イタリアンレストラン「PISORA」のキッチンスタッフ(2671526)

仕事内容: 2027年春以降、栃木県小山市にOPEN予定の『PISOLA』で、 店長候補として店舗運営全般をお任せします。 接客・キッチンなどの店舗業務から、 スタッフ管理、売上・原価管理まで幅広く担当していただきます。 ▶具体的には ・接客、ホール、キッチン業務 ・店舗オペレーション、品質管理 ・アルバイトスタッフの採用、育成 ・シフト作成 ・食材、備品の発注 ・売上、原価などの数値管理 ・店舗運営の改善　など 「どうすればもっとお客様に喜んでいただけるか」 をスタッフと一緒に考え、 より良い店舗をつくっていく仕事です。 ◆入社後の流れ STEP1｜本部研修（約3ヶ月） 滋賀県にある『PISOLA』本部店舗で研修を行います。 接客・キッチン・店舗運営を実務を通して学びます。 ※研修中の住居は会社でご用意します。 STEP2｜新店の立ち上げ 研修後は、2027年春以降にOPEN予定の新店立ち上げに参加します。 STEP3｜店舗運営・マネジメント OPEN後は、 スタッフの育成やサービス・料理の品質向上、店舗運営に取り組みます。 将来的には、複数店舗の運営や事業部単位のマネジメントなど、 さらなるキャリアアップも目指せます。

求める人材: 【必須】 ・飲食店での勤務経験がある方 【歓迎】 ・店長、店長候補、副店長などの経験 ・飲食店でのマネジメント経験 ・スタッフの育成、シフト管理の経験 ・新店立ち上げに興味がある方 ・飲食業界でキャリアアップしたい方 「今の経験を活かして、もう一段上の仕事に挑戦したい」 という方を歓迎します。

月給24万円～35万円

シフト制 勤務時間・曜日: 09:00〜00:00

休暇・休日: （実働8時間／休憩１時間） ・残業あり（月平均２０時間） ・月平均所定労働時間：161.3時間 ※仕込み・開閉店作業などにより、勤務時間は前後する場合があります 【店舗営業時間】 11:00〜23:00を予定 ■休日・休暇 ・年間休日123日 ・シフト制（月8〜10日休み） ・有給休暇（法定通り） ・リフレッシュ休暇 └5連休以上の取得も可能 ・慶弔休暇 ・産前・産後休暇 ・育児休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ※経験・スキルを考慮のうえ決定します ※残業代は実績に応じて全額別途支給 【想定月収】 35万円〜40万円 ※月20時間程度の残業が発生した場合 【想定年収】 560万円 【年収例】 年収700万円／40歳 ■試用期間 ・3ヵ月 ※期間中の給与・待遇に変更なし ■待遇・福利厚生 ・昇給／年1回 ・賞与／年間4ヶ月分を想定 ・決算賞与あり ・各種社会保険完備 ・交通費全額支給（クルマ通勤OK） ・残業手当 ・深夜手当 ・退職金制度（勤続2年以上） ・研修制度あり ■受動喫煙対策 ・屋内禁煙

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 雇用形態: 正社員 給与: 240,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 161時間18分

• 交通費支給