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正社員

婚礼・企業宴席の料理を手がける調理スタッフ

高見株式会社

JR「御茶ノ水駅」徒歩5分 東京メトロ各線「末広町駅」「新御茶ノ水駅」徒歩5分

月給26万1400円~38万2000円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: ✼┈┈┈┈ここがポイント┈┈┈┈✼ ✅月給26.1万〜38.2万円 ✅年間休日は求人原稿に変更前後の記載あり。 現在の条件は要確認 ✅月9〜12日休み・シフト制 ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ 【仕事内容】 『明神会館』で、 婚礼料理・企業宴席・MICE宴席料理などの調理業務全般をお任せします。既製品を使わず、料理は全品館内で仕上げます。旬の食材を生かし、和食・洋食の技法を取り入れた料理を手がける仕事です。 【入社後は…】 先輩料理人に教わりながら、基礎となる作業から 始めます。 ・食材の仕込み ・ポーション管理 ・盛り付け補助 ・野菜・魚の下処理 【慣れてきたら…】 調理に加え、厨房の運営に関わる仕事にも 携わります。 ・加熱調理 (コンベクションオーブン等) ・原価管理 ・メニュー開発 ・後輩育成 ・シフト管理 婚礼や宴席ごとに料理を仕上げながら、魚を 捌く技術や火入れ、メニューづくりまで 仕事の幅を広げられます。

求めている人材

求める人材: ◆ 応募資格 調理経験をお持ちの方。経験ジャンルは 不問です。 和食・洋食・居酒屋・ホテル・ブライダルなど、 これまでの経験を活かせます。 ◆ 歓迎する経験 ・調理経験2〜3年以上の方 経験が浅い方もご相談ください。入社後は 仕込みや盛り付け補助などから始め、 慣れてきたら加熱調理やメニュー開発にも 携われます。 【こんな方におすすめ】 ・将来料理長を目指したい方 ・本格的な技術を身につけたい方 ・和洋の幅広い料理に挑戦したい方 ・チームワークを大切にできる方 ・特別な日を彩る料理に興味がある方 ・食材の下処理から学びを深めたい方

勤務地

東京都千代田区外神田2-16-2

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高見株式会社 勤務地: ■受動喫煙対策 ・社内外含め禁煙 【交通手段】 アクセス: JR「御茶ノ水駅」徒歩5分 東京メトロ各線「末広町駅」「新御茶ノ水駅」徒歩5分

給与

月給26万1400円~38万2000円 給与: 固定残業代あり:月給 ¥261,400 〜 ¥382,000は1か月当たりの固定残業代¥36,400(22時間相当分)を含む。22時間を超える残業代は追加で支給する。 ※固定残業22時間分(36,400円〜)含む ※超過分別途支給 ◆昇給・賞与 ・昇給:年1回 ・賞与:年2回(6月・12月)

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 10:00〜22:00 時間応相談/シフト制

休日・休暇

休暇・休日: ・実働8時間 ・休憩60分 ・月間所定労働時間:約170時間 ※中抜きなしの効率的なシフト運営 ※時短勤務制度あり(応相談) ◆ 休日・休暇 月9日〜12日休(シフト制/閑散期、繁忙期で変わります) 年間休日110日 ※2026年7月より年間休日120日へ増加! ・有給休暇(初年度10日) ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 ・バースデー休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 試用期間:6ヶ月(契約社員/その他条件変更なし) ※最大6ヶ月です。 ◆月給例 ・調理未経験者:242,900円 ・一般調理スタッフ:261,400円〜 ・料理長:382,000円〜 ◆ 福利厚生・待遇 ・各種社会保険完備 ・交通費支給(正社員:全額) ・美味しいまかないあり ・制服貸与 ・家族手当 ・住宅手当 ・出張手当 ・管理職手当 ・深夜勤務手当 ・退職金制度 ・財形貯蓄制度 ・継続雇用制度 ・大学院進学支援制度 ・婦人科健診費用全額負担 ・社員割引制度 ・インセンティブ会食制度 ・リファラル採用奨励金制度

試用期間

試用期間あり 試用期間:6か月 試用期間中の労働条件:異なる 試用期間中の給与: 月給 ¥261,400 〜 ¥382,000 固定残業代あり:月給 ¥261,400 〜 ¥382,000は1か月当たりの固定残業代¥36,400(22時間相当分)を含む。22時間を超える残業代は追加で支給する。 試用期間中の平均所定労働時間(1か月当たり):170時間 試用期間中の労働条件の内容:契約社員

その他

その他: ご応募後、担当者から 求人サイトのメッセージ機能でご連絡します。 面接の日程を調整し、 当日はこれまでの調理経験や 希望する働き方をお聞きします。選考結果も メッセージでお知らせし、内定後に入社日を 相談して決定します。 雇用形態: 正社員 給与: 261,400円 - 382,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 170時間

仕事に関するPR

Image既製品を使わず全品館内仕上げ◎30代で料理長も可能◎2026年7月より年間休日120日◎働き方も大切にできる♪料理人として成長したい方歓迎Image
アピールポイント: 料理の技術を磨きながら、休みも 大切にしたい方へ。100年以上の歴史を 持つ高見株式会社が運営する『明神会館』で、 婚礼料理・企業宴席・MICE宴席料理を 手掛けるキッチンスタッフを募集します。 ◆ この仕事の魅力 ■ 料理を一から仕上げる経験 既製品を使わず、料理は全品館内仕上げ。 旬の食材を活かし、和食・洋食の枠を 超えた一皿をつくります。入社後は仕込みや 盛り付け補助、野菜・魚の下処理から始め、 先輩料理人のもとで仕事の幅を広げられます。 ・魚を捌く技術 ・和洋の調理技法 ・コンベクションオーブンを 用いた火入れ ・原価管理 ・メニュー開発 ■ 休日を確保しながら働ける 現在の年間休日は110日。2026年7月より 年間休日120日に増加します。 月9日〜12日休のシフト制で、 中抜きのない勤務体制です。 ・バースデー休暇 ・産休・育休制度 ・介護休暇 ・慶弔休暇 時短勤務制度もあり、利用は応相談。 生活の変化に合わせて働き方を考えられます。 ■ 次の役割を目指せる 事業拡大に伴い、責任あるポジションを 目指せる環境です。30代で 責任あるポジションに就いているスタッフも 活躍中。後輩育成やシフト管理にも 携わりながら、 副料理長 → 料理長へのキャリアアップを 目指せます。明確な評価制度のもと、 日々の取り組みを評価します。 ■ 神田明神の境内で働く 歴史と伝統が息づく神田明神の境内が 仕事の舞台。婚礼という人生の節目から 企業宴席まで、さまざまな場面を料理で 支えます。一皿ごとに心を配り、記憶に 残る食事を届ける仕事です。 まずは話を聞いてみたいという方も歓迎します。 ご応募をお待ちしています。

仕事の特徴

  • 交通費支給
  • 駅近5分以内

応募について

募集人数

常時募集

企業情報

社名

高見株式会社

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

6008119 京都府京都市下京区富小路通五条下る本塩竈町557番地の2

代表者

高見 重行

企業代表番号

0363840477

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正社員

婚礼・企業宴席の料理を手がける調理スタッフ

高見株式会社

東京都千代田区外神田

月給26万1400円~38万2000円

既製品を使わず全品館内仕上げ◎30代で料理長も可能◎2026年7月より年間休日120日◎働き方も大切にできる♪料理人として成長したい方歓迎
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原稿ID : b831ddf95e2c6509

掲載開始日: 2026/10/20(火)

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