本格寿司屋での寿司職人

仕事内容 本格江戸前寿司を学び、極める。 『寿司 なかご』で職人の道を歩みませんか？ ＜仕事内容＞ 伝統と革新が交わる本格寿司店『寿司 なかご』で、寿司職人（調理スタッフ）を募集いたします。 「経験を積みたい」「一流の技を身に付けたい」「将来は自分の店を持ちたい」そんな想いを持った方を歓迎します。 【この仕事の魅力】 ①“やる気”が一番の資格。 未経験から職人の世界へ！ 「包丁を握るのは初めて」という方でも大丈夫。寿司職人としての基礎から丁寧に教えていきます。現スタッフも、かつては異業種からの転職や未経験からのスタートばかり。「本気で学びたい」という想いを、私たちは何よりも大切にしています。 ②和食の奥深さと多彩なキャリア 江戸前寿司の技術を軸に、焼き物・煮物などの和食全般の技術も学べます。「系列店で洋食も経験したい」など、希望に応じたキャリアの相談も柔軟に対応。あなたの「料理人としての道」を全力で応援します。 ③働きやすさも、 技を磨くうえでの大切な要素 ・昇給・賞与あり ・スタッフ同士の人間関係も良好 「自分らしく」働ける環境で、職人としても人としても成長できます。 【職場環境について】 内装は専属のデザイナーが手掛けており、落ち着いた大人な雰囲気の店舗です！ ポジションを問わずコミュニケーシを取りながら働きやすく楽しいお店にしていきましょう！ スタッフがオーナーに人生相談をすることもあり、本当に風通しのいい会社です！ 【当社について】 人気のなんば・心斎橋エリアにて和食・洋食など、5店舗を運営中。 梅田エリアにも初の進出決定！これからも続々新店をオープン予定。 そんな当社で一緒に働いてみませんか？皆様のご応募お待ちしております！

求めている人材 経験不問・年齢不問・学歴不問 ＊人柄重視の採用 ＊経験者優遇 ＼こんな方にもオススメ／ 飲食店での勤務経験がある方 店長職やリーダー、オーナーの経験がある方 バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師（シェフ・コック）の経験がある方 食品衛生管理者の資格をお持ちの方 食品加工、食材管理、仕入れの経験がある方 Uターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方 ママさんスタッフが働いている職場をお探しの方 スキルアップしたい方 ＼以下の方も活躍中！／ 未経験の方・主婦(夫)・フリーター ブランクのある方・社会人デビューの方 ＼こんな方にピッタリ！／ 家庭と両立して働きたい方 料理に興味がある方 飲食業界で働いてみたい方 飲食店での調理経験がある方 調理系の専門学校を卒業した方 キャリアアップしたい方 独立を目指している方

職場環境 喫煙所：喫煙所あり（屋外）

542-0083大阪府大阪市中央区東心斎橋1丁目12‐9 株式会社アンビシャスアンドカンパニー　寿司なかご 【交通手段】 交通・アクセス Osaka Metro長堀鶴見緑地線 長堀橋駅 徒歩3分、Osaka Metro御堂筋線 心斎橋駅 徒歩5分、Osaka Metro四つ橋線 なんば駅 徒歩15分

月給33万円～45万円 給与詳細 基本給：月給 33万円 〜 45万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・技術をしっかり評価します ※半年以内の昇給実績もあり 【給与例】 給与例 ＜年収例＞ ・入社1年目：年収360万円 ・入社2年目：年収480万円

固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 15：00〜23：00（休憩あり）

休日休暇 隔週休2日制 シフト制（1ヶ月毎の提出） ＊半月前〜1ヶ月前までに希望を伺い、お休みを考慮しながら決定します。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・交通費全額支給（当社規定あり） ・昇給あり ・賞与あり ・職務手当あり ・スタッフ割引あり ・まかない有り※持ち帰りOK ・社内独立支援制度あり（過去独立実績複数あり） ・制服支給あり ・お洒落自由(髪型・髪色自由＆ピアス自由＆髭・ネイルOK） ・職務手当（店長手当）

試用期間あり 試用・研修期間：1～2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ ＊能力によって期間短縮の可能性あり

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 学歴不問
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 経験者歓迎
• ネイルOK
• 賞与あり
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 駅近5分以内
• 社割あり
• ピアスOK
• ひげOK
• 髪型・髪色自由