キッチンスタッフ・総料理長候補【社員】

仕事内容: 『成長中のクラフトビール企業』 未経験から目指せる総料理長ポジション 【この求人の魅了】 ✅調理未経験の方も安心✅ 最初から丁寧に教えるので、 これから経験を積みたい若手の方も大歓迎♪ ＼キャリア職でも働きやすさ／ ✅残業コントロールで定時退勤も可能 ✅残業なしで帰ることができます！ ◎しっかり休める運用とムリのない人員体制 ◎駅直結／駅近配属も多数！通勤が便利 ------------------------------------ 2026年に複数の新規オープンを予定 今回、オープニングスタッフ／料理長候補 既存店メンバーの増員を行います。 「いきなり新店は不安」という方は、 まずは既存店で現場経験を積み、 希望と適性を見て新店の立ち上げに 参加できる段階配属もOK。 ------------------------------------ EVERBREWはクラフトビールを軸として 洋食・台湾中華・カフェ・ オールデイダイニングなど 多業態を30店舗以上展開する 急成長中のクラフトビール企業です。 『街で人の円を繋ぐ店づくり』を 大切にしています。 単なる“食事提供”ではなく、 人が集まり文化を広げる場づくりに挑戦。 「私たちのビール文化を世界に広げたい」 「業界でインパクトを与える店づくりをしたい」 そんな方、大歓迎です！ ------------------------------------ ＜主な業務内容＞ ・具体的には… ■食材の仕入れ、仕込み、在庫管理 ■メニューの調理、盛り付け ■キッチンスタッフの管理業務　 ■スタッフ育成　など ✅調理が未経験の方も安心✅ 調理が初めてでもご安心ください！ まずはメニュー1つ1つ、基礎調理から 丁寧にレクチャー！ 次のステージに挑戦したい方を歓迎します！ ⭐️会社のビジョン／／ EVER BREWは『人の円で航路図を作り豊かな世界を作る』を理念に掲げています。 そして私たちのビジョンは『一皿・一杯 とサービスの力を証明する』ことです。 単なる“食事提供”ではなく、人が集まる場を創り文化を生む文化提供企業です。 クラフトビールの文化を日本から世界に広げ、 地域の飲食シーンに新しい風を起こすことを目指しています

求める人材: ＜必須条件＞ 特別な資格や学歴は一切不問 ※応募時点で必須の資格・免許はありません ※未経験＆ブランクのある方も大歓迎です！ ※接客・調理経験者の方ももちろん大歓迎 ※条件面など優遇させていただきます。 ※✅外国籍の方は下記いずれか必要✅ 永住ビザ/定住者/日本人の配偶者等 特定技能ビザ／外食試験合格 ＜歓迎条件＞ ・料理長または副料理長の経験 ・キッチン全体のオペレーション経験 ・原価管理（F/C管理）の実務経験 ・衛生管理責任者の資格をお持ちの方 ・後輩・アルバイトの調理指導経験 ・業者選定や仕入れルートの交渉経験 ・「食」を通じた文化づくりに共感できる ・変化を楽しみ、新店立ち上げに挑みたい ・現場の声をメニューに反映させたい ・チームの「和」を大切にできる方 ＜活躍している社員の前職例＞ これまで採用させていただいた方の中で、 下記のような方が活躍してくれています！ ・ホテルのシェフ、洋食店の料理長、 居酒屋のキッチン、パチンコ店のホールスタッフ、 アパレルブランドの接客、船上レストランスタッフ、 トラックドライバー、IT業界のエンジニアなど ＜ポイント＞ ◎中途入社率50％以上 ◎異業種からの転職者も多数活躍中 ◎エリア統括へキャリアアップ可能 ◎昇給・インセンティブ制度あり（年2回） ◎現場と経営の橋渡しを担う、ポジション

東京都港区赤坂９丁目７－２東京ミッドタウン1階 リオ・ブルーイング・コー ビストロ & ビアガーデン 東京ミッドタウン(RIO BREWING & CO.) 勤務地: 107-6201 東京都港区赤坂9－7－２ 東京ミッドタウン1階 ※敷地内禁煙 【交通手段】 アクセス: 地下鉄直結なので、雨の日も濡れずに出勤できます！ ・都営大江戸線 「六本木駅」8番出口より直結 ・東京メトロ日比谷線 「六本木駅」より地下通路にて直結 ・東京メトロ千代田線 「乃木坂駅」3番出口より徒歩約3分 ・東京メトロ南北線 「六本木一丁目駅」1番出口より徒歩約10分 東京ミッドタウン内に店舗がありますので、行き帰りで買い物もできますし、美味しい食事も楽しむことができます！ どんな店舗があるかは、下記のレストラン＆マーケット、ショップ、サービス一覧をご覧ください！ https://www.tokyo-midtown.com/jp/

