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正社員

鴨料理店のホールスタッフ

株式会社筑波山

〒104-0045東京都中央区築地

月給32万円~55万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容 …―――――――――――――――――― 銀座の隠れ家で、本物のおもてなしを。 未経験から始める【鴨料理店スタッフ】 ――――――――――――――――――… 銀座の路地裏にひっそりと佇む、大人の隠れ家『鴨料理専門店 鴨亭』。 姉妹店では、TVやメディアでも多数取り上げられ、今や北海道~沖縄まで全国にFC展開を果たすまでに成長しました。 私たちが何よりも大切にしているのは、お客様への真心と同じくらい、仲間であるスタッフ一人ひとりが笑顔でいられること。あなたが安心して、自分らしく輝ける場所が、ここにあります。 ◆京鴨に捧げる情熱  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 焼肉事業では全国にFC店を展開し、確固たる基盤を築いてきました。 新たな挑戦として、京都の豊かな大地で育まれた「京鴨」を使った料理を、多くの方々に知っていただきたいという思いから、 2025年8月、一等地の銀座にてリニューアルオープンを果たしました。 すでに全国にFC展開をしている姉妹店の【焼肉きらく】をはじめ、日本全国、そして海外へと広げていくという壮大なビジョンを掲げ、お客様に「価値ある食」を提供します。 ◆経験より強い想いを尊重!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 経験は一切不問。それよりも、「価値ある食材を、価値ある料理として提供したい」という私たちの思いに共感し、情熱を持って取り組んでいただける方を歓迎します! ここでは、本物の言葉遣いや立ち居振る舞いが自然と習得できます。 それだけでなく、京鴨をはじめとした旬の食材知識、ソムリエセレクトのワインや日本酒とのペアリングなど、他では学べない専門スキルが身につきます。 スタッフの平均年齢は40代と、落ち着いた職場環境で、じっくりと学んでいただけます。 ◆正当な評価と独立支援  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 社員の頑張りは、純利益の10%をボーナスとして還元する仕組みで、正当に評価します。 また、将来独立を目指す方には、ノウハウの提供や独自の仕入れルートの確保など、全力で支援します。 - ◆◇ 具体的な仕事内容 ◇◆ お客様に「また来たい」と思っていただけるような、まごころを込めた接客をお任せします。 【仕事内容について】 ▼▼まずは慣れるまで基本的な作業をお願いします!▼▼ ■お客様の接客 ■テーブル配膳・片付け ▼▼慣れてきたら、以下についても少しずつお任せします!▼▼ ■売上管理 ■スタッフマネジメント ■シフト作成 ■発注・在庫管理 など

求めている人材

求めている人材 …――――――――――――――――――― 学歴不問!未経験・フリーター大歓迎! ―――――――――――――――――――… \\一つでも当てはまったら応募を!// □ 落ち着いた上質な空間で、自分らしく働きたい □ ワインや日本酒など、お酒の知識を学びたい □ 食材や料理の専門スキルを、未経験から身につけたい □上質なサービス・接客力を身に着けたい □ 自分の意見やアイデアを尊重してくれる職場で働きたい □ 働きやすい環境で、新しい一歩を踏み出したい - ◆◇ 代表からのメッセージ ◇◆ 経験は一切問いません。 私たちが大切にしているのは、『価値ある食材を、価値ある料理としてお客様に届けたい』という想いです。 その価値観に共感してくれる方となら、きっと素晴らしい仕事ができます。 私たちは、この鴨料理を日本全国、そして海を越えて世界へと広げていきたいと本気で考えています! この大きな夢を、ぜひ一緒に追いかけませんか? 最高の仲間たちと、世界に誇れるような仕事を一緒に創り上げていきましょう。

勤務地

104-0045東京都中央区築地4-2-11新橋演舞場別館1階 鴨料理専門店 鴨亭 【交通手段】 交通・アクセス 「築地駅」より徒歩5分/「東銀座駅」より徒歩5分

給与

月給32万円~55万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 24万2500円 〜 47万2500円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり7万7500円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 【昇給】 あり 【賞与】 あり(年1回) 【各種手当】 ■家賃手当 ■役職手当 ■結婚手当 ■子ども手当 など

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり9時間5分 平均勤務日数:1ヶ月あたり18日 〜 21日 11:00~22:30(実働9.5時間/休憩2時間) ※うち、平均1.5時間が残業時間

休日・休暇

休日休暇 完全週休2日制(シフト制) 有給休暇(10日~/年) 年末年始休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■交通費規定支給 ■まかない(1日2回) ■髪型・ネイル自由(華美なものはNG) ■制服支給(規定あり)

試用期間

試用期間なし

仕事に関するPR

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仕事の特徴

  • 制服あり
  • 業界未経験歓迎
  • 主婦・主夫歓迎
  • フリーター歓迎
  • 学歴不問
  • 経験不問
  • 未経験者歓迎
  • 経験者歓迎
  • ネイルOK
  • 賞与あり
  • ブランクOK
  • 完全週休2日制
  • 交通費支給
  • 固定給25万円以上
  • まかないあり
  • 長期歓迎
  • 駅近5分以内
  • 髪型・髪色自由

応募について

選考の流れ

選考プロセス ――――――――――― 選考の流れ ――――――――――― ▼【応募】 Web又はお電話でお待ちしております。 ▼【書類選考】 ▼【面接】 ▼【内定・採用】 ※入社日はご相談に応じます。 ※現在在職中の方も、勤務開始日のご相談に応じます。

企業情報

社名

株式会社筑波山

代表者

茂真也

本社所在地

東京都中央区築地4丁目2番11号新橋演舞場別館1階

企業代表番号

0362640504

事業内容

レストラン・カフェ

鴨料理店のホールスタッフ

株式会社筑波山