鰻職人

仕事内容: うなぎやサイドメニューのの調理、職人として調理業務をお願いします。 現在3ヶ月～30年以上の幅広いキャリアを持つスタッフが活躍中！ 当社では完全未経験から鰻職人としてのキャリアをスタートさせたい人を応援しています。 ■まずはできることからスタート うなぎの調理は、 捌き（割き）・串打ち・蒸し・焼きと手順があります。 まずは手順を学びながら一緒に成長していきましょう。 一通り覚えたら、お客様の喜ぶ顔を大事にしながら、心を込めて料理をふるまいましょう。 どんなに忙しくても料理の質は常に最高の状態を提供することを大切にして下さい。 ■経験をお持ちの方には… 前職の給与や経験・能力に応じて給与を決定します。お気軽にご応募下さい。 うなぎの技術を身に付けたい方、 名店の技術を身に付けたい方にとっては、意欲を成長に繋げられる環境だと思います。

求める人材: 《必須条件》 ・鰻調理に対する強い興味と情熱をお持ちの方 ・チームでの協力を大切にし、円滑なコミュニケーションが取れる方 《歓迎資格・経験など》 ・普通自動車(AT可)の資格をお持ちの方 ・鰻職人としての実務経験がある方 ・和食全般に関する知識や経験がある方 《求める人物像》 ・新しい技術やトレンドに対して柔軟性があり、学ぶ意欲のある方 ・お客様へのサービス精神を大切にし、丁寧な接客ができる方

埼玉県川越市藤間151-7 有限会社ぽんぽこ亭 勤務地: ぽんぽこ亭本店(埼玉県川越市藤間151-7) 【交通手段】 アクセス: 車、バイクでの通勤が可能です。社員用駐車場有。 通勤に関する詳細は面接時にご説明いたします。

月給26万2538円 給与: * 昇給・賞与あり（前年度実績あり）昇給年1回、賞与年2回 * 交通費支給 * 技術手当、職務手当、役職手当有り * 退職金制度あり(入社1年後から)

シフト制 勤務時間・曜日: 勤務時間:9:00〜21:00 (休憩時間 2時間） 実働8〜10時間 勤務日:シフト制 残業: あり（最大2時間/日、繁忙期は多くなる） 特記事項: 夏季、年末年始休暇有　(年間休日120日)、賞与年2回 給与モデル 未経験の1年目給料 (所定労働時間8h+残業2h)×21日出勤=月給262,538円

休暇・休日: * 定休日：火曜日 * 年間休日数：120日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 当社では、以下の福利厚生を提供しています。 * 社会保険完備 * 食事補助制度あり * 交通費支給（上限あり） * 制服貸与 * 定期健康診断 * 社内研修制度あり * 賞与制度（業績に応じて） * 資格取得支援制度あり * 残業手当支給 働きやすい環境を整えており、社員の成長をサポートします。

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 見学、カジュアル面接等歓迎いたします。 まずはご気軽にご連絡ください。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 262,538円 (月給) 平均所定労働時間（1か月当たり）: 163時間

• 交通費支給