リクナビNEXT
転職・求人トップ/東京都/東京23区/港区/和食・居酒屋のマネージャー候補(経験者)

正社員

和食・居酒屋のマネージャー候補(経験者)

株式会社GREENING

東京都港区高輪

月給45万円~50万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: これまでの経験や適性に応じ、配属店舗のサービス品質向上、チームビルディング、売上管理などを主導していただくリーダーポジションです。 ▼具体的な仕事内容 ● 店舗の運営管理、および接客・サービス実務全般 ● アルバイトスタッフの採用・教育、シフト作成、勤怠管理 ● 牛丼居酒屋等のカジュアル業態からハイエンド店までのサービス品質管理 ● 売上・コスト(食材・人件費)の管理と改善施策の実行 ● 顧客満足度向上のための販促・イベント企画の立案 ● 店内環境の整備、清掃、備品管理の監督 ※マネジメント業務に加え、店舗現場での接客・提供、テーブルの片付け、店内の清掃等の現場実務も、日常的に担当していただきます。

求めている人材

求める人材: 【必須(MUST)】 ・飲食店でのマネージャー経験(ホール中心で3年以上) ・接客・店舗運営・売上管理の経験 ・チームをまとめ、現場の状況に応じて柔軟に判断・指示できる能力

勤務地

東京都港区高輪 株式会社GREENING

給与

月給45万円~50万円 給与: 固定残業代あり:月給 ¥450,000 〜 ¥500,000は1か月当たりの固定残業代¥65,418(42時間相当分)を含む。42時間を超える残業代は追加で支給する。 【月給】 45万円~50万円 ※試用期間3ヶ月あり(基本的に使用期間中の諸条件変更なし) ※上記は45時間分の固定残業代を含みます。(超過分に関しては別途残業代として法定通り支給)

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 【勤務時間】 9:00~22:00 上記の時間で実働8~9時間・休憩1時間のシフト制 ※新規開業のため変動の可能性があります。予めご了承ください。

休日・休暇

休暇・休日: 【休暇・休日】 ・公休 月9日(2月は8日) ※年間休日112日(公休107日+有給休暇5日) ・有給休暇(入社後半年勤務で10日間付与) ・特別休暇(入社1年後に5日付与) ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休業

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎昇給査定 年2回 毎年5月と11月に目標設定制度に基づいた評価査定を行っています。 業績だけでなくプロセスや成長もしっかりと評価されます! ◎交通費支給 / 月上限3万円まで ◎各種社会保険完備 (雇用・労災・健康・厚生年金) ◎超過勤務手当(見なし残業手当を超過した場合) ◎健康診断(年1回) ◎社員紹介手当 ◎全社総会(社内文化祭) ◎社員割引 GREENINGが運営する飲食店やホテルを社員価格で利用することが可能です! ◎G-BASE(社内研修制度)

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: この求人はX Mile株式会社(有料職業紹介事業者:許可番号13-ユ-310800)が保有する有料職業紹介案件です。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 450,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 170時間

仕事に関するPR

Image高輪・新規牛丼居酒屋|2026年春開業。和牛の価値を再定義し、日本文化を世界へ発信する新規プロジェクトの責任者。Image
アピールポイント: 【世界に通用する”牛丼居酒屋”をつくる】 和牛を使った牛丼や創作和食で、世界進出を目指す立ち上げメンバーを募集! 2025年9月に高輪ゲートウェイシティに開業し多くの話題を生み出したニュウマン高輪は 2026年春に予定されている「ニュウマン高輪 MIMURE」の開業をもって全面開業となります。 そのニュウマン高輪 MIMUREに、この「牛丼屋」はオープンします。 「牛丼屋」とは言っても、牛丼を軸にこだわりの創作和食とお酒が楽しめる居酒屋業態です。 GREENINGがこれまで培った、日本の文化的な価値に対する深い理解や実践的な経験と、 全国各地の素晴らしい食材の生産者とのつながりを最大に活かし、 今や国民食である「牛丼」を再解釈し、世界に誇る日本の素晴らしい食文化として、 100年後の街づくりを見据えた高輪という地で、発信していきたいと考えています。 将来的には、同ブランドでの海外出店も視野に入れており 今回の高輪で初出店となるこのお店とともに 日本の食文化を共に広めていく仲間を募集します!

応募について

募集人数

5人

紹介企業情報

社名

Xmile株式会社

事業内容

人事・人材サービス

本社所在地

1600022 新宿区新宿6-27-30 新宿イーストサイドスクエア W7F

代表者

野呂 寛之

企業代表番号

0368453624

いま見ている求人へ応募してみましょう!

正社員

和食・居酒屋のマネージャー候補(経験者)

株式会社GREENING

東京都港区高輪

月給45万円~50万円

高輪・新規牛丼居酒屋|2026年春開業。和牛の価値を再定義し、日本文化を世界へ発信する新規プロジェクトの責任者。
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。問題を報告する

原稿ID : ae3d6d4218a8b4c6

掲載開始日: 2026/03/12(木)

和食・居酒屋のマネージャー候補(経験者)

株式会社GREENING