カフェ・ベーカリーサブリーダー　(埼383540

仕事内容 [会社名称]：株式会社大泉工場 [雇用形態]：正社員 [想定年収]：392万～490万円 [応募資格]：学歴不問 ① 現場オペレーションの補佐 カフェ・ベーカリー業務（接客、レジ、ドリンク・フード提供、簡単な仕込み） ピークタイムの人員配置・フォロー オペレーションが滞らないよう全体を見て調整 ② スタッフ管理・育成 アルバイト・新人スタッフへの指導、OJT 接客や作業レベルのチェック、声かけ シフト中の相談対応、雰囲気づくり ③ リーダー（店長）補佐 リーダー不在時の現場責任者対応 朝礼・終礼の進行補助 業務連絡の共有、指示の伝達 会議・プロジェクト資料の作成 ④ 品質・衛生管理 パン・料理・ドリンクの品質チェック 清掃、衛生ルールの徹底 食材や備品の管理・在庫確認 ⑤ お店のコンセプト体現 オーガニック・地域密着・丁寧な暮らしといった1110 CAFE BAKERYの世界観を、接客や行動で示す お客様とのコミュニケーションを大切にし、居心地の良い空間づくりをリード 催事出店時の企画 サブリーダーは 「自分も動きながら、周りも見て支える存在」になります。 ＜組織構成・部署の人数＞ +-+-+-+-+ 店舗運営責任者兼シェフ1名(31歳男性）・アルバイト8名 ＜PRポイント＞ +-+-+-+-+ ① “ただのカフェ運営”ではない、価値を届ける仕事 1110CAFE / BAKERYは、「自然・生活・身体、3つの環境が〇（マル）になる」というコンセプトのもと、 Plant-Basedの価値を“体験”としてお客様に届けるカフェです。 料理や接客を通して、お客様の心と身体がよろこぶ時間をつくる ——そんな実感を、日々の仕事の中で得られます。 ② 店長の右腕として、運営の中核を担える サブリーダーは、現場の一スタッフではなく、店舗運営の中核を担うポジション。 売上管理・在庫管理 スタッフ育成・チームづくり サービス品質・オペレーション改善 販促・イベント企画 など、店舗づくり全体に関われる裁量があります。 「現場力」＋「マネジメント力」の両方を実践で磨けます。 ③ 人気店×新ブランド立ち上げ、成長フェーズに関われる 1110CAFE / BAKERYは “埼玉の代官山”と呼ばれるほど注目を集める人気店。 さらに、新ブランド 「Planet Rolls」 の立ち上げ・拡大フェーズにも関われるチャンスがあります。 既存ブランドの運営改善 新ブランドの成長を現場から支える スタートアップ的なスピード感 安定 × 挑戦 の両方を味わえる環境です。 ④心強いサポート 本社敷地内にあるため、本部やPR、製造と連携しやすく、サポートも得られやすい職場環境です。 ⑤ 働きやすさと、長く続けられる安心感 年間休日120日 賞与年2回（業績×個人評価） 副業OK／服装自由（規定あり） 退職金共済・家族手当あり 飲食業界の中でも、長く安心して働ける制度設計が整っています。 ⑥ 「好き」を仕事にできる Plant-Based、オーガニック、健康、ウェルビーイング。 興味や価値観を、仕事として形にできる場所です。 「共感できるコンセプトのもとで働きたい」 「お客様の喜びを自分のやりがいにしたい」 そんな想いを持つ方に、ぴったりの仕事です。 ＜面接について＞ +-+-+-+-+ 書類選考 一次面接（店舗運営責任者兼シェフ） 二次面接（役員） 最終面接（社長) ※最終面接の前にWEBによる適性検査があります。 。

応募資格 飲食業での実務経験（1年以上） ※アルバイト経験も可 明るく、笑顔で接客ができる方 成長意欲を持って仕事に取り組める方 素直にコミュニケーションができる方

埼玉県川口市領家5-4-1 株式会社大泉工場 勤務地 埼玉県 川口市領家5-4-1 株式会社大泉工場 【交通手段】 交通アクセス 最寄駅：川口元郷駅 川口元郷駅（埼玉高速鉄道）から徒歩25分

年俸392万円～490万円 給与 年俸3,920,000円〜4,900,000円 ＜賞与回数＞2回 ＜賞与実績＞ ２ヶ月分 ■試用期間：6ヶ月（条件の変更なし） ■定年：65歳 ■昇給昇格：年1回の評価により決定

シフト制 勤務時間 シフト制 07:00～18:00 ※週休2日（土日以外） 実働時間： １年あたり 1920.0時間 平日8:00～18:00/土日祝7:00～18:00のシフト制(実働8時間/休憩1時間) 平均所定労働時間： １年あたり 1920.0時間

休日休暇 [年末年始休暇, 夏季休暇, GW休暇, 特別休暇, 慶弔休暇, 産休・育休, 有給休暇, 介護休暇] ＜年間休日＞120日 ■年間休日日数120日／完全週休2日制 ■年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） その他：夏季休暇、年末年始休暇、忌引休暇、介護休暇、出産・育児休暇、ファミリーサポート休暇、特別有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 交通費支給,健康診断,家族手当,役職手当,社会保険完備,社員割引制度,退職金制度 副業可 川口市勤労福祉サービスセンター「ゆとりぶ」加入

試用期間あり 期間: 本文参照 試用期間中の給与：本採用時と同じ 試用期間中の勤務時間：本採用時と同じ

キャッチコピー 緑豊かなカフェで学ぶ！接客から人づくりまで任されるサブリーダー 雇用形態 正社員（人材紹介） 掲載企業名 株式会社大泉工場 企業情報（備考） 企業名：アイ・メディカ株式会社 本社採用 本求人は、株式会社大泉工場の依頼を受け、 アイ・メディカ株式会社（デキルコ）が掲載している有料職業紹介求人です。 応募受付および初回のご連絡、選考サポートはアイ・メディカ株式会社が行います。 採用後の雇用契約は株式会社大泉工場と直接締結となります。 有料職業紹介事業許可番号：[13-ユ-306495]