レストランの衛生管理

仕事内容: 「うかい亭」「アトリエうかい」「とうふ屋うかい」など、食と空間の美を追求する〈うかい〉。 東京・神奈川を中心に展開するレストラン・洋菓子店の“安心・安全”を守る、食品衛生管理室のメンバーを募集します。 ＼あなたにお任せするのは／ レストランの衛生点検を中心に、焼菓子など加工食品の品質管理サポートや、全社的な食品安全管理に携わっていただきます。 【具体的には】 ■店舗の衛生指導・衛生講習会の実施 ■検便管理、食品表示の点検 ■法令改正や安全基準の情報収集 ■加工食品の品質管理サポート ■保健所など行政対応 など 現場スタッフや関連部署と連携しながら、店舗へ直行・直帰することもあります。 食の現場を支える責任とやりがいを、ぜひ感じてください！

求める人材: 【応募条件】 ■食品衛生に関する管理業務に携わったことがある方 ■Excel/Word/PowerPoint、基本的なPC操作のできる方 ■日本語が話せる方 （日本語能力試験N1レベルの方） Foreign nationals must have a status of residence to work and have Japanese Language Proficiency Test (JLPT) N1 level. ＜こんな方はぜひ＞ ・コミュニケーション能力のある方 ・食品工場におけるISOの運用管理に携わったことがある方 ・食品表示に関する知識がある方

東京都八王子市高倉町4-10 Hit Role株式会社 勤務地: 【アトリエうかい 八王子工房】 東京都八王子市高倉町4-10 ※敷地内禁煙 【交通手段】 アクセス: ・JR八高線「北八王子駅」徒歩5分 ・JR日野駅/JR八王子駅/京王八王子駅よりバス10分「大和田坂上」下車後徒歩3分

月給33万円～46万円 給与: 想定年収：500万円~700万円 ※残業代は別途支給 ※試用期間6ヶ月あり（同条件）

シフト制 勤務時間・曜日: 〈勤務時間〉 09:00~18:00 【勤務時間補足】 1ヶ月単位の変形労働制 ※平均労働時間：1ヶ月あたり173.5時間

休暇・休日: ■月9日休み（2月のみ8日、1月のみ12日） ■有給休暇（入社半年後10日付与）  ■慶弔休暇 ■年間休日110日 ※原則、休みを土日にあてていますが、主任以上は月1回土曜日出勤あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■賞与年2回（7月・12月） ■住宅手当あり（満26歳まで）  ■子供手当： 第一子10,000円、第二子5,000円 ■交通費全額支給 ■各種社会保険完備 （雇用・労災・健康・厚生年金） ■退職金制度 ■社員持株会制度  ■慶弔見舞金  ■結婚・出産祝い金あり ■制服貸与 ■食事補助あり ■定期健康診断 ■産前産後休暇 ■育休制度（男女ともに取得実績あり） ■自己申告制度 ■会員制福利厚生サービス加入 （ベネフィットステーション） ■レストラン従業員特別割引あり

試用期間あり 試用期間：6か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: ＜本求人はHit Role株式会社にて採用の支援をしている求人となります＞ 最後までお読みいただき、 ありがとうございます。 応募はWEB応募にて 受け付けております。 「応募する」ボタンから ご応募ください。 【選考・入社までの流れ】 STEP1：応募 STEP2：Hit Role株式会社と面談 STEP3：応募企業様との面談 STEP4：内定 ※面接日・入社日など、お気軽にご相談ください ※在職中の方もお気軽にご相談ください 希望の方には他の求人のご紹介やキャリア相談も可能ですので、 お気軽にご相談くださいませ。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 330,000円 - 460,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内