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正社員

飲食店の副店長

株式会社ミュープランニング

〒108-0074東京都港区高輪

月給28万円~32万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容 \11月下旬NEW OPEN/ オープニングスタッフ募集! 店長を支えながら、新しいお店づくりに携わる副店長を募集!接客経験を活かして、店舗運営へステップアップしませんか? ◎オープニングメンバーとしてゼロからお店づくり ◎店長と連携し、接客・スタッフ管理・店舗運営をサポート ◎飲食店や接客業での経験を活かしてキャリアアップ ◎高輪ゲートウェイ駅直結で通勤も便利 *** 昼は魚定食を楽しめる定食屋、 夜はお酒と魚料理を楽しめるオトナの居酒屋。 食事を楽しむお客様から、仕事帰りにお酒を楽しむお客様まで、 幅広い方に愛される「呑める魚定食屋」を一緒につくっていきませんか? 今回募集するのは、店長をサポートしながら、 接客やスタッフフォロー、店舗運営に携わる副店長です。 完成されたお店を引き継ぐのではなく、スタッフ全員で意見を出し合いながら、 お店の雰囲気やサービスをつくっていけるのはオープニングならでは。 これまでの接客経験を活かして、店舗運営やマネジメントへステップアップしたい方を歓迎します。 【具体的なお仕事内容】 副店長として、ホール業務を中心に、店長の店舗運営サポートをお任せします。 店長とスタッフの間に立ち、現場がスムーズに回るようにコミュニケーションを取りながら、 お客様にもスタッフにも心地よいお店をつくっていくポジションです。 <接客・ホール業務> ■お客様のご案内 ■オーダー受付 ■料理・ドリンクの提供 ■レジ業務 ■ドリンク作成 ■テーブルの片付け ■予約管理・お客様対応 ■店内清掃 ■オープン・クローズ作業 <店舗運営のサポート> ■スタッフへの業務指示・フォロー ■新人スタッフの育成 ■シフト作成・管理のサポート ■食材や備品の発注・在庫管理 ■売上管理・日報作成 ■店内オペレーションの改善 ■店長不在時の店舗対応 ■新メニューやサービスの企画提案 すべてを最初から一人でお任せするわけではありません。 まずは当店の接客や業務の流れを覚えていただき、 店長と連携しながら、できる業務から少しずつ担当していただきます。 オープニングメンバーの意見やアイデアも積極的に取り入れていくため、 「こんなサービスがあったら喜ばれそう」「もっと働きやすい進め方にしたい」といった提案も大歓迎です

求めている人材

応募資格 飲食店や接客業での勤務経験を活かし、 副店長として店舗運営にチャレンジしたい方を募集します! 店長や副店長としての経験は問いません。 飲食店でスタッフをまとめた経験や、新人教育、シフト管理などに 携わった経験がある方も歓迎します。 <歓迎条件> ・飲食店でのホール経験がある方 ・居酒屋、レストラン、カフェ、定食屋などでの勤務経験がある方 ・接客、販売、サービス業の経験がある方 ・アルバイトリーダーや時間帯責任者の経験がある方 ・新人スタッフの教育やフォローを担当した経験がある方 ・シフト管理、発注、在庫管理などの経験がある方 ・店長や副店長を目指している方 <こんな方にピッタリ> ・接客経験を活かしてキャリアアップしたい方 ・現場のスタッフを支えることが好きな方 ・周りと協力しながら店舗を運営したい方 ・新しいお店づくりに携わりたい方 ・スタッフ同士のコミュニケーションを大切にできる方 ・自分の意見やアイデアをお店づくりに活かしたい方

勤務地

108-0074東京都港区高輪2-21-1NEWoMan高輪 North棟1F

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NEWoMan高輪店 勤務地 〒108-0074 東京都港区高輪2-21-1 NEWoMan高輪 North棟1F 【交通手段】 最寄り駅 高輪ゲートウェイ駅 アクセス 高輪ゲートウェイ駅 直結

