精肉加工・店舗企画スタッフ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：商品企画、店長/支配人（スーパー/ホームセンター）、販売/フロアスタッフ（スーパー/ホームセンター） ＜＜ただの「作業」から、本物の「商売」へ＞＞ 決められたマニュアル通りに肉を切り、 指定されたトレーに詰め、並べるだけの ルーチンワーク。 「自分は、ただ肉をスライスするだけの 作業員になりたかったのか？」 効率やスピードばかりを求められる毎日に、 そんな物足りなさを感じていませんか。 私たち“肉のあまいけ”が求めているのは、 作業員ではなく「商売人」です。 職人としての情熱と技術を活かし、 「自分で仕掛けて売り切る醍醐味」を ここで取り戻しませんか。 …………………………………………………… ＜＜現場に「実行する権限」と「商売の責任」を渡しています＞＞ 当社に仕入専任のバイヤーはいません。 一番お客様に近い現場が、仕入れから 値付け、切り方、陳列までを決定する。 本部スタッフと連携しながら、 それをどう売るかの 「具現化・実行する権限」は現場に委ねられ ています。大きな裁量があるからこそ、 そこには「自分たちで売り切る」という プロとしてのやりがいと責任が生まれます。 …………………………………………………… ＜＜プロの敏感なアンテナと“ひと手間”で、売り切る手応え＞＞ 生鮮食品は、天気や気温に極めて敏感です。 「今日は急に冷え込んだから、 鍋用の肉を厚めに切って平台で打ち出そう」 「雨が降ってきたから、手書きPOPを急遽 変えて夕方のタイムセールを仕掛けよう」 そうした現場の敏感なアンテナを、 すぐに売場に反映できるのが当社の強みです。 夕方に売れ残った肉に機械的に半額シールを 貼って終わるのではなく、プロの目利きと ひと手間で価値を高めて売り切る。 「自分の工夫がダイレクトに売上に繋がった」 という手応えを毎日実感できます。 …………………………………………………… ＜＜あなたの工夫が、天池の新しいスタンダードになる＞＞ 1店舗あたり平均6〜7名の社員に加え、 ほぼ同数のパート・アルバイトを手厚く 配置する体制がある当社では、 「こんなパックの見せ方をしたらよく売れた」 「この味付け肉のレシピが好評だった」 という現場発信のアイデアや成功事例は、 他店舗へ共有され、やがて会社の新しい ルール（スタンダード）として採用される ことも珍しくありません。 ただ上からの指示に従うのではなく、 自分たちのアイデアで会社全体の商売を 大きく動かしていく手応えを味わえます。 …………………………………………………… ＜＜なぜ、そこまで現場に裁量を委ねるのか？＞＞ それは社長自身が現場叩き上げの職人であり、 「手間をかけること」を何より 大切にしているからです。 「切ってシールを貼るだけの作業は、本人が 一番つまらない。手間を惜しまずプロとして 誇りを持って働けるよう、現場には人を 惜しまず6～7名の社員を配置しています。」 利益のために現場を削り、社員を使い潰す 経営は絶対にしません。 社員を「5年」かけてじっくりと一人前に 育てる余裕を持ち、現場の職人に大きな裁量 と敬意を払うことこそが、 天池の揺るぎない経営方針です。 …………………………………………………… ＜＜具体的な業務内容＞＞ ◆売場づくり・販売業務 ・商品の陳列、オリジナルPOPの作成・ 独自の売場提案 ・対面販売、お客様からの部位や調理法の ご相談対応 ◆精肉加工業務 ・ブロック肉の切り分け、スライス加工、 手切りカット ・商品のパック詰め、店舗独自の値付け、 ラベル貼り ◆店舗マネジメント（経験に応じて） ・商品の発注、在庫管理、スタッフへの 技術指導など ※入社前の選考にて実技試験を実施。 あなたの今の腕前を正当に評価し、 月給25万〜40万円の給与でお迎えします。 …………………………………………………… ＜＜あなたの包丁技術を、正当な給与でお迎えします＞＞ 選考では、普段通りの腕前を拝見する 技術確認（豚肉の小割・スライスなど）を 実施しています。 前職での肩書きや年齢ではなく、培ってきた 「純粋な腕前」をダイレクトに評価し、 月給25万円〜40万円のスタート給与を ご用意します。 さらに、将来的に管理職（店長など）に 昇格しても「時間外手当」は全額対価として お支払いします。「役職がついたら固定残業 で給料が下がった…」という、業界に よくある理不尽な待遇は一切ありません。 実際に入社2〜3年で店長へステップアップし、 平均年収約690万円を実現している先輩も 多数活躍しています。 これまでの経験を活かしながら、もう一度、 ただの作業員ではなく、自らの手で仕掛け、 売る「本物の商売」を始めませんか。 あなたとお会いできる日を、 社員一同楽しみにしています。

