おでん・和食 料理長候補

仕事内容: ✼┈┈┈┈┈┈┈この求人のPoint┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ ◾️将来的には統括店長や取締役を目指せるポジション！ ┗実際に現在の取締役は現場から取締役に昇格してます♪ ◾️20代~50代の幅広い層を応援！将来の幹部候補採用。 ┗当社では専務や取締役への出世は珍しいことではありません！ ◾️年収500万以上可能！あなたの経験・スキルを存分に活かせます♪ ┗料理長は最低でも月収42万は保証！50万、60万と経験・スキル次第で可能！ ◾️新規オープン予定計画あり ┗年間3店舗づつの出店計画！新たなポジションのチャンス多数！ ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ 2025年、年商25億円を目指して、 チーム一丸となって走り続けている弊社で、 料理長として店舗を牽引して頂けませんか？ 東京・札幌でグループ合計35店舗以上を運営。 毎年1店舗以上のペースで続々と新規出店しており、事業拡大中につきチャンス多数！ 【給与】店長は月給42万円保証！ 【職場】店舗管理は店長、料理長は料理に集中できます！ 【仲間】40〜50代(中高年・シニア)活躍中！20〜30代の若手も抜擢中！ ---------------------------------------------------------------------------------- :✧: お店紹介 :✧: 西麻布の地ににのれんを掲げて20年以上。 こだわりの羅臼昆布だしで丁寧に仕上げたおでんと 季節食材を職人の腕で仕上げた一品料理の数々とともにお迎えするお店です。 和食の知識や調理スキルを磨けます！ やる気次第では様々なポジションにつく事ができます。 ＜仕事内容＞ キッチン業務に関わるお仕事の管理をメインにお任せします。 ・メニュー開発 ・社員教育 ・原価調整 ・ABC管理など お店の運営に関わる業務をおまかせするので将来独立を希望する方はもちろん、 飲食業として働く上で必要なスキルを身につけることができます。 SVが業務のサポートやわからないことを丁寧に教えていきますので 管理業務が初めての方でも安心して目指してください。 将来的には、新規出店の開発責任者などのチャンスも◎ また店長・料理長にとどまらず、さらにその上のポジションまで、 より高みを目指していただくことも可能です！ 「どんどん仕事を任せてほしい」 「もっとスキルを身につけたい」 「さらにキャリアアップしたい」など、 成長意欲が高い方であれば、 面白いほど成長していける環境です！

求める人材: 【必須条件】 ・飲食店のキッチンスタッフ/調理スタッフのご経験がある方 ※経験年数/雇用形態は問いません。 【歓迎条件】 〇 調理師免許等、飲食関連の資格保持者 〇 料理長やマネージャーの経験者 〇 20代・30代・40代・50代活躍中 〇 フリーターからの正社員デビューを応援 〇 ブランクのある方も歓迎 〇 ハローワークでお仕事お探し中の方も歓迎 〇 学歴不問 〇レストラン/厨房/コック/料理人/シェフ 〇イタリアン/フレンチ/エスニック/創作和食 〇洋食/中華/西洋料理 〇ミシュラン/３ツ星レストラン経験者 【こんな特徴があります】 ・シニア/ミドルシニア/ブランクOK ・研修制度充実/管理職登用実績あり ・独立支援制度/経験者歓迎/年齢・学歴不問 ・Uターン/Iターン/Jターン 北海道移住者歓迎 ＼ひとつでも当てはまればOK！／ 〇 食べることに興味がある方 〇 お客様の喜ぶ笑顔が見たい方 〇 将来、独立して自分のお店を持ちたい方 〇 安定した職場で働きたい方 〇 新たな環境でチャレンジしたい方 〇 飲食店の運営管理なども学びたい方 〇 様々なジャンルの飲食店で学んでみたい方 毎年1店舗以上のペースで続々と新規出店しており、 現在、店長ポシションを任せられるご経験がなくても 今後たくさんチャンスをお渡しできるはずです。 様々なジャンルで多店舗展開しているので、 あなたが活躍できる環境を 一緒に模索していきたいです。 少しでも気になってくださったら、 お気軽にご応募お待ちしております。 ＜歓迎＞ ・ホテルレストラン、旅館出身者 ・将来、独立して自分のお店を持ちたい方 ・売上高好調な企業で働きたい方 ・キャリア志向のある方 ・飲食店の運営管理なども学びたい方 将来、独立希望の方も応援致します! キャリア、経験、業態などは問いません。 私たちの価値に共感し、共に店舗を盛り上げていただける方を募集致します。 ※店長経験者、飲食店での管理業務経験者は優遇致します。

