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正社員

キッチンスタッフ/60405

焼鳥とイロリくろ船

福岡県福岡市中央区

月給25万円~40万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: <手づくりの料理と炭火の技を学ぶ> ⭐️産地直送の素材を使う原始焼 魚や焼鳥を備長炭で仕上げます。 ⭐️社内勉強会・社外研修あり 調理の知識や技術を深められます。 ⭐️週休2日制・年間休日107日 休暇の制度も整えています。 【キッチンスタッフの仕事内容】 焼鳥とイロリくろ船で、 手づくりの料理を担当します。 マネジメント経験のある方は 優遇します。 ◇食材の仕込み ◇厨房での調理業務 料理は仕込みから教えますので、 経験を広げながら取り組んでください。 学歴は問わず、ブランクも可。 のれん分けによる独立支援もあります。 天神駅から徒歩3分です。

求めている人材

求める人材: ■学歴不問 ■マネジメント経験者優遇 ■ブランクOK ■独立を目指す方も応募可能!

勤務地

福岡県福岡市中央区大名2-1-5 SGビル3F

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焼鳥とイロリくろ船 勤務地: 福岡県福岡市中央区大名2-1-5 SGビル3F 【交通手段】 アクセス: 天神駅徒歩3分 西鉄福岡駅(天神)から380m

給与

月給25万円~40万円 給与: ■経験・能力を充分に考慮し、加給・優遇いたします。 <年収例> 450万円/26歳、経験5年 500万円/32歳、経験10年 650万円/38歳、経験8年 【賞与について】 決算賞与(11月)

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 【営業時間】 17:00~24:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30) 【勤務時間】 13:00~24:30 ■上記時間内でシフト制 ■実働9時間

休日・休暇

休暇・休日: ■週休2日制(シフトによる) ■年間休日107日 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■年末年始休暇 ■産休・育休制度 ※取得実績あり

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■昇給 年1回 ■制服貸与 ■賄い・食事補助あり ■インセンティブあり(売上目標達成で報奨金の支給あり) ■退職金制度あり ■車通勤OK(駐車場あり) ■社内勉強会 ■社外研修あり ■独身寮完備(北九州のみ) ■独立支援(のれん分け制度) ■社内イベント充実(運動会・懇親会・社員旅行など) 交通費:支給(月2万円まで) 賞与:決算賞与(11月) 社会保険:■社会保険完備 受動喫煙防止措置:室内禁煙

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: 【有料職業紹介案件】 この求人は、飲食専門求人サイト 『フーズラボ』を運営する紹介会社 株式会社クオレガの保有求人です。 ご応募いただいた場合、 『株式会社クオレガ』よりご紹介させていただきます。 掲載者:株式会社クオレガ(有料職業紹介) 採用企業(紹介先):焼鳥とイロリくろ船 雇用形態: 正社員 給与: 250,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 170時間

仕事に関するPR

Image⭐️産直素材を炭火で仕上げるくろ船◇キッチン職・管理経験を生かす、勉強会と独立支援有Image
アピールポイント: 【くろ船こだわりの原始焼】 「原始焼」とは食材を串に刺し炭火の周りに立てて焼く調理法で、魚をもっとも美味しく食べられる「究極の焼き方」ともいわれています。食材は北海道・函館、山陰・松江、そして玄界灘の本当に美味しい素材を産地直送したものを使用し、備長炭で焼き上げていきます。 【黒船こだわりの焼き鳥】 焼き鳥に使われる素材は、佐賀県産「みつせ鶏」・熊本県産「天草大王」・群馬県「とことん豚」など大自然の恵みをいっぱい受けながら、健康に育てられた地鶏や高級豚を使用しています。そして、一流の職人が串打ちをおこない、備長炭を使ったオリジナル 焼台による強火の近火で焼き上げます。 【こだわりの逸品】 くろ船では原始焼や焼き鳥だけではなく、その他の料理も手を抜きません。 創業より長年愛される自慢の「炭火焼き」は当店自慢の「炭火焼専用七輪」で、「強火の遠火」で焼き上げます。料理に使われる新鮮魚介は、玄界灘の豊かな恵み、荒波に揉まれて身が引き締まり程よい脂がのった海の幸を使っています。そして、特選素材を使った秘伝のだしと、厳選された国産牛の小腸だけを使用した「もつ鍋」は、野菜までこだわり抜いた贅沢な逸品です。

応募について

募集人数

1人

紹介企業情報

社名

株式会社クオレガ(フーズラボ)

事業内容

飲食

本社所在地

1050004 東京都港区新橋1丁目10-6 新橋M-SQUARE 11階

代表者

佐藤 康成

企業代表番号

0362638707

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キッチンスタッフ/60405

焼鳥とイロリくろ船

福岡県福岡市中央区

月給25万円~40万円

⭐️産直素材を炭火で仕上げるくろ船◇キッチン職・管理経験を生かす、勉強会と独立支援有
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。問題を報告する

原稿ID : b6a56da3e0937e5d

掲載開始日: 2026/10/26(月)

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