飲食店スタッフ(接客 調理 店舗運営)

✅未経験から店づくりを学べる｜つけめん店の店舗スタッフ 飲食店スタッフ（接客・調理・店舗運営） 東京都江東区豊洲2丁目4-9 正社員 業務内容 飲食が好きで、接客だけでなく将来は店舗運営まで学びたい20代に向いています。 ✅おすすめポイント✅ ・つけめん店での接客や調理を軸に、店舗運営全体を学べるポジションです ・出店計画が進む成長企業のため、経験を積みながら次のポジションも目指しやすい環境です ・4週6〜9休や福利厚生もあり、未経験から飲食業界で腰を据えて働きたい方に合います 味の探求。あなたとの経験が縁を紡ぐ。 『株式会社 玉 -GYOKU-』は、川崎を発祥の地として、 2008年に1号店となる『つけめん 玉』をオープン。 以来、新宿、秋葉原、最近では愛知・大阪・福岡など、全国に6ブランド、30店舗を展開中。 今後ますます成長していくために、既存店のサービス体制の強化が 必要だと考え、人材を募集することになりました。 お客様からご支持いただけるお店づくりに、あなたの力を貸してください。 【募集背景】 2024年度も新ブランドを立ち上げ、新規出店数は5店舗、 2025年・2026年に向けても出店計画が進んでおります。 内定（入社後）の配属先やキャリアパスについても、「適材適所」を念頭に 通勤距離やご本人の意向も汲みながら柔軟に対応しております。 「経験値アップのために県外の店舗や新規店舗でチャレンジしてみたい」 という社員さんに、引越し補助・支援金制度を利用しサポートさせていただいた等の 事例もございます。 2026年4月現在で105名の正社員のうちの6割以上の社員さんが ラーメン屋は未経験でスタートされています。 弊社には長年培ってきた経験と教育ノウハウがあるので未経験者のかたもご安心ください。 【仕事内容】 ■製麺業務 厳選した小麦粉をブレンドし、ゼロからつくる製麺業務。 知識はもちろん職人技も身に付きます。 ■調理・接客どちらもカンタン 調理と接客どちらも担当します。調理はスープの仕込みや具材のカットなど。 いずれも工程はシンプルなので、未経験でもすぐに慣れることができます。 接客では一般的なホール業務を担当して頂きます。 お客様のご案内・食券受け取り・料理のご提供・バッシング等 ※フードコートの店舗は、ホール業務ではなくレジ対応になります。 ■その他業務 オープンやクローズ業務、 発注・在庫管理等の店舗運営に関する業務全般も担当します。 【入社後の流れ】 入社後は、研究を重ね、味や具材にこだわった当社のつけめん・ らーめんの作り方をゼロから丁寧にお教えします。 「包丁を握ったことがない」という方もご安心ください。 3〜6ヶ月程度で、自信を持ってらーめんを提供できるようになります。 【店長業務】 一通りの店舗業務ができるようになったら、以下もお任せする予定です。 ・材料の発注 ・原価管理 ・売上管理 ・メンバーの指導 など ※本求人は、MakeCareer株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 飲食店スタッフ（接客・調理・店舗運営） 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 リモートワーク制度 リモートワークなし 勤務先事業内容 ・つけめん・らーめん店の運営

求める人物像 ✅ 業界・職種未経験可 ⭕ 必須条件: ★業界・職種未経験OK★ ー ✅こんな方にぴったり！✅ ・飲食の仕事が好きで、店づくりや運営にも興味がある方 ・未経験からでも、成長中の会社でしっかり経験を積みたい方 ・接客スキルを活かしながら、将来のキャリアの幅も広げたい方 学歴 不問

〒東京都江東区豊洲2丁目4-9 株式会社玉 就業場所 東京都江東区豊洲2丁目4-9 勤務先名 株式会社玉 【交通手段】 沿線・最寄駅 東京メトロ有楽町線 豊洲駅

月給27万370円～30万370円 給与 月給：270,370円 〜 300,370円 固定残業：なし 月給：270,370円～ 【月給の内訳】 ・基本給：212,098円 ・みなし残業手当：月35時間分、53,674円 ※超過分は別途支給。 ・みなし深夜手当：月15時間分、 4,598円 ※超過分は別途支給。 ・昇格すれば上記＋役職手当：15,000円～250,000円 【年収モデル】 入社2年目／店長／27歳女性／440万 入社3年目／店長／40歳男性／500万円 入社4年目／マネージャー／31歳男性／550万円 入社3年目／マネージャー／36歳男性／600万円 試用期間 試用期間：なし

シフト制 就業時間 9:00～23:00の間でシフト制 上記時間の中で1日の労働時間：8〜11時間、休憩1〜2時間 1ヶ月単位の変形労働時間制 ・1週間当たりの労働時間の平均は40時間（残業含まず） ・1ヶ月の所定労働時間173時間

休日 ・4週6～9休制（シフト制） (平均して週休2日、月6～9日の公休があります) ・年次有給休暇（10日〜勤続年数に応じて最大20日） ・慶弔休暇 ・産前、産後休暇 ・育児休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 通勤手当 交通費規定支給 待遇・福利厚生 ◆社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◆自社オリジナルのeラーニングシステム（使用料金無料） 各種研修内容や昇格試験のための対策コース受講など ◆各種研修 入社時の座学研修から始まり、 その後は、キャリアアップ支援の一環として、 飲食店運営に必要な様々な知識と教養を学んでいくための定期講習会（月1回）や、 テストキッチンの導入によるスープ試作・勉強会など多岐にわたります。 ◆資格取得支援 （※食品衛生責任者・防火防災管理者の資格取得費用を会社が負担） ◆目標管理制度 ◆定期健康診断 ◆産前・産後及び育児休業制度（パパ育休の実績もあります） ◆交通費全額支給 ◆家族手当 ┗配偶者：5000円／月、子ども：1人につき5000円／月※第3子迄※18歳迄 ◆残業手当 ┗みなし残業手当超過分に対して支給 ◆深夜残業手当 ┗深夜勤務手当超過分に対して支給 ◆まかない補助（1食165円） ◆制服貸与 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

試用期間なし

受動喫煙防止措置 受動喫煙対策： 禁煙 勤務先本社所在地 神奈川県川崎市川崎区小川町14-2 勤務先ウェブサイトURL https://www.gyoku.co.jp/ 会社名 MakeCareer株式会社 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 兵庫直樹 所在地 東京都港区赤坂6-10-42-103 事業内容 有料職業紹介 厚生労働大臣許可番号 13-ユ-313746 電話番号 090-7206-0686