東京都港区西麻布４丁目１０ー５Next西麻布　地下１階 こんぶや西麻布(株式会社コメール) 勤務地: 東京都港区西麻布4-10-5　ネクスト西麻布B1 【交通手段】 アクセス: 地下鉄日比谷線広尾駅 3番出口 徒歩7分

月給42万円～50万円 給与: 【給与】 月給：42万円〜50万円 ※経験・年齢などを考慮 ＜年収例＞ 入社1年目：42万円 副料理長：45万円〜 料理長：50万円〜

シフト制 勤務時間・曜日: 15：00～翌2：00の間でのシフト制　※休憩あり 12：00～23：00の間でシフト制　※休憩あり ※希望シフト・終電時間など考慮しますので遠慮なく面接でお伝え下さい。

休暇・休日: 【休日】 ・シフト制(月8~9日休) ※年間休日106日 ◆日、祝日定休日 ※もしご希望があればご相談ください。 家庭やプライベートとの両立も問題ありません！ ＜その他休暇＞ ・年末年始休暇 ・有給休暇（入社半年経過後より10日付与） ・慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: <待遇・福利厚生> ・昇給あり ・交通費全額支給 ・役職制度あり ・退職金制度あり ・紹介制度（規定あり） ※社員10万・アルバイト1万 ・結婚・出産祝い金 ・まかない・食事補助完全無料） ・制服貸与 ・スーツなどの接客時の服飾購入補助 ・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・健康診断 ・インフルエンザ予防接種費用の補助 ・系列店社員割引有り(年1回割引券を贈呈)

試用期間なし

その他: 【会社概要】 企業名　：株式会社コメール 設立年月：令和元年5月 事業内容：飲食店の経営・企画 経営コンサルタント業務 所在地　：東京都港区 従業員数：150名 会社URL：https://comer.jp/ ◎ミシュラン掲載 中華料理店「JASMINE」 ◎西麻布の一軒家 懐石・日本料理店「たまさか」 ◎中目黒の行列店「関谷スパゲティ」 ◎オザキフラワーパーク内にあるカフェ「グロワーズカフェ」など 全19ブランド・25店舗を運営しております。 -------------------------------- ここまでお読みいただきありがとうございます! 随時面接を行いますのでお気軽にお問い合わせください♪ 【応募について】 ＼ 履歴書ナシで応募OK／ ≪応募画面に進む≫ボタンから、 お名前・連絡先をご入力いただき カンタンにご応募いただけます。 ご都合の良い日時を相談の上、面接を行います。 履歴書のご用意は不要です！ 15分で記入できるプロフィールシートを 面接前にサクッと書いていただき、 その情報をもとに面接します。 Web面接も対応可能です！ ご希望の方は、1次面接のご連絡を差し上げた際に、 返信にてお気軽にお伝えください。 こちらからご案内を送付いたします。 ✬✬ 応募後のプロセス ✬✬ ①Indeedから応募 応募後はメッセージにて、面接日程調整のご連絡をさせていただきます。 ご希望の日程を教えてください。 ↓ ②面接(1回) 面接は1回！あなたの理想の働き方などをお聞かせください♪ ↓ ③採用 ※内定までは遅くとも1週間以内で完了。 皆さまからのご応募をお待ちしております♪ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 420,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 交通費支給