月給45万円～55万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥450,000 〜 ￥550,000は1か月当たりの固定残業代￥80,700〜￥91,400（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 ・エリアマネージャー／総料理長候補　 ∟月給：40万円～60万円 ・店長／料理長候補 ∟月給：35万円～40万円 ・月給：40万円～50万円 ※未経験の場合は27万円～となります。 ※一般職スタートも可能です。 残業手当・深夜手当は固定となります。 インセンティブあり （予算達成等：月5,000〜40,000円 目安） ※社内独立制度あり◎ 【手当】 ・交通費全額支給 ・残業手当 ・マネージャー手当 ・役職手当 ・出張手当 ・育児手当 ・住宅手当（1年以上勤務かつ徒歩圏内にお住まいの方対象） 【昇給/賞与】 ・昇給：年2回（1月・7月） ・賞与あり

変形労働時間制 勤務時間・曜日: ＜シフト制＞ 1日実働8時間 （シフトにより残業あり） ⭐️定時退社・残業なしも可能⭐️ ◎残業コントロールで定時退勤も可能で、 　残業なしで帰ることができます！ ⭐️働き方が自由な環境⭐️ ∟1日の労働時間を短くして休暇を少なくする ∟1日の労働時間を増やして休暇を多くする などのご自身の希望する働き方の相談OK！

休暇・休日: ⭐️柔軟な休日休暇ができる⭐️ 【月7日～10日以上で選択可】 ・完全週休二日制 ・月7日休み ・月8日休み ・月9日休み ・月10日休み ・1日の労働時間を短くして休暇を少なくする ・1日の労働時間を増やして休暇を多くする などのご自身の希望する働き方を 面接でご相談ください！ ------------------------------ 【その他休暇】 ・有給休暇：入社半年後、10日間付与 ・慶弔休暇 ・結婚休暇 ・出産休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【✅福利厚生の充実さをチェック✅】 ・各種社会保険完備 ・交通費全額 ・昇給年2回あり ・賞与あり ・まかない無料支給（社内規定あり） ・社員割引（家族・友人も適用） ・住宅手当（規定あり） 　※勤続1年以上・3km圏内居住で月1万〜1.5万円 ・引越手当 ・従業員紹介手当 ・役職手当 ・新規事業インセンティブ ・制服貸与 ・退職金制度（規定・導入中） ・永年勤続表彰（導入中） ・産休育休（申請ベース取得率100％） ・介護休暇 ・ストレスチェック ・健康診断 ・インフルエンザ予防接種 ・外部研修 ・セミナー費用会社負担（交通費・宿泊費含む） ・ビール研修／リーダー育成研修／資格取得支援 　※合格時受験料負担 ・1on1面談 ・EC社割 ・受動喫煙対策：敷地内全面禁煙 ・髪型・服装自由（店舗規定あり） ・勤務中の喫煙全面禁止 ⭐️お見合い制度あり⭐️ ｢入社前に期待していたことが、 働いてみたら全く違った…｣ そんなミスマッチを防ぐため､ 実際に入社前に店舗で働ける 『お見合い制度』を設けています｡ ＊期間：最短1日～最長2週間/1日5h～ ＊雇用形態：アルバイト/時給（店舗による） ＜独自の独立支援制度！＞ 入社2年経過後、独立をめざすことが可能！ ◎自社の輸入ビールと醸造ビールを 特別な取引価格で取引できます ◎25歳で独立している代表の経験と 人脈について学ぶことができる （マネジメント研修） 実績として個人店の独立だけでなく、 弊社のグループ会社として独立することもできます。 これまで10名以上のスタッフが 自分の店を持つという夢を実現させ、 当社を巣立っていきました。 素敵な方と出会いたい、元社員の方が また戻りたいと思ってくれるよう、 整備しました。スタッフに喜んでもらえるよう 今後さらに制度を増やしていく予定です♪

試用期間なし

その他: 在宅リモート面接可能◎ ⭐️お気軽に受けられるAIによるWEB面接を導入 ※内容は20分程度「応募理由、将来の夢など」 《電話でのお問い合わせ》 お電話でも受付中！ 最短3分で面接予約可能！ 03-6809-6601　採用担当まで 受付時間：09:00～18:00 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★選考の流れ★ 応募（18時までの応募は当日中に連絡いたします） ↓ 採用担当から面接のご連絡 ↓ 面接（2回）Web面接 or 三田本社 ◇持ち物：履歴書・職務経歴書 ↓ 採用 ↓ 入社（勤務開始） ※面接の合否は、入社希望時期によって、 柔軟に調整しています！ 入社希望時期と配属希望店舗は 面接でお伝えください！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 450,000円 - 550,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 交通費支給