給与

月給28万円~32万円 給与 月給 280,000円〜320,000円 固定残業代を含む 68,353円〜77,096円 (通常時間外40時間・深夜20時間を含む) ※超過分は別途支給します。 ※経験・能力・前職給与を考慮のうえ決定します。 <昇給・賞与> ・昇給あり(毎年4月) ・賞与あり(7月・12月) <各種手当> ・交通費支給 ・残業手当 ・深夜手当 ・家族手当(規定あり) 試用・研修 試用・研修の有無:試用・研修期間あり 試用・研修時の雇用条件:本採用時と同じ 試用・研修の詳細情報:試用期間:3ヶ月

勤務時間

シフト制 勤務時間 シフト制 10:00〜24:00 (実働8時間 休憩1時間) 営業時間:11:00~23:00 ☆現時点で営業時間は未定につき今後変動する可能性がありま す。

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 特徴・メリット フリーター歓迎 経験者優遇 学歴不問 シフト制 交通費支給 昇給・賞与あり 制服貸与 第二新卒歓迎 ブランクOK 駅近5分以内 社会保険完備 研修あり

試用期間

試用期間あり 試用・研修時の雇用条件:本採用時と同じ試用・研修の詳細情報:試用期間:3ヶ月

その他

職種 ホールスタッフ 雇用形態 正社員 休日・休暇 月8日〜10日(年間休日108日/2026年見込) ※希望休も考慮しながらシフトを決定します。 ・有給休暇(初年度13日付与) ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 福利厚生・待遇 ・社会保険完備 ・昇給あり(年1回4月) ・賞与あり(7月・12月) ・交通費支給 ・制服貸与 ・残業手当 ・深夜手当 ・家族手当(扶養家族に限る) ・まかない ・健康診断 当社について 当店は、昼は魚定食を中心とした定食屋、 夜はお酒と魚料理を楽しめるオトナの居酒屋 として営業する「呑める魚定食屋」です。 市場や産地から仕入れた新鮮な魚を使った定食や一品料理を提供し、 ランチ利用のお客様から仕事帰りに一杯楽しみたいお客様まで、 幅広い世代の方にご利用いただけるお店を目指しています。 高級店のように堅すぎず、居酒屋のように気軽に立ち寄れる。 そんな“ちょうどいい距離感”の中で、丁寧な接客を大切にしています。 また、オープニング募集だからこそ、 スタッフ一人ひとりの意見やアイデアを積極的に取り入れながら、 お客様に愛されるお店を一緒につくっていきたいと考えています。 接客が好きな方、料理が好きな方、新しいことにチャレンジしたい方をお待ちしています。

仕事に関するPR

Image\オープニングスタッフ募集!/11月下旬OPEN!新卒・第二新卒も大歓迎!接客を楽しみながら人気店を一緒につくる仲間募集◎Image

仕事の特徴

  • フリーター歓迎
  • 学歴不問
  • 経験者歓迎
  • 研修あり
  • ブランクOK
  • 交通費支給
  • 駅近5分以内
  • 第二新卒歓迎

応募について

選考の流れ

応募後のプロセス ご応募後、3営業日以内に弊社からご連絡致します。 お仕事について気になる点がありましたら最初はメールのやり取りで対応させていただきます。 その上で興味を持っていただけたら面談にお越し頂きます。 面接は東京メトロ外苑前駅近くの事務所で行います。写真付きの履歴書を持参の上、面接会場までお越しください。 ※詳細は応募後のメールにて詳しくご案内します。 応募方法 WEBからは24時間受付中! 「応募する」ボタンより必要事項をご記入の上、送信してください。 お電話でのご応募やご質問も歓迎します。お気軽にどうぞ! TEL:03-6434-7430(お電話は10:00~18:00) 採用担当 小埜(オノ)

募集人数

1人

企業情報

社名

株式会社ミュープランニング

事業内容

組織マネジメント・シンクタンク

本社所在地

107-0062 東京都港区南青山2-18-2 竹中ツインビルA棟 - 4F

代表者

⼩吹 雄⼀郎

企業代表番号

0364347430

企業ホームページ

https://myuplanning.co.jp/

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飲食店の副店長

株式会社ミュープランニング

〒108-0074東京都港区高輪

月給28万円~32万円

\オープニングスタッフ募集!/11月下旬OPEN!新卒・第二新卒も大歓迎!接客を楽しみながら人気店を一緒につくる仲間募集◎
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原稿ID : b1bb8b030dab0946

掲載開始日: 2026/07/23(木)

飲食店の副店長

株式会社ミュープランニング

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