求めている人材 【応募資格・必須要件】 ◆精肉加工の実務経験をお持ちの方 （1年以上目安） ・包丁を用いた手切りカットの加工経験 ・ミートスライサーの操作経験 ※スーパーの精肉売り場、精肉専門店、 食品工場をはじめ、焼肉店や肉料理専門店 などの飲食店で肉の仕込み・捌きを 担当されていた方も歓迎します。 【こんな方にピッタリの職場です】 ◆指示待ちの作業ではなく、自分の裁量や工夫で商売を仕掛けたい方 本部主導のマニュアル通りに肉を切るだけの 毎日に物足りなさを感じ、 「どう切れば売れるか」 「どんな見せ方が喜ばれるか」を自ら考えて 形にしたい職人肌の方。 ◆仲間と力を合わせ、チームで繁盛店を創り上げる面白さを味わいたい方 1店舗あたり6〜7名の正社員に加え、 ほぼ同数のパート・アルバイトを配置する 手厚い体制だからこそ、 一人で黙々と作業するのではなく、 職人同士でアイデアを出し合って店を 盛り上げられます。 チームワークを重んじ、周囲と連携しながら 高め合える方を歓迎します。 （チームで何かを成し遂げた経験が ある方は、特に馴染みやすい環境です） ◆プロの技術と“ひと手間”で、お客様に質の高いお肉を届けたい方 ただ機械的に安売りして捌くのではなく、 部位の切り分けやパックの工夫でお肉の価値 を引き出し、適正価格でお客様に選ばれる 「全うな商売」に誇りを持って向き合いたい方。 【歓迎する経験・能力】 ※必須ではありません ・売場レイアウトの提案や発注・ 在庫管理の経験 ・現場スタッフへの技術指導や 後輩育成の経験

月給25万円～40万円 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 40万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※選考時の実技査定で包丁の腕前や 加工技術をダイレクトに見極め、 納得のスタート給与を決定します。 ◆残業手当は全額支給 （管理職就任後も別途支給対象） ◆賞与年2回 ◆決算賞与あり（業績に応じて支給）本年度まで13年連続支給 ◆昇給あり （技術向上や店舗への貢献度を反映／ 昨年度実績：月1000円〜1万円） 試用・研修期間：1ヶ月～3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる ※スキルや習熟度合いにより 期間の短縮もあります。 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 日給 9568円 〜 1万2000円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【給与例】 給与例 【工夫して売り切る面白さが、そのまま自身の高収入へと直結】 ただ決められた作業をこなすのでは なく、仕入れ・加工・陳列まで自分の アイデアで売場を動かせるからこそ、 成果や技術の向上がダイレクトに年収へ と跳ね返ってきます。 管理職（店長など）へステップアップ した後も時間外手当が全額支給される ため、役職手当＋残業手当でしっかり 高収入を確立できます。 ＜モデル平均年収＞ ・一般社員（入社2年目）：年収 約435万円 ・店長：年収 約690万円 ・本部スタッフ：年収 約1130万円 ※中途入社時も実技査定に基づき、 月給25万〜40万円スタート。 あなたの職人技と商売へのこだわりを、 惜しみなく給与に反映します。

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 ◆シフト制／7:00〜16:00 （実働8時間／休憩60分） ※残業：月平均40時間程度 ★ここがポイント！ 朝の鮮度抜群な仕込みから、日中の 売場づくり、夕方の売り切りまで、 時間を意識してチームで仕掛けます。 仕事終わりに次の企画のヒントを 探したり、プライベートを充実させたりと、 メリハリある生活が可能。 サービス残業の強制は一切なく、 発生した時間外労働には1分単位で 全額支給します。

休日休暇 年間休日110日 （法令の有給消化5日を含め、実質年間115日） ◇週休2日制（月8〜10日休み／シフト制） ※月ごとにスタッフの希望を考慮して 決定します。「良い商売をするには、 現場で工夫する余裕と休息が不可欠」 という社長の理念のもと、手厚い正社員 体制を敷いているため、休日の融通も 利きやすく、連休や有休の取得も スムーズです。 ◇有給休暇（入社半年後に10日付与） ◇産休育休（取得実績あり） ◇慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 【職人としての意欲と生活を強力に後押しする手厚い待遇】 現場で思い切り腕を振るい、 商売を楽しんでもらうための充実した サポートを用意しています。 …………………………………………………… ◆生活基盤を支える諸手当 ・家族手当 （扶養の配偶者・お子様1人につき 月5000円／家族を支える社員を後押し） ・食事手当 ・住宅手当 （規定あり／会社都合の転居時） ・交通費支給（月上限3万円まで） ・車・バイク・自転車通勤OK （無料駐車場完備） ◆お肉のプロを育てる独自の特典 ・社員割引制度 （自慢の高品質なお肉を社割価格で購入 可能。日々の食卓で肉の味や部位の 違いを研究できます） ・誕生日お肉プレゼント （毎年、誕生日に「5000円分の上質な お肉」を贈呈！） ◆長く商売に没頭できる安心の制度 ・退職金制度（勤続3年以上） ・表彰制度 （優秀社員・永年勤続を表彰） ・制服貸与 ・昇給年1回／賞与年2回＋決算賞与 （業績による） ・再雇用制度（65歳まで）

試用期間あり 試用・研修期間：1ヶ月～3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる ※スキルや習熟度合いにより 期間の短縮もあります。 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 日給 9568円 〜 1万2000円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 制服あり
• バイク通勤OK
• 早朝
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 住宅手当あり
• 午前
• 経験者歓迎
• 夕方
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 長期歓迎
• 社割あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし