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正社員

ショコラ専門店のリテールマネージャー(店舗運営責任者)

株式会社スティルフーズ

東京都中央区日本橋本町

月給40万円~50万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:事業別責任者、マーケティング戦略企画、事業企画 ╭─・・‥・────────・‥・・─╮ ✨求人のポイント✨ ╰─・・‥・────────・‥・・─╯ ➰世界最高峰のショコラブランド ➰ラグジュアリーブランドの ブランディング業務に関わるシゴト ➰月給40万円~!経験・スキル考慮! ➰完全週休2日制★年休120日! ➰交通費全額支給! ➰グループレストラン利用50%OFF ➰誕生日食事券2万円支給! ╭────────────・⭐・・─╮ ✨ お任せしたいお仕事 ✨ ╰─・・⭐・────────────╯ ✅ALAIN DUCASSE CHOCOLAT PARISの ブランド価値・世界観の浸透と向上 ✅既存店舗の課題整理と改善サポート (売上分析・現場フォローなど) ✅店舗巡回や店長育成 ✅新規店舗の立ち上げサポート (立地検討~開業までの進行管理など) ✅スタッフ育成と安心して働ける環境づくり ⏩ブランドの特徴!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ALAIN DUCASSE CHOCOLAT PARISは フランス料理界の巨匠 「アラン・デュカス」が 手がけるショコラ専門ブランドです。 <素材に対するこだわり> 日本で販売される商品は、すべてパリ工房で カカオ豆から作られたクーベルチュール (チョコレート)を使用し、 世界基準のクオリティにこだわった商品を、 東京工房で丁寧に仕上げております。 日本国内でも店舗展開を進め 安定した経営基盤のもと着実に 成長を続けています。 今回はブランドの価値を守り さらに高めていくミッションを 担っていただく方の募集です。 ブランドの世界観を体現し続ける体制を 構築していただきます。 事業成長を牽引するとともに ブランドの未来を担うやりがいある ポジションです。 ⏩ アラン・デュカスとは!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 2005年に3つのレストランが同時に ミシュランの三ツ星に掲載された 史上初のシェフ。 現在、世界8ヶ国で30以上のレストランの 監修・プロデュースを行っています。 ⏩ ブランドの価値を守り、体現する!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ALAIN DUCASSE CHOCOLAT PARISの 世界観を深く理解し各店舗で一貫して 表現できる状態をつくることが ミッションです。 接客・空間・オペレーションの 細部まで目を配り 「ALAIN DUCASSE CHOCOLAT PARIS らしさ」を現場で形にしていただきます。 ブランドの守り手であり、 価値を高め続ける存在です。 ⏩ 経営視点で店舗を成長へ導く!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 既存店舗においては売上・コスト などの数値をもとに課題を抽出し 店長と連携しながら改善を実行。 新規出店では立地検討や商圏整理、 収支の骨子づくりから開業までを 推進します。 感性とロジックの両面を活かし、 事業としての成長を支えるポジションです。 ⏩ 現場と本部をつなぐハブとして活躍!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 実際に店舗へ足を運び 店長やスタッフと対話しながら ブランドの浸透やオペレーション改善を 推進します。 各地の店舗を横断的に支える役割です。 現場に深く入り込みながら 組織全体の質を高めていきます。 - ※年に複数回の出張がございます。 (1回あたり日帰り~1週間程度) ※将来的には異動の可能性もございます。 あらかじめご了承ください。

求めている人材

求めている人材 ⭐ラグジュアリーブランドの 販売経験のある方 ※ショコラ・スイーツ系の 販売経験ある方優遇! ※アパレル・インテリアなど 他業界のハイブランド経験者も歓迎! ⭐英語もしくはフランス語の 日常会話ができる方優遇 ⏩活かせる経験!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ◎チョコ・ショコラ系の ブランドマネージャー経験がある方 ◎高価格帯業種にて 店長・SV・エリアマネージャー・ 事業企画の経験がある方 ◎スタッフ育成や後輩指導など、 チームづくり・人材育成の経験がある方 ⏩歓迎するタイプ!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ★マネージャー職へ キャリアアップしたい方 ★事業全体を統括する仕事に チャレンジしてみたい方 ★コミュニケーションに自信のある方 ★仲間を巻き込んでチームで 物事を進めるのが好きな方 ★責任をもって数字と向き合える方 ★ LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSEの ブランドを知っている方・好きな方

職場環境・雰囲気

職場環境 ⏩ 一緒に働く仲間!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 20代から50代・60代まで 幅広い年代の仲間が活躍しています。 オフィス・店舗ともに女性が多い職場です。

多い年齢層

10

代

20

代

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30

代

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40

代

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50

代

60

代

70

代〜

特徴・ポイント

お客様との対話が少ないImageお客様との対話が多い
マニュアル通りの仕事Image創意工夫の多い仕事
1人作業が多いImageチーム作業が多い
立ち仕事が多いImageデスクワークが多い
力仕事が少ないImage力仕事が多い
室内の仕事が多いImage室外の仕事が多い

勤務地

103-0014東京都中央区日本橋本町1-1-1METLIFE日本橋本町ビル

Googleマップで開く

ALAIN DUCASSE CHOCOLAT PARIS(アラン・デュカス・ショコラ・パリ)東京オフィス 勤務地 〒1030014東京都中央区日本橋本町1-1-1 METLIFE日本橋本町ビル 【交通手段】 交通・アクセス ●「三越前駅」B6出口より徒歩2分 ●「日本橋駅」D4出口より徒歩5分 ●「新日本橋駅」5番出口より徒歩5分

給与

月給40万円~50万円 給与詳細 基本給:月給 40万円 〜 50万円 固定残業代:あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり - 上記給与には下記を含みます。 ●固定残業代9万9470円(45時間)〜 11万2745円(45時間) 超過分は別途支給いたします。 ●役職手当2万円〜7万円 - ※経験者の方は前職の実績を 最大限考慮いたします! - ●昇給あり(業績による) ●決算賞与あり(業績による) - 【各種手当】 ●役職手当 ●時間外手当 試用・研修期間:6ヶ月(短縮あり) 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

勤務時間

固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間:1週あたり40時間 9:00〜18:00(固定・実働8時間)

休日・休暇

休日休暇 完全週休2日制(土日) 祝日 年間休日120日 - 【休暇】 夏季休暇(5日) 年末年始休暇(3日) 有給休暇 慶弔休暇 産前・産後休暇 育児休暇 裁判員制度休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆交通費全額支給 ◆系列レストラン従業員割引 (50%OFF)※一部対象外あり ◆誕生日に2万円分の食事券支給 (勤務期間1年以上・社内店舗のみで利用可) ◆制服あり ◆結婚・出産祝い金あり ◆定期健康診断

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:6ヶ月(短縮あり) 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

仕事に関するPR

Image⭐月給40万円以上!⭐ブランドの品質・世界観を向上させる!Image

仕事の特徴

  • 年間休日120日以上
  • 土日祝休み
  • 業界未経験歓迎
  • 完全週休2日制
  • 賞与あり
  • 学歴不問
  • 通勤交通費全額支給
  • 交通費支給
  • 月平均残業時間20時間以内
  • 育休あり
  • 固定給25万円以上
  • 固定給35万円以上
  • 服装自由
  • フリーター歓迎
  • 原則定時退社
  • ブランクOK
  • 経験者歓迎
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 女性管理職登用あり
  • 女性が活躍中
  • ノルマなし
  • 中途入社50%以上
  • 英語
  • 社割あり
  • 主婦・主夫歓迎
  • 管理職・マネジャー採用
  • 午前
  • 研修あり
  • 夕方
  • 長期歓迎
  • 駅近5分以内

応募について

選考の流れ

選考プロセス ▼ご応募 ▼書類選考 ▼面接(1回~2回) ▼内定 ※ご応募から内定までは1週間〜2週間です。 ※面接日・入社日はご相談ください。 ※就業中の方のご応募も大歓迎です!

募集人数

2人

企業情報

社名

株式会社スティルフーズ

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 盛田ビルディング5F

代表者

鈴木 成和

企業代表番号

0345861129

企業ホームページ

https://stillfoods.com/

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正社員

ショコラ専門店のリテールマネージャー(店舗運営責任者)

株式会社スティルフーズ

東京都中央区日本橋本町

月給40万円~50万円

⭐月給40万円以上!⭐ブランドの品質・世界観を向上させる!
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原稿ID : 9f9a8f056bf56007

掲載開始日: 2026/11/02(月)

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