コラボカフェ・コンセプトカフェの店長候補(経験者)

仕事内容: 名古屋パルコ内の「CollaboIndex 名古屋PARCO」にて、店長候補として店舗運営全般をお任せします。まずは基本の接客や調理実務からスタートし、コンテンツごとのオペレーション構築、数値管理、人材育成など、より良いお店作りを牽引していただくポジションです。 ▼具体的な仕事内容 ・接客、お料理やドリンクの提供、コラボメニューの調理実務 ・売上管理、原価管理、コストコントロールなどの数値管理 ・スタッフの採用、教育、シフト作成、チームの人材マネジメント ・コラボコンテンツに合わせたオペレーション改善、店舗レイアウトの最適化 ・店内の衛生管理、清掃、厨房機器のメンテナンス、備品管理 ・予約システム管理、レジ管理、在庫の発注および納品確認 ・チームでの円滑な店舗運営の実施と、顧客満足度向上のための施策立案 ※マネジメント業務に加え、店舗現場での接客・調理、清掃、備品の整理、バッシングなどの現場実務も、日常的に担当していただきます。

求める人材: 【必須（MUST）】 飲食店での副店長や主任もしくは準ずる業務や経験のある方。

愛知県名古屋市中区栄 株式会社エスエルディー 【交通手段】 アクセス: 名古屋駅

月給30万円～40万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥300,000 〜 ￥400,000は1か月当たりの固定残業代￥78,900（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 ▼月給 300,000円～400,000円（※想定年収3,600,000円～4,800,000円） ※固定残業代45時間分・78,900円を含む ※試用期間3か月間・条件変動無し ※経験・能力・前職の給与を考慮します ※超過分は別途全額支給致します 【試用期間】試用期間あり 試用期間の長さ：3ヶ月 雇用形態、給与は本採用時と同じです。 ▼備考 ・経験年数や役職で給与が決定される。 ・30代で役職経験がない場合、年収帯が合わないことがある。 ・35万円は店長クラスだと最高峰の給与のため、採用ハードルかなり高く見る。ただ、エリマネの下限が35万なので、エリマネを見据えているのであれば採用も検討できる。 ・ただし、昇給には早期にエリアマネージャーになることが必須となる。

シフト制 勤務時間・曜日: ▼変形労働制 平均労働時間：1日あたり8時間 10:00～21:00 ☆上記時間内で変形時間労働制 ＜シフト例＞ 10:00～21:00 11:00～16:30 13:00～21:00 など ☆勤務開始日はご相談ください！

休暇・休日: 週休2日制 月9日休み(2月は8日休み) 年間休日112日以上 ・有給休暇：最低消化5日 ・産休・育休(取得率90％以上) ・結婚休暇：7日 ・特別休暇 L本人の父・母・子の葬儀：7日 L祖父母・兄弟：3日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・業績賞与年2回 ・昇給年2回(3月・9月) ・食事補助 ・健康診断：年2回 ・結婚祝い金 ・出産祝い金 ・社員割引あり(店舗20%OFF)や自社ECサイトの商品割引購入 ・制服貸与（サロン・コックコート） ・資格取得支援制度（防火管理者、食品衛生責任者、調理師）等 ・独立支援制度 ・社内サービスコンテスト『S-PRO』 ・サンクスカードアプリの導入 ・スタッフ同士の横のつながり、頑張りを称える仕組みがあります！

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: この求人はX Mile株式会社（有料職業紹介事業者：許可番号13-ユ-310800）が保有する有料職業紹介案件です。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 300,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間