料理長・料理長候補【塚田農場 宮崎本店】

仕事内容: 【仕事内容】 ■キッチン調理業務 仕込み、メニューの調理、盛り付けからお任せします。 一通り覚えられたら、納品、発注、在庫管理などもお願いいたします。 時には生産者さんからヒントをもらい、メニュー開発に参加したり、 加工センターで丸鶏一羽の捌き方を習ったりとやる気があれば、 専門スキルを身につけることも、新規事業に名乗りをあげることも可能です。 ==================================== 【塚田農場】 ーそのおいしさには理由があるー 宮崎、鹿児島でより良い食材を追い求め、独自にやり方を工夫する農家さん。 そんな生産者の想いがつまった食材だから、最後のひと口までおいしく食べてもらう努力を怠りたくないのです。 ー独自の生販直結モデルによって、こだわりの地鶏をおいしく手ごろにー 作り手と売り手が協同し、お客様がこだわりの食材を手頃に楽しめるように。 流通の常識を覆す「生販直結」は、 普通や当たり前に疑問を持ち、生産者の想いを受け取るところから始まりました。 ここから生まれた「ALL-WIN」の精神を軸に 今日も「おいしい理由」を探求します。 ー妥協なき「おいしい！」を目指してー 魅力的な食材やお酒 地域色豊かな食文化をお届けするため、宮崎や鹿児島を中心にたくさんの生産者や地元で評判のお店を訪ねてきました。 これまで築いてきた信頼関係や自慢のレシピの数々は、私達の財産です。 これからも妥協なき追求を続けます。 売上や来客数などよりも、一緒に働く仲間を大事にしたい。 スタッフのイキイキとした姿は、結果的にお客様の笑顔や売上に繋がります。 そんな良い循環が当社にはあります。

求める人材: ■自信を持ってオススメできる商品・サービスを扱いたい方 ■お客様の喜びを追求できる職場で働きたい方 ■とにかく食べることが好き、食べ歩きが好きな方 ■上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方 ■社会貢献を実感できる仕事がしたい方 応募資格 ◆40～50代のミドル層の方、活躍中！大活躍中です！ ◆和食・居酒屋・イタリアン・フレンチ・カフェ・ダイニングなど経験者活躍中です。 必要な経験等 ＜職種・業界未経験、第二新卒、活躍中！＞ ★学歴不問。転職回数やブランクも問いません。 ★異業種からの転職、キャリアチェンジをお考えの方も活躍中です。 必要な資格 資格不問

宮崎県宮崎市橘通西3-2-24 株式会社エー・ピーホールディングス 【交通手段】 アクセス: ①JR九州 宮崎駅 西口 徒歩10分 宮崎駅から924m

月給35万円以上 給与: ※経験・能力等考慮の上決定 ※中途採用の場合、最低月給30万円スタート保証 ※試用期間 3カ月あり／期間中の給与変動はありません

シフト制 勤務時間・曜日: 例１）13：00～23：00　 例２）14：00～24：00（18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務）

休暇・休日: ・月8日休み ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休業 ※これまでに男性社員20人の育児休業取得実績あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・交通費支給 ・各種社会保険完備 ・時間外手当 ・深夜手当 ・制服貸与 ・食事補助あり ・研修制度あり ・従業員持ち株会 ・昇給／年2回（6月、12月） ∟現社員の昇給実績90%！ ・社内表彰制度あり ・扶養手当あり ・社員割引制度あり ・産休育休制度（男性の育児休業取得者20名以上実績あり） ※交通費支給／上限5万円まで ※扶養手当／5000円：月3名まで

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 350,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 165時間

• 交通費支給