包丁店の6代目候補

仕事内容 包丁の研ぎを中心に、店頭での接客や お得意様からお預かりした包丁の対応を行います。 具体的には… ・包丁の研ぎ ・本刃付け ・直し物 ・店頭での接客、販売 ・お客様に合った包丁のご案内 ・豊洲市場などからの依頼品のお預かり、返却 ・店舗清掃、刃物の手入れ 主な業務は、 包丁の「研ぎ」、お得意様への「対応」、 包丁の魅力を伝える「接客」です。 店頭に並んでいる包丁は、 お客様にお渡しする前に、用途や好みに合わせて 仕上げの手研ぎを行います。 また、和食の料理人さんや 市場で魚を扱うプロの方々から、 毎日多くの研ぎ依頼をいただいています。 明治から続く包丁屋として、 長年積み重ねてきた信頼があるからこそ任される仕事です。

求めている人材 【経験は一切不要】 学歴不問、職種未経験OK 業種未経験OK、社会人未経験OK 経験や知識がなくて当然と考えています。 5代目の石川も20歳の時 求人広告を見て、未経験で入社し 現在5代目として活躍をしています！

月給24万円以上 給与詳細 基本給：月給 24万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 5:00～15:30 ※早出、残業を含む

休日休暇 月6～8日休み (水曜･日曜･祝日/市場休日による) ※日曜は交替で出勤有 ＧＷ･夏季休暇･年始休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■朝昼食事補助あり ■作業服貸与 ■近隣に寮準備 （一人暮らし・マンション） ■住宅手当あり(応相談) ■自転車通勤可（貸出） ■家賃補助あり（規定有）

試用期間なし