてもOK！ 【あなただけの“らしさ”を詰め込んでください】 ・味へのこだわり ・お客様との距離感 ・店内のBGMや雰囲気 ・接客スタイル ・自家製タレや具材のレシピ ・限定メニューや季節企画 ・店名の響きや看板のロゴ すべて、あなたが考えて、あなたが実行できる場所です。 【“今はまだ仮”のこのお店を、あなた色に染めてください】 ここは、ただの“ラーメン屋で働く”求人ではありません。 “自分のラーメン店を創る”求人です。 「ラーメン〇〇（仮）」というこの店は、 あなたの一歩から、名前も味も、歴史も始まります。 募集人数 ２人

• シフト自由
• 即日勤務OK
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• オープニングスタッフ
• 交通費支給
• 駅近5分以内
• 髪型・髪色自由