【脱骨のスペシャリスト】食肉加工のプロを目指して働いてみませんか?

仕事内容: こんにちは！ 牛肉のスペシャリスト集団　鳥山畜産です。 この度、大切に育てた牛を加工し、 出荷までを見届ける重要な仕事、”食肉加工のスペシャリスト”を採用・養成することになり、 活躍してくださる食品加工経験者を募集することになりました。 【この仕事の特徴】 * すべてを習得するには5年以上かかる * 社内教育プログラムのもと技術を習得 * 食肉流通において欠かすことのできない、専門性の高い仕事 * 世界を見ても、手仕事対応ばかり * ヨーロッパではマイスター称号 * 日本では牛部分肉製造マイスター認定制度あり　※当社スタッフ1名取得済 【この仕事の具体的な内容】 * 牛肉の脱骨作業・トリミング業務 * 枝肉から部分肉への加工 * 250kgの骨付き肉塊から10-20kgの規格肉を切り出す仕事 * 牛肉のスライス加工（機械・手切り） * ブランディングを意識し高価格帯商品の製造 * 製造管理業務・品質衛生管理業務 * 業務改善・製造技術部門社員への教育・技術継承 など 入社後は業務フローの社内研修を実施しており、 経験者の方には即戦力として、スキルに応じた業務をお任せします。 部分肉製造マイスターとなり、安全・安心な食品を届ける赤城牛のプロフェッショナル、 リーダーへと、部門を牽引して活躍したい方の応募をお待ちしております。

求める人材: 【歓迎】 * 基本的な精肉製造の知識を有している方 * 食肉加工の経験がある方（牛肉以外でもOK！） * 精肉の製造技術を有している方 * 精肉の製造に付帯する管理業務の経験がある方 * 当社のビジョン・ミッション・バリューに理解がある方 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・60歳未満（定年のため））

群馬県渋川市渋川１１３７－１２ 鳥山畜産食品株式会社 勤務地: 群馬県渋川市渋川１１３７－１２ 【交通手段】 アクセス: 〒 377-0008 　群馬県渋川市渋川１１３７－１２ JR渋川駅から徒歩10分

月給27万円～39万円 給与: * 昇給あり（年1回、評価により変動） * 賞与あり（年2回：2024年度実績） * 社会保険完備 * 交通費規定支給（上限5万円/月） * 退職金制度あり

固定時間制 勤務時間・曜日: 【勤務時間】 * 8:00～17:20　(休憩90分) * 水曜・日曜休み

休暇・休日: * 週休2日制 * 主に日曜日と水曜日（詳細は会社カレンダーによる） * 【年間休日】109日 * GW・年末年始・夏季（お盆）休暇あり * 【有給休暇】入社6ヶ月後に10日付与

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 制服貸与 * 従業員割引（社内割引制度あり）

試用期間あり 試用期間：1か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 勤務開始日は相談ください。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 270,000円 - 390,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 167時間 職歴: * 食肉加工スタッフ: 1年 (望ましい)

• 社員登用あり
• 交通費支給