ホテル・旅館の料理長・料理長候補/103421

仕事内容: 【仕事内容】 〈主な仕事内容〉 ・仕込み、調理 ・盛り付け ・在庫管理 など調理場の業務全般 調理場の構成は1名と契約社員の調理人の２名体制です。 二番手の料理人を募集中！ 基本的な食事の提供は朝夕の１日２食です。 （ランチの提供は一般的にはなく、臨海学校受け入れなど、特別な場合のみ発生します。） 〈1日の業務の流れ（一例）〉 -06:00～10:00  朝食準備、食材発注、夕食の仕込み -10:00～15:00  休憩 -15:00～19:00  夕食準備、翌日の朝食の仕込み 20代～70代まで、幅広い年齢層の従業員が在籍しております。 また、運営する2つの施設どちらにも外国籍の従業員が在籍、寮完備のため、 日本人スタッフの出身も様々です。 自然に囲まれた地域性も伴い、やわらかい穏やかな雰囲気です。

求める人材: ・調理師免許取得 ・調理経験5年以上

静岡県伊豆の国市 楽山やすだ 勤務地: 静岡県伊豆の国市古奈28 【交通手段】 アクセス: JR三島駅乗換、伊豆箱根鉄道伊豆長岡駅下車、バス8分 東名沼津IC～国道1～国道136～約40分

年俸430万円～500万円 給与: 上記年収に業務手当を含む 昇給制度有（固定時期なし）

シフト制 勤務時間・曜日: 6：00～19：00のうち実働8時間勤務 ＊休憩60分以上 シフト例 6：30～10：30/15：30～19：30 実働8時間、休憩5時間

休暇・休日: 年間休日105日 繁忙期、閑散期によって、月5日～11日休み

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■昇給 ■決算賞与（年1回） ■交通費全額支給（月2万円まで） ■社会保険完備 ■法定休日出勤手当 ■制服貸与 ■健康診断 ■車通勤の場合、無料駐車場あり

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！ フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 4,300,000円 - 5,000,000円 年俸 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給