「とんかつ和幸」の品質管理

仕事内容: 国内外約250店舗を誇る「とんかつ和幸」の品質管理業務を、 チーフ（主任クラス）でご入社いただき、基本的に常駐のもと実務を行っていただきます。 肉加工の全工程内製化に伴い、品質管理体制を強化。「安全とおいしさ」を守るため埼玉県草加の現場に常駐し、実務から体制構築まで幅広く推進します。 【主な業務内容】 ● 機材稼働・運用体制の調整 ● 商品開発・物流のメンバーと連携した、プロセスのチェックと改善 ● スタッフに対する衛生管理教育の計画・実施 ● 各種認証の取得に向けた計画・実施 ● 各作業工程の見回り（清掃状況や安全のチェックと指導） ● 微生物検査（外部の専門機関の連携） ● 物流センターや配送車両の衛生状態チェック ● 監査に向けた準備

求める人材: 必須条件： ● 食品の品質管理の実務経験（食品の分野は問いません） ● 社外対応経験のある方もぜひご応募ください。 歓迎条件： ● 品質管理業務における社内監査対応の経験がある方

月給29万9500円以上 給与: 固定残業代あり：月給￥299,500以上は1か月当たりの固定残業代￥56,000（30時間相当分）を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。 賃金形態：月給制 諸手当： ● 通勤手当（会社規定に基づき支給） ● 残業手当（残業時間に応じて別途支給 ※月平均残業時間20時間以内） 昇給・賞与：昇給年1回（会社業績＋個人実績で決定）

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 09:00～18:00（1日あたり所定労働時間8時間、休憩60分） ※休日：日曜、その他1日（シフト制/祝日）※祝日がある月は代休取得可

休暇・休日: 年間休日：119日 休日内訳：日曜、その他1日（日曜と他1日のシフト制 / 祝日） ※祝日がある月は、祝日分の代休を取得できます。 有給休暇：10日～20日（有給を自由に取得しやすい環境です） 基本は、日曜日＋水曜日休みの週休2日制（工場カレンダーによる）。 休日出勤はほとんどありませんが、しっかり代休が取得でき、 有給休暇も自由に取得しやすい環境です！

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ● 社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険） ● 退職金制度あり ● 社員割引あり（20%引き） ● 保養所あり（箱根、その他提携施設） ● 契約期間：期間の定めなし（正社員）

試用期間なし

その他: 当求人をご覧いただきありがとうございます。 ご応募の方は、当ページの「応募」ボタンより、お願いいたします。 ■選考の流れ ・書類提出/書類審査 ↓ ・面接回数：3回程度（目安） （1回目：人事担当 ／ 2回目：品質管理課長 ／ 最終：商品部長及び人事部長） 筆記試験等はありません。 雇用形態: 正社員 給与: 299,500円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 164時間