食品、食肉加工製造工場　責任者候補

仕事内容 【仕事内容】 製造工場にて、食肉・食品の製造業務に加え、製造ライン全体の工程管理・品質管理・生産計画など、工場運営の中核を担っていただきます。 将来的には工場長や製造責任者として、生産性向上や品質改善、人材育成にも携わっていただくことを期待しています。 ■製造管理・工程管理 ・月100トン規模の生産工程管理 ・約60品目の商品ごとの製造スケジュール作成 ・作業計画・人員配置の立案 ・工程進捗の確認・改善 ・製造ラインの効率改善 ・営業部門との生産数量・納期調整 ・生産性向上に向けた改善活動 ■品質・衛生管理 ・HACCPに基づく衛生管理・品質管理 ・温度管理・品質確認 ・製造記録の管理 ・クレーム防止・再発防止活動 ・安全衛生活動の推進 ■製造業務 現場状況に応じて製造業務にも携わります。 【食肉加工】 ・牛肉・豚肉・鶏肉のスライス加工 ・牛タンの加工（皮むき・原木加工・スライス） ・包丁による加工 ・ミンチ加工 ・チャーシューのカット 【食品製造】 ・ウインナーの原料製造 ・成型・加熱・スモーク加工 ・ボイル工程 ・スープ製造 【包装・出荷】 ・真空包装 ・パック詰め ・箱詰め ・フォークリフトによる入出庫 ・原料・製品管理 ■マネジメント業務 経験に応じて、以下の業務もお任せします。 ・スタッフの教育・育成 ・作業指示・進捗管理 ・シフト管理 ・改善提案の推進 ・生産性・歩留まりの改善 ・コスト削減活動 ・工場全体の運営補佐 ■一日の流れ 7:00 出勤・朝礼 ▼ 製造計画・人員配置確認 ▼ 製造ライン稼働開始 ▼ 工程・品質確認 ▼ 営業との生産調整 ▼ 昼休憩（75分） ▼ 午後の製造工程確認 ▼ 進捗管理・改善対応 ▼ 翌日の製造計画作成 ▼ 清掃・終礼 15:00～16:00頃 業務終了 ＊工場内１８℃ ＊当社にて制服、靴、帽子は貸与いたします 【入社後に期待すること】 単に製造を行うだけではなく、現場改善を推進する中心人物としての活躍を期待しています。 具体的には、 ■工程改善 ・生産効率向上 ・作業時間短縮 ・人員配置の最適化 ■品質向上 ・HACCP運用強化 ・品質事故防止 ・歩留まり改善 ■人材育成 ・若手社員への技術指導 ・作業標準化 ・チームづくり ■工場運営 ・営業との連携 ・生産計画の立案 ・納期管理 ・原価意識を持った製造管理 【この仕事の魅力】 ✅ 製造だけではなく、工場運営にも携われる ✅ 月100トン規模の生産を担うやりがい ✅ HACCPを実践する衛生管理体制で専門性を高められる ✅ 生産性向上や品質改善など、自身のアイデアを形にできる ✅ 将来的には工場長・製造責任者へのキャリアアップが可能 将来的な業務の変更範囲：社内業務全般の可能性あり

求めている人材 【必須条件】 業界不問下記いずれかの経験 ・工場勤務経験 ・工場長、生産管理マネージャー経験 ・各種マネージャー経験 ・資格不問、学歴不問 【求める人物像】 ・食肉・食品工場での製造経験をお持ちの方 ・生産工程や製造ラインの管理経験をお持ちの方 ・HACCPや食品衛生の知識を活かしたい方 ・現場改善や業務効率化に取り組んだ経験がある方 ・チームマネジメントや人材育成に携わった経験がある方 ・周囲とコミュニケーションを取りながら現場をまとめられる方 ・将来的に工場長・製造責任者を目指したい方

月給27万8000円～39万8000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 19万円 〜 23万5000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万円 〜 7万3000円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 1ヶ月あたり1万円 〜 1万円 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり2万8000円 〜 8万円 各種手当あり ・住宅手当：月額10,000円 ・職能手当：月額10,000～80,000円 ・精勤手当：月額2,000円 ・家族手当：被扶養者１名につき月額5,000円 ◇昇給： あり 年１回 会社業績による ◇賞与： あり 年２回 会社業績による

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり7時間45分 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 シフト例 ①7:00～16:00 ②9:00～18:00 の間の7時間45分 休憩時間: 75分

休日休暇 第二、第三土曜日及び毎週日曜日、祝日 年間休日:97日 ６か月経過後の年次有給休暇日数10日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◇通勤手当 : 月額20,000円迄 ◇健康保険 ◇厚生年金保険 ◇雇用保険 ◇労災保険 ◇退職金制度 (勤続4年以上) ◇社食ランチ500円（あんずカフェ内）≒昼食補助の項目

試用期間あり 試用・研修期間：2ケ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 早朝
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 退職金あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 面接1回
• 土日祝休み
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 固定給35万円以上