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温泉旅館の料理人・板前・調理スタッフ

温泉旅館の料理人・板前・調理スタッフ

  • 正社員

有限会社 温泉旅館丸茂

仕事の内容

仕事内容 ☆*☆*☆アピールポイント☆*☆*☆ ✨歴史ある旅館で働ける! ✨接客経験があれば業界未経験OK◎ ✨まかない付き&天然温泉利用可♪ ✨JR鳥取駅から徒歩5分程の好立地! ☆*☆*☆☆*☆*☆☆*☆*☆☆*☆  <お仕事内容> 料理長の右腕として夕食や朝食の仕込みや調理をお任せします◎ 仕込みだけではなく実際に調理もお願いしていくことになります♪ 調理経験がある方、料理人としてこれから経験を積みたい方は 是非応募ください!  <具体的なお仕事内容> *和食・会席の仕込み、調理、盛り付け *器機や食器の洗浄、厨房清掃 *衛生管理 *献立作成やメニュー開発 *その他雑務  ――――――――――――――― ⭐和食・会席の料理人の経験がある方歓迎⭐ ――――――――――――――― 飲食店で和食や会席料理の調理経験がある方 は待遇面で優遇します♪ 旅館でのお仕事経験があれば尚可◎  ・――【丸茂旅館について】――・ 当旅館は創業大正元年(1912年)から続く、 100年以上の歴史を持つ旅館です。 鳥取県内外から多くのお客様にご利用いただいており、 近年では海外からのお客様も増えています。

勤務地

鳥取県鳥取市永楽温泉町458 有限会社 温泉旅館丸茂

休日・休暇

休日休暇 ■平日休み └(週1~3日/応相談)

応募が集まり次第終了

掲載開始日:2024/12/23(月)

老舗旅館の和食会席をお任せ!経験豊富な料理長のもとで働く◎

  • 飲食調理スタッフ
  • 和食シェフ/料理人
  • 調理師
  • 調理師
  • 栄養士
  • 管理栄養士
  • 食品衛生管理者
  • 専門調理師・調理技能士
  • 野菜ソムリエ
  • ふぐ調理師
  • 食品衛生責任者
  • ワインソムリエ
  • 製菓衛生師
  • 専門調理師調理技能士
  • フードコーディネーター
  • 鮮魚士1級
  • 鮮魚士2級
  • 顧客 女性
  • 顧客 男性
  • 顧客 30代
  • 顧客 40代
  • 顧客 50代
  • 顧客 60代
  • 料理説明
  • 調理
  • 調理補助
  • 和食調理
  • 盛り付け
  • 仕込み
  • レシピ開発
  • 下処理
  • 材料発注
  • 在庫管理
  • 揚げ物

募集要項

仕事内容

仕事内容
☆*☆*☆アピールポイント☆*☆*☆
✨歴史ある旅館で働ける!
✨接客経験があれば業界未経験OK◎
✨まかない付き&天然温泉利用可♪
✨JR鳥取駅から徒歩5分程の好立地!
☆*☆*☆☆*☆*☆☆*☆*☆☆*☆

<お仕事内容>
料理長の右腕として夕食や朝食の仕込みや調理をお任せします◎
仕込みだけではなく実際に調理もお願いしていくことになります♪
調理経験がある方、料理人としてこれから経験を積みたい方は
是非応募ください!

<具体的なお仕事内容>
*和食・会席の仕込み、調理、盛り付け
*器機や食器の洗浄、厨房清掃
*衛生管理
*献立作成やメニュー開発
*その他雑務

―――――――――――――――
⭐和食・会席の料理人の経験がある方歓迎⭐
―――――――――――――――
飲食店で和食や会席料理の調理経験がある方
は待遇面で優遇します♪
旅館でのお仕事経験があれば尚可◎

・――【丸茂旅館について】――・
当旅館は創業大正元年(1912年)から続く、
100年以上の歴史を持つ旅館です。
鳥取県内外から多くのお客様にご利用いただいており、
近年では海外からのお客様も増えています。

求めている人材

求めている人材
<必須条件>
*調理師免許
*調理経験3年以上(専門学校等での経験含む)
※これから真剣に料理の世界で働きたい方であれば応募可

<歓迎条件>
*旅館での調理経験がある方
*和食・会席の経験がある方

<こんな方にもオススメ♪>
*平日に休みたい方
*近所で通いやすい職場を探している方
*UIJターンを希望している方
*料理が好きな方

勤務地

鳥取県鳥取市永楽温泉町458
有限会社 温泉旅館丸茂
【交通手段】
交通・アクセス
JR山陰本線「鳥取駅」から徒歩7分*車通勤OK

給与

月給:25万円 ~ 32万円
給与詳細
基本給:月給 25万円 〜 32万円

固定残業代:なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり
全員に一律で支払われるその他手当金額:あり

◆スキルに応じて昇給!
◆通勤・家族・住宅手当(規定により支給)
◆技術手当あり

勤務時間

シフト制
勤務時間詳細
実働時間:1日あたり7時間 〜 8時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 〜 23日

6:30~19:30(このうち勤務時間7~8時間)
※中抜け休憩あり
※土日祝を含む週5,6日勤務
日数や曜日はお気軽にご相談ください◎

休日・休暇

休日休暇
■平日休み
└(週1~3日/応相談)

試用期間

なし

待遇・福利厚生

【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
■交通費支給(規定あり)
■車通勤可
■駐車場完備
■制服支給
■温泉利用可能
└源泉かけ流し天然温泉✨
■食事補助
└まかないあり♪

職場環境

職場環境
喫煙所:喫煙所あり(屋内)
休憩時間のみ使用可

企業概要

社名

有限会社 温泉旅館丸茂(ホームページ

代表者

森田聡一郎

本社所在地

鳥取県鳥取市永楽温泉町458

企業代表番号

0857231311

事業内容

ホテル・旅館

応募について

選考の流れ

選考プロセス
*応募いただいいてから5営業日以内に担当からご連絡します。
*面接は1~2回を予定しております。
*面接には履歴書(写貼)を持参ください。

面接ではお仕事内容について詳しくご説明させていただきます!
あなたの気になるところはしっかりお答えしますので
何でもお話しください☆
堅苦しい雰囲気の面接ではなく、
あなたの人柄を知りたいので和やかな雰囲気でお話しましょう◎
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原稿ID:bcb809acf48d